Monopiatto GIFT: stesse quantità diverse proporzioni.
Categorie: ... Hanno intolleranze alimentari
Monopiatto GIFT: stessa quantità di proteine e di carboidrati. Ma allora vi sto proponendo di dimagrire con una alimentazione non ipocalorica ma iperproteica e non ve l’ho mai detto? Tanta carne quanta pasta non sarà pericoloso? Qualcuna di voi sicuramente se lo sarà chiesto.
Ovviamente la risposta è assolutamente no!
Partiamo dai carboidrati: un piatto di pasta da 100 grammi contiene, solo se integrale, una piccola parte di proteine ma il resto è carboidrato ovvero zucchero per il nostro corpo. Un etto di carne rossa, che si ritiene altamente proteica, contiene circa il 22% di proteine. Questo significa che quello che vediamo nel piatto come contenuto non è per nulla il risultato finale che arriva al nostro corpo.
Per arrivare al pareggio dovremmo mangiare almeno 3-4 etti di carne in quel pasto, per superare la parte dei carboidrati immaginate invece che scorpacciata dovreste fare! Ricordatevi poi sempre che l’Organizzazione Mondiale della Sanità ci consiglia di mangiare 1 grammo di proteine al giorno per nostro chilo di peso. Fate due conticini e vedrete che spesso non raggiungete la quota richiesta nella vostra giornata.
Non sto quindi proponendo nulla che sia contrario alla vostra salute, vi sto aiutando a raggiungere la giusta quota proteica per aiutarvi a dimagrire, per vedervi più toniche e attive. Le proteine sono importanti, per cui quando dovete mangiare pensate sempre prima a loro poi di conseguenza a tutto il resto.
Se alcune volte non inviterete i carboidrati non sarà un problema, ma le proteine devono essere sempre con voi insieme alla frutta e alla verdura. Morale: tutte le donne del gruppo sempre presenti! 
Forza donne del gruppo doppio GIFT, fate amicizia con le proteine e sarete più belle e magre!
A prestissimo e buona settimana a tutte.
Il vostro coach
—Attilio Speciani
Carboidrati, muscoli, OMS, proteine, zuccheri
1.
Buon giorno dottore, avrei una piccola domandina da porle (magari già fatta ma è da poco che seguo il blog e non sono molto pratica): alla sera soprattutto con questo caldo non ho molta voglia di mangiare soprattutto proteine mi piacerebbe anche solo una bella insalatona mista, posso inserire come proteine della frutta secca tipo pinoli o noci?
Grazie per l’attenzione e Buona giornata
2.
Buongiorno a tutte le fantastiche ragazze e al nostro Coach sempre pieno di consigli ! Oggi sono di ottimo umore, i miei amici bergamaschi e bresciani mi hanno subito detto che mi vedevano dimagrita anche se i kg persi non sono molti e dunque sono gasatissima! oggi sicuramente vado a comperare i pompelmi che onestamente non mi fanno impazzire come frutto…..ma se fanno bene….allora li mangio! Bye !!!
Marinella ma se nell’insalatona ci metti una scatoletta di tonno al naturale o 2 uova sode hai risolto il problema delle proteine !
3.
Marinella io credo che se qlc sera non hai fame vada bene anche solo un’insalatona con la frutta secca e magari un pò di frutta! Vedrai che fame quando ti svegli la mattina!!!!
4.
Buongiorno dottore e buongiorno a tutte! Ho una piccola domanda anch’io:oggi la mia dieta prevede pasta con 100 gr di ricotta:va bene secondo la dieta GIFT?a poco a poco sto imparando anch’io:cerco sempre di abbinare tutti i nutrienti,così stamattina,dopo 45 minuti di cyclette,ho fatto colazione così:una tazza di the verde,una ciambellina integrale,50 gr di bresaola,3 prugnette e un po’di yogurt probiotico. I vostri consigli e le vostre esperienze mi mettono di buon umore e mi spingono ad andare avanti con più spensieratezza !E così la dieta GIFT sta diventando anche per me uno stile di vita! Siete tutte mitiche ! Buona giornata a tutte e grazie mille per i suoi consigli,Coach!
5.
Dott! Stamattina mentre colazionavo, e mangiavo le mie fettine di bresaola (piano piano riesco ad inserire anche il salato a colazione! ) mi chiedevo proprio questo tra me e me.. ma non saranno troppe queste proteine? E poi mi rispondevo.. beh il dott saprà bene se è il caso o no di metterne un terzo in ogni piatto.. e poi me l’ha riconfermato con il post di stamattina!
