
Il Carnevale 2011 sta arrivando. Tante mamme sono alle prese con la scelta e la preparazione delle maschere per i bimbi, ma è anche il tempo di preparare qualche dolce speciale per i nostri piccoli.
Ecco una ricetta facile e veloce, che potete preparare insieme ai più piccoli.
Per preparare la pasta frolla occorrono: 400 gr di farina, 200 gr di zucchero, 200 gr di burro o margarina, 1 uovo intero e 3 rossi, una bustina di vaniglina.
Procuratevi, poi, delle Bustine di Confetti di Cioccolato colorati.
Ecco come procedere: mettete la farina a fontanella, fate un buco al centro in cui mettere le uova, lo zucchero e la vaniglina. Sbattete le uova insieme allo zucchero, aggiungete il burro ammorbidito e lavorate fino ad ottenere un impasto omogeneo. Fate riposare 30 minuti circa e poi stendere l’impasto fino ad ottenere una sfoglia di 1 cm.
Per le mamme che hanno meno tempo, è possibile acquistare la pasta frolla già pronta.
A questo punto, i nostri bambini entrano in gioco, ritagliando dalla pasta frolla dei dischi del diametro desiderato. Potete utilizzare come forma standard anche delle tazzine da caffè. E poi la fantasia la farà da padrona e potranno decorare i dischetti di pasta con i confetti di cioccolato colorato. Potranno distiburili a mo’ di coriandoli o disegnare delle facce simpatiche o fare dei disegni astratti.
Una volta decorati i dischetti, stendete un foglio di carta da forno su una teglia e cuocete in forno a 180° per 15 minuti.
E buon dolcetto a tutti!







