Anche a Torino la gara delle foodblogger è stata agguerrita, con un pari merito in terza posizione per tre di loro. Sonia ha vinto la foodblogger cup meritatamente, con le caserecce Siciliane alla pancetta, broccolo, e scamorza.
L’ho seguita in tutte le fasi di preparazione del piatto, ha soffritto la cipolla con i cubetti di pancetta, ha lessato il broccolo e l’ha aggiunto, con del sugo al pomodoro, e ha fatto cuocere la pasta.
Ha scolato al dente e ha continuato la cottura in padella finendo con la scamorza grattuggiata e il prezzemolo.
Il piatto di presentazione era molto appetitoso e a quanto pare anche il sapore, visto la giuria l’ha premiata!
—stefaniagirelli
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1.
[...] per seguire le lezioni di cucina, con le ricette velocissime, la gara delle foodblogger vinta da Sonia, la gara di cucina e tutte le altre iniziative. Sempre sotto lo sguardo vigile degli [...]
2.
Io penso che l’affermazione “Sonia ha vinto la foodblogger cup meritatamente” sottointenda che Lei ha assaggiato i piatti di tutti; l’ha fatto? Non è stato spiegato che c’erano tre giurie le quali hanno assaggiato ognuna i piatti di due blogger in modo che ha vinto la blogger che ha incontrato la giuria più larga di voti. Mi dispiace poi che non abbia intervistato le altre food blogger per spiegare meglio i contenuti della gara. D’altronde neanche il “Resto del Carlino” (http://www.flickr.com/photos/66623947@N07/6276725678/), che indica come seconda arrivata una signora che in realtà si è classificata terza a pari merito con altre, ha fatto un lavoro più approfondito. Saluti.
3.
bellissima ed emozionante gara!!!!!!
4.
Salve Enrico, se vede io ho fatto solo un piccolo report di quello che è successo durante la gara, come per il resto di Casa Barilla
Non ho assaggiato i piatti perché non ero nelle giurie.
Ho visto Sonia preparare il piatto e ho visto la giuria votarla. Come per gli altri. Nient’altro.
5.
Salve Enrico, sono Sonia la persona a cui è dedicato l’articolo.
Mi permetto di puntualizzare alcune cose in merito al suo commento. L’intervista è stata fatta a me come alle altre quattro foodblogger durante la preparazione del piatto in gara, non c’è stato nessun privilegio per nessuna di noi. Così pure le fotografie.
Ed è vero quando dice che ogni due food blogger avevano cinque giurati che non avrebbero assaggiato i piatti preparati dalle altre ma come fa a giudicare se un piatto potesse valere 7, 8 o 9? Non può…I giurati avevano libero giudizio, siamo state visionate nei minimi movimenti e giudicate non solo per il piatto ma per tutto il suo insieme. E si ricordi che un piatto elaborato non necessariamente è migliore di uno che lo è meno.
E poi è stata una gara amatoriale, a parer mio abbiamo vinto tutte e cinque, siamo state scelte su tutto il Piemonte…Non è forse una vittoria questa?
Non ho vinto niente e non mi è cambiata la vita. Continuo a lavorare in fabbrica come operaia
e la passione per la cucina la coltivo come sempre scrivendo sul mio blog e tenendola nei miei sogni.
Sonia
6.
Grazie Sonia per la risposta.
Io ho seguito te, ti ho fatto alcune foto e ti ho chiesto indicazioni della ricetta perché mi è piaciuto il tuo modo di prepararla oltre che la presentazione.
Poi ho guardato la giuria votare e ho pensato che ti eri meritata il primo posto, anche se tutte siete state brave.