Grazie dott!
6.
Dott una domanda.. sabato ho finalmente comprato la bilancia impedenziometrica! La marca è la Laica, mi sembrava abbastanza buona.. Sul libretto di istruzioni ci sono già alcune tabelle di riferimento con le percentuali di massa grassa, massa muscolare, acqua e peso scheletrico in base a uomo/donna e all’età. Lei dice che possiamo tranquillamente attenerci a quei dati?
Grazie mille dott!
7.
Buongiorno a tutte e al dottore!!! Mi riallaccio alla richiesta di Luana per chiedere al dottore se esistono tabelle attendibili riguardo massa magra, grassa e acqua…tanto per focalizzare meglio l’obiettivo!!! Mi spiego: io peso 71 kg (sigh), la bilancia mi dice che ho 48-49% d’acqua e 29% di massa grassa..sono 1,66 di bassezza e 35anni di vecchiaia incipiente…. secondo la tabella della mia bilancia sono informa…ecco, ci siamo capiti…caro dottore, non ci potrebbe dire quali sono le % a cui “ambire”? Oppurr, c’è tra noi chi conosce dove reperire queste informazioni (altri siti, libri, etc…)?
Volevo ri-ringraziare tutte coloro le quali mi hanno sostenuta la sett scorsa nello scollamento dalla mia amata Coca Cola Light… ieri ho provato a riberne un sorso e non mi è piaciuta per niente, mi par che m’abbia fatto tornare una sorta di gonfiore alla parte alta dello stomaco che non m’ero accorta ma s’era notevolmente appiattito, oltre che a del poco simpatico meteorismo… quindi…GRAZIEEEEEEEEEEEE (ho buttato via le bottigliette della mia scorta!!).
Insomma….buonissima giornata a tutte!!!
8.
Ah dimenticavo!! Le rispondo qui alla sua domanda nel post su caldo e concentrazione..mi chiedeva come va il mio pranzo.. beh il mio pranzo.. benino.. oggi credo che mangerò 60gr di pasta di kamut, con tonno e prezzemolo!
Buona! Il problema è che a volte mi sembra di ripetermi un pò.. mi piacerebbe riuscire a preparare qualcosa di più sfizioso a pranzo (come le seppioline di Athena! slurp!!), cosa che invece mi viene più facile a cena perchè ho un pochino in più di tempo!
C’è di buono che ancora due settimane, e poi sono in ferie per un mese.. e allora sì che mi sbizzarrisco!!!!
Dott ma la pasta di kamut è normale che rimaga più chiara rispetto a quella integrale di grano duro? Sul pacchetto c’è scritto solo “pasta di kamut”.. sarà integrale?
9.
ehi Alessandra guai a te se dici di essere grassa…. direi che sei informissima!!!! Brava brava brava!!!
10.
Da anni mi compro Donna Moderna e naturalmente l’unico numero che probabilmente ho perso è quello in cui si spiegava come funziona esattamente la dieta GIFT.
C’erano delle tabelle con menu e alimenti?? Qualcuno mi puo dare una mano?
Io da un bel po seguo la Weight Watchers, buonissimo programma, ma vedo che dopo i primi kg non vado piu giu: un po sicuramente colpa dei miei sgarretti, ma leggendo voi mi accorgo anche che mangio forse troppa pasta riso ecc.
Mi spiegate un po???
Potete anche scrivermi in privato, a fabriziasandrini@hotmail.it
Grazie e tutte
F.
11.
Ciao, buon inizio settimana a tutte! voglio ripetere nuovamente al doc quanto sono contenta di aver intrapreso il cammino gift e che il mio peso piano piano continua a scendere (in 20 giorni “seri” sono passata da 68,6 a 66,4 kg), senza grossi sacrifici. Il week end è stato abbastanza libero ma quando mi trovavo a mangiare cose poco gift non le ho mai finite perchè proprio non mi piacciono più (soprattutto i dolci, che trovo stucchevoli). Quindi coraggio a tutte le nuove arrivate e a chi si sente titubante, iniziate a piccoli passi e poco alla volta i benefici vi invoglieranno a diventare delle super gifter!
12.
Ciao Ale!!
