Domenica sarà agosto. Ci pensate che siamo già arrivati all’ultimo mese estivo? Quest’estate è veramente volata, ma non voglio scoraggiarmi e non dovete farlo neanche voi. C’è ancora un mese intero, se non di più, per prendere il sole, fare il bagno, fare scampagnate e gite in montagna, riposare, cenare, divertirsi e leggere.E dal momento che non posso darvi consigli su ciascuna delle cose che ho appena detto, mi limiterò all’ultima.Sono molti i libri che ho accumulato in questi mesi e tanti altri che voglio rileggere con calma.Naturalmente non posso che consigliarvi libri di cucina, ma con quel qualcosa in più del semplice ricettario (ovviamente vi ricordo anche il libro nato da questo blog, ma quello l’avrete letto tutte, vero?) o che addirittura di ricette non ne presentino alcuna.Il riposo della polpetta di Massimo Mantanari, edito da Laterza, è un libro molto interessante di cui ho letto
i primi capitoli e che ho tenuto appositamente da parte per quest’estate. Il riposo della polpetta e le altre storie intorno al cibo raccontate dal prof. Montanari sono una fonte di curiosità e informazioni intorno al cibo inesauribile. Un libro che vi farà conoscere nuovi e vecchi alimenti, il loro uso e la loro provenienza e che lo fa con un gusto e un modo di raccontare molto piacevole. L’uomo è ciò che mangia (diceva Feuerbach), ma lo è perché sa come costruire i propri alimenti (ricorda Montanari). Istruittivo.L’ingrediente perduto di Stefania Aphel Barzini, edito da Sonzogno Editore. Qualche mese fa s
ono stata alla presentazione di questo libro. Stefania non la conoscevo, ma conoscevo già altri suoi libri, come “Una casalinga ad Hollywood“. Lo stile e la cultura gastronomica della Barzini permeano il libro in ogni sua riga e la storia è davvero emozionante. Un racconto di donne che hanno fatto la storia, la loro storia, attraverso due continenti e una ricetta. La parmigiana di melanzane è l’elemento che unisce le storie, ma anche il simbolo di una tradizione che non va perduta. Un romanzo bellissimo, scritto con una cura nei particolari tale da immergerti sin da subito nel mondo di Rosalia, Connie, Sandy e Sarah. Generazionale.Pane e cioccolato di Sarah-Kate Lynch, edito da Sperling e Kupfer. Questo romanzo ha ormai qualche anno, ma
ricordo con piacere quando decisi di comprarlo solo per colpa del titolo e quando mi ritrovai a leggere in poche ore presa dalla storia d’amore sensuale. Non so se fossi più piccola e romantica di adesso, ma sono certa che questa è l’estate adatta per spezzare un po’ con un romanzo leggero, d’amore e molto goloso. La prima volta che ho sentito parlare di pasta madre è stato proprio tra le righe di questo romanzo adatto a tutte le aspiranti panificatrici e alle inguaribili romantiche. D’ammmore.
—la Signorina Fiamma
cibo, letture estive, libri, romanzi
1.
Interessanti tutti, con Montanari (quando eravamo entrambi moooolto giovani) ho fatto un esame all’università devo dire che allora era più serioso, ora il suo approccio alla storia è davvero affascinante. Aggiungiamo anche Afrodita della Allende.
Buona estate e complimenti per blog, libro e tutto il resto.
2.
grazie molte per i consigli, Fiamma. questi libri andranno senz’altro ad arricchire la mia piccola biblioteca culinaria (dove spicca la deliziosa copertina del tuo libro!). Io sto leggendo “Mai fragole a dicembre” di Licia Granello ed. Mondadori, 2007, ma non sono ancora in grado di esprimere pareri perché l’ho appena cominciato. Per ora mi piace molto come è strutturato. Buon proseguimento d’estate!
3.
Hai ragione Marina, l’Allende è un must!
Lucia grazie, mi fa piacere far parte dei tuoi scaffali! Il libro della Granello è molto interessanta, è già nella mia libreria. Questa volta però ho cercato di consigliare letture un po’ più romanzate e meno di settore.
Altri consigli letterari in arrivo tra qualche settimana. Ciao a tutte e buona estate anche a voi.
4.
a me basta che nel titolo ci sia un qualunque riferimento e sicuramente quel libro entra a far parte della mia libreria. da qualche mese a questa parte pero’ a tenermi impegnata sono solo le pappe per la mia piccola greta maria di 6 mesi. leggere assolutamente nulla. quanto mi mancano i miei romanzi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!1 giuliana
5.
chiaramente qualsiasi riferimento alla cucina e al cibo. prima ho saltato un pezzo. qualche esempio? l’albero dei fagioli; la vita e’ una crostata di frutta; vaniglia e cioccolato; una tazza di cioccolato caldo per l’anima; la stanza delle spezie;il viaggio di un cuoco etc etc
6.
la maga delle spezie… molto bello.. peccato per il finale!
7.
[...] eccoci di nuovo ai consigli per la lettura da spiaggia. Come per i primi tre libri anche oggi voglio consigliarvi delle letture diverse, sempre legate alla cucina, ma che non abbiano [...]
8.
[...] quest’anno, come l’anno scorso, vorrei consigliarvi qualche lettura culinaria da portarvi in [...]