Vorrei cominciare la settimana con un semplice quesito: nel vostro supermercato di fiducia dove tengono lo zafferano?
Nel mio lo devi richiedere alla cassa. Non vi sembra strano?
Vi spiego meglio: se si cerca lo zafferano basta andare verso lo scaffale delle spezie, ma una volta giunti lì, tra curry e prezzemolo, si trovano solo delle finte buste di ogni marca in bella mostra. È come quando da Blockbuster per prendere un film si deve portare alla cassa la custodia vuota. No, non dovete portare alla cassa del supermarket la bustina vuota di zafferano per farvela riempire, in questo caso dovrete solo scegliere marca e prezzo e poi richiederla a chi di dovere.
Non ho chiesto al commesso il perché, ma spero sappiate darmi una risposta voi…
Altrimenti torno lì e scopro il giallo del pistillo rosso!
—la Signorina Fiamma
supermercato, zafferano
1.
forse perchè è tanto costoso…?
2.
te lo dico io il perchè: lo zafferano costa quasi 1000 euro all’etto, dico bene all’etto.
!!!!
tutti i prodotti del supermercato hanno un prezzo in piccolo all’etto o al kilo scritto sul biglietto del prezzo.
prova a guardare quello dello zafferano…
se avessi un supermercato penso proprio che pure io terrei lo zafferano sotto custodia
3.
condivido e confermo quanto scritto da Paolamaura: ho chiesto all’ufficio al momento del ritiro della bustina messa sottoschiave e mi hanno comunicato che le bustine di zafferano sono l’articolo + “rubato” o fatto saltare al momento del pagamento alla cassa.
E poi il costo ….. è semplicemente alle stelle per vari motivi … Provate a leggere su wikipedia e vedrete …..ci sono delle sorprese !!!!!!!!!
4.
Vale anche per certi tipi di tonno e di lamette da barba. a volte anche super alcolici
5.
lo zafferano cmq è più costoso dei superalcolici e del tonno, poi si riesce meglio ad intascare…
6.
Non l’ho mai cercato al supermercato ma capisco bene il motivo dei costi elevatissimi! Una volta ho trovato un campo di fiori di zafferano e ho cominciato a raccogliere a più non posso per avere dello zafferano davvero biologico (era in un bosco, non stavo rubando) ma dopo essermi spezzata la schiena e rovinata la vista per togliere i delicati filamenti bastava a malapena per un risotto x 2! Qui in Sardegna è ancora un lavoro artigianale che non fa per me!!!
7.
Sono stata recentemente a Bali, Indonesia, e lì lo zafferano “te lo tirano dietro”…nel vero senso della parola. Costa pochissimo, una bella bustina, tipo quelle (non ricordo la marca) che si trovano al supermercato, poco meno di un euro. (Anche la vaniglia è a buon mercato). L’ho comprato e ancora devo provarlo. Vi saprò dire.
8.
visto il valore altissimo di questo prodotto, nel mio supermercato è in una teca sottochiave e se ne hai bisogno puo’ aprirla solo la commessa
9.
attenzione allo zafferano straniero, il nostro è qualitativamente migliore.Spesso all’estero spacciano la curcuma per zafferano…ocio se costa troppo poco, anche qui in Italia…
10.
si è per il costo al chilo. e le dimensioni minute che ti permettono di nasconderlo in un qualunque posto, compreso il portafoglio o una tasca interna o simili.
11.
@cerby: effettivamente ci ho ragionato molto su questo zafferano così a buon mercato. Ma è in stimmi e di quel bel colore che conosco bene, pur non avendo sotto mano reale zafferano italiano. L’odore è forte, forse più del nostro, ma forse è di meno pregio…non so. Ancora ad oggi devo provarlo.