Ho visto adesso il tuo commento.. mi sa che stavamo scrivendo insieme! Sì però non essere così pessimista quando ti descrivi eh!! Sono felice che tu sia riuscita a scaricare quell’antipatica di Coca Cola light!! Beh dai non ci è voluto neanche tanto, che dici?!
Guarda anche secondo la mia pesa sono in formissima!! Sai, io me lo tengo ben stretto questo responso, però vorrei anche sapere (anche se con un pò di strizza!) se può essere vero o no..!
Non tanto per il peso, che va bene, è che io non ho mai fatto sport e come percentuale di massa grassa ho 20.09..risulta persino meno di quello che dovrei avere per la mia età!!
Posso davvero crederci!?????
13.
Luana forse mi sbaglio ma non credo che la pasta di kamut sia integrale. Io oggi faccio 50 gr. di riso integrale con verdure, tonno e frutta. Poi oggi mi aspettano i miei soliti 65 minuti di cyclette… Buona giornata a tutte e a lei caro coach!!! Coach però non mi ha più risposto in merito all’acido lipoico per noi donna “mela”… Attendo i suoi consigli…
14.
Ciao Fabrizia, sul sito ci sono tutte le spiegazioni (nella sezione dieta gift) e se vuoi approfondire ci sono i libri. In questo blog, rileggendo i vecchi post potrai trovare tutte le indicazioni (soprattutto nella sezione di Ada) Buon inizio!
15.
….Chiara72, “amore bello”, grazie per aver scritto che sono in forma, ma 71kg x 1,66mt sono tanti..l’ortopedico ha scritto pure una lettera al mio medico di base con consigliato un calo ponderale di almeno 11 kg… che era il mio peso fino a 3 anni fa… quando la 42 era un realtà e usavo tutto l’armadio… in un ufficio una str… mi ha appena definita DONNONE …. va beh, non che mi freghi nulla di lei.. solo che veramente tutto mi sento fuorchè in forma…. e il mio giro vita lo testimonia, ho dei maniglioni antipanico ben lontani dalle maniglie dell’amore!!!
dai dai che grazie a voi, al blog e ai consigli del dottore…. ritornerò in me!!! Sono sicura!!! bacioniiiiii
16.
Alessandra facciamo cambio? Io stamattina 71.8 (dopo aver toccato i 70.4 prima del weekend) e sono più bassa di te.. 163 cm per l’esattezza! Per cui… armiamoci e PARTIAMO tutte insieme verso la meta più ambita
Non sto parlando di vacanze eh??!!
17.
Alessandra ma la massa grassa è 29%… è buono…!!!! Io sono alta 1,70 (circa) e peso 71,8….(sigh) e la massa grassa è 34,8…..(io la 42 non l’ho mai portata… sigh sigh!!!) come dice la mitica Ely ARMIAMOCI e PARTIAMO e insieme sconfiggeremo i maniglioni antipanico, ok??? Un bacione!
18.
Grazie per le indicazioni …per il libro qui da noi (svizzera) difficile trovarlo cmq mi sto leggendo tutto il sito.
Mi sembra che cmq si mangia bene, anche se con la WW mi sembra di eccedere in pasta e riso, la differenza si fa proprio sulla qualita..integrale invece di bianca ecc.??
Io ci provo…ora peso 89 per 1.60 con una tagli a di pantaloni 44/46 distribuita piu sulla pancia e ventre che sul resto, ecco perche penso che la GIFT possa aiutarmi…probabilmente ho proprio questa infiammazione derivata da intolleranza.Spero nel vostro aiuto.
Grazie di cuore
Fabrizia
19.
Chiara72…secondo me la mia bilancia sbaglia…come faccio ad essere così pesante e non avere troppa acqua né troppo grasso??? Se fossi tutta massa magra, dovrei bruciare come un tizzone infuocato…ed invece….mangio e poco e proteico….mah. non so cosa dire, cmq è sempre stato il mio problema….sembro più leggera di quanto sono, quando i dottori mi pesano solitamente si mettono le mani nei capelli….però per la mia schiena che ho scoperto essere “da panico” avrei bisogno (e pure urgente) di alleggerirmi e non so più cosa fare…. continuo con la ginnastica e la gift e vediamo che succede…un bacione a tutte!!!!!
20.
Ehhhh care ragazze non parlate di peso a me ! devo trovare questa bilancia impedenziometrica sperando che mi dica che peso tanto perché ho tanto muscolo. …ooops mi sta crescendo il naso come pinocchio !!! teniamo duro e facciamo attività fisica…prima o poi vedremo i risultati. La mia amica ha visto i risultati dopo 3 mesi ma dopo ha perso 4 kg nel giro di 2 settimane! io pur non avendo perso molti kg mi sono proprio sgonfiata sulla pancia e anche in viso.
21.
Buongiorno a ttutte…..
Che dire? Comincio oggi la terza settimana Gift o meglio il + vicino possibile all’essere Gift. A parte l’attività fisica che continuo strenuamente a mantenere e comincia pure a piacermi e addirittura a “mancarmi” (da non crederci non lo avrei mai detto !!!!) sulla dieta latito ancora un pò. Vengo da un we mangereccio: cena di sabato e pranzo di domenica in Agriturismo!!! E stamattina la bilancia pesa 1 kg e 6 hg in +….. sigh….. sigh…..
Stamattina però nuovamente in riga. Colazione con tre fette di prosciutto crudo, tre albicocche, tre fette biscottate integrali e una tazza di thè verde al limone. Pranzo con carpaccio di salmone fresco, insalata di pomodori all’origano,3 grissini integrali e due arance. Che ne dite? Comincio a capirci qualcosa? Lo chiedo a tutte le esperte del sito e al Dott. naturalmente.
Bye bye…..
22.
per alessandra
Ciao
sai che anche con me i medici fanno cosi: mi dicono..scusa scendi dalla bilancia..la tarano di nuovo mi fan risalire e mi dicono ..no non è possibile.
Ho fatto il test della massa corporea e risulta che ho un fisico da sportivo, nel senso che i muscoli presenti sono di gran lunga superiori alla media, ho anche acqua e ciccia per carità superiore al lmite base, pero’ dovei bruciar muolto di piu..MA ALLORA DOVE STA IL PROBLEMA???? la GIFT mi puo aiutare?
23.
Ciao Ornella, mi sembra scarsina la colazione….solo 3 fette di prosciutto e 3 fette biscottate? è il pasto principale della giornata: quantità colazione +++ pranzo ++ cena + (da ballerina!) e poi al pranzo aggiungi pasta o riso o carboidrati integrali oltre a proteine e verdura e frutta….la sera solo proteine una verdura cruda e una cotta e frutta sempre !
24.
…DOTTORE PER FAVORE AIUTOOOOOOOOOOOOO….Fabrizia anche io sono come te!!! Dio che bello non esser più sola!!! Il bello è che quando pesavo 57-58kg, ovvero il mio vero peso forma, la gente mi diceva “Ale, ma arrivi a 50kg??”… anche il punto è c’è chi pensa che io sia fortunata, ed invece mangio poco e non brucio….e l’ortopedico mi dice che se non calo mi blocco per lombalgia, cervicali, etc… e io sinceramente vorrei pure diventare madre lo scorso anno… certo che aggiungermi altri 8-10kg…mi sembra una pessima idea per la mia salute. Vorrei solo che qualcuno capisse che non si tratta di fissazioni estetiche ma di smarrimento, ok via la Coca light, no zucchero semplice da una vita, il latte+derivati anche traccia non so cosa siano dal 1997, lievito e frumento li mangiavo cmq pochissimo e ora solo 2 volte la settimana….che sia solo la tiroide? Ok adesso ho ripreso il movimento e mi sto asciugando…ma sembra che per perdere un kg, io faccia prima a tagliarmi un braccio!!!! Ci deve essere un altro GAP…dottore, per favore, un aiutino….
25.
Ciao Alessandra … ma che tipo di ossatura hai? io ho 17,5 di polso per cui non riesco a scendere sotto i 68 kg ma ti garantisco che a 68 kg sono magra! dipende anche dall’ossatura credo ! baci belle donne e pensate sempre di essere delle gran gnocche ! ci sono delle pantegane che si sentono bellissime e voi ci scommetto che siete molto carine e vi dovete tirare su di morale !
26.
…ehm Athena…. io ho 16 cm di polso…mah credo poco a questa cosa dell’ossatura..influisce meno di quanto si pensi stando a quanto ho ltto finora….cmq, dai hai ragione: GIFT GNOCCHE FOREVER
))))
27.
Ciao Alessandra, sul tuo post dici che mangi poco…non è che veramente mangi troppo poco? prova a descrivere al coach quello che mangi in un giorno, sono sicura che ti saprà aiutare. tu il test per le intolleranze l’hai fatto?
28.
Io sono convinta che anche l’ossatura conti sul peso….ma l’ultima parola al doc !!!
29.
Vai athena, hai ragionissima!!!! di pantegane che si sentono bellissime è pieno il mondo!!! E poi hai ragione anche per l’ossatura, io sono alta 1,65 e quando ero arrivata a pesare 54 chili sembravo uno scheletro ambulante, davvero, facevo ribrezzo!!! infatti il mio peso forma è sui 57,5 – 58,00 e piano piano ci sto arrivando!! (mi manca circa un chiletto!! Ma gli ultimi sono sempre i più difficili da buttare giù, è vero?? )
E un Bravissima ad Alessandra!!! niente coca cola light!!!
30.
Ciao Alessandra, per quanto riguarda il tuo problema alla schiena sei mai stata da un osteopata? la mia prima si bloccava ogni mese e se fosse vero che è solo il peso che influisce le persone normolinea non dovrebbero avere problemi alla schiena e invece non è così. L’osteopata mi ha sistemato la postura e ora va alla grande ! baci
31.
Forza Laura se mancano pochi kili non mollare !!! così dopo tutte gnoccone gift !!! il dottore dopo avrà delle modelle al poste di pazienti….ahahahaha
32.
Sì è vero, che conta infatti ci sono le tabelle che indicano il range di peso adeguato alla diversa conformazione
33.
Grazie Athena della cortese risposta. Ma a pranzo mi è impossibile mangiare la pasta o il riso (salvo in questo periodo che mangio volentieri insalata di riso o pasta integrale fredda) perchè arrivo a casa dal lavoro alle 14,30 e a quell’ora cuocermi la pasta è impensabile. Mangio sempre però carboidrati che sono pane o grissini integrali o patate. Oggi infatti insieme a salmone, pomodori e arance c’erano anche grissini integrali. Troppo pochi forse visto che erano solo 3?
Per quanto riguarda la schiena di Alessandra confermo ciò che dice Athena circa l’osteopata. Io ho un’amica osteopata da cui vado due volte l’anno e non sò + cosa sia lombosciatalgia o attacchi di cervicale che invece anni addietro mi tormentavano.
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No no ferme tutte!! Cos’è questa storie dell’ossatura.. non capisco.. chi mi spiega brevemente?
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Ciao Ornella, io sono costretta a mangiare al lavoro e mi è impossibile mangiare nei bar in zona e dunque preparo tutto, pasta, riso o anche patate la sera prima…..all’inizio scleri ma poi ti abitui. Il discorso dei grissini o del pane….non so perché contengono lievito che a me è vietato perché mi gonfio come un pallone….se tendi ad avere il grasso sulla pancia forse è meglio evitare e ridurre molto come i latticini. Ma il dottore saprà risponderti meglio di me. Baci
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Ciao Luana, per stabilire il tuo peso ideale oltre a percentuale di massa magra, massa grassa e acqua credo che conti anche il tipo di ossatura. Così mi è sempre stato detto dai dietologi ma non so che ne pensa il Coach…..
37.
…ragazze bellissime, ho già frequentato un osteopata ed un chiropratico… a causa di una scoliosi “rovescia” e di un appicicamento di una vertebra lombare all’osso sacro, ho due fantastiche possibilità tra cui scegliere: andare dall’osteo-chiro vita natural durante (dopo il suo aggiustamento mi “storco” da sola – che brava, eh???) e permettergli di pagare anche la villa ai nipoti (per loro stessa ammissione, il loro prezioso intervento ha effetto limitato,..), oppure fare ginnastica posturale rieducativa, dimagrire e poi mantenermi in forma sempre con ginnastica e alimentazione controllata…. quindi eccomi qui. Alla fine la prendo come un volermi bene…è che vorrei volermi PIU’ BENE
)) e soprattutto…che il mio corpo CAPISSE CHE GLI VOGLIO BENE E MI DESSE SODDISFAZIONE CALANDO !!! AH AH AH Ragazze il vs. sostegno è fantastico!!!
38.
Alessandra forse ha ragione Sara, non è che mangi poco? Prova davvero a descrivere cosa mangi durante la giornata. Magari il coach saprà dirti cosa c’è che non va! Ma non demordere verdai che DietaGift e il movimento che stai facendo ti aiuteranno! Coraggio, noi gifters siamo con te!!!
39.
Ciao Ale…..ci ho provato….con me aveva funzionato…..:)
40.
Ornella sicuramente è meglio il pane integrale dei grissini, ti sazia di più (e occhio agli ingradienti dei grissini mi raccomando!)
41.
Ciao SuperRagazze gifter ! buona serata e buona cena da ballerine !!! ora vado a casa a pedalare !!!!
42.
Ragazze siete meravigliose! Leggere lo scambio di commenti è rinvigorente per lo spirito di una novella gifter che fa del suo meglio per non cedere alle tentazioni..
Ho trascorso due giorni in vacanza, risultati? Avevo raggiunto, in seguito ad una ventina di giorni gift, un livello di gonfiore, ops “sgonfiore”, mai raggiunti ma il cambio forzato di alimentazione (formaggi e lievitati li avevo banditi da quando seguo le indicazioni GIFT), hanno influito negativamente sulle mie gambe. Devo riprendere tutto daccapo..Possibile che soli due giorni mi riducano cosi? Cosa ne sarà di me quando andrò in vacanza seria?
Dottore mi dia una mano
Vi abbraccio fantastiche amiche e a Lei coach, un grazie immenso. Diana
43.
diana non scoraggiarti!!! Io se alla sera mangio la pizza il mattino dopo peso 1 chilo e mezzo in più e fatico a chiudere i pantaloni!!! Credo sia il lievito, anche perchè non ho ancora fatto il test sulle intolleranze!! dopo un paio di giorni Gift torno quella di prima!!!
E grazie a tutte, davvero.. non c’è metodo migliore per stimolare la voglia di riuscire che entrare qui e leggere le vostre “spronate”!!!
un abbraccio e buona serata!!!
44.
Ciao Diana e Laura…..
anche io non ho fatto il test sulle intolleranze ma in effetti dopo un we di “sgarro” anche la mia bilancia mena duro….. ma come dici tu laura mi rimetto in riga il lunedì e già il martedì mattina sono + sgonfia ….. Anche se ho ancora molto molto da imparare!!!!
Arrivo ora da fare la spesa e il mio frigo straripa di verdura, frutta, pesce e carne fresca…..Almeno in casa cerco di non fare + entrare “schifezze” ma è dura farlo capire a mio figlio!!
Buona serata a tutte e buona cena Gift…
Grazie a tutte per il sostegno e i consigli!!
45.
Buona sera a tutte grandissimo e attivissimo gruppo doppio GIFT!!Vi prego stavolta di non bacchettare me se dimentico qualche cosa per strada, al massimo risollecitate e domani vi rispondo. Siete così tante oggi!! Ok partiamo.
Marinella va benissimo la tua insalata con pinoli o mandorle o altro perchè prendi proteine senza esagerare troppo nella cena e ormai sappiamo che la cena deve essere leggera. Per cui vai con le tue insalatone!
Athena dai che si inizia a vedere e questa è la cosa che più vi solleva il morale, è naturale. Quindi forza avanti tutta. Loly88 la tua ricotta è perfettissima.
Luana pensa ho scritto il post perchè sono telepatico e ti avevo letto nel pensiero….è che per esperienza so che prima o poi quasi tutti se lo chiedono per cui mi sembrava giusto come per altre cose anticiparvi.
E che dire della Coca Light di Alessandra buttata via?? Un grandissimo sorriso vedrai che ti mancherà sempre meno. E’ bellissimo vedere come riusciate a stimolarvi all’interno del gruppo, questo è il vero scopo del blog, aiutarvi a vicenda e confrontarvi su dubbi e su “fatiche”.
Sara grazie per la tua tesimonianza, servirà a molte per dare la carica e continuare sulla strada gift.
Fabrizia, la dieta della WW è diversa come impostazione e controlla le calorie. Penso sia più saggio che tu decida cosa fare e seguire poi la tua scelta perchè sono due modi di alimentarsi che non vanno molto sullo stesso piano. Se decidi di stare con noi, e noi saremmo solo felici di questo, ti aiuteremo fino in fondo, vero grandi donne del gruppo? Forza un sostegno morale a Fabrizia!
Ornella sei sulla strada giusta. Come ti hanno fatto notare aumenta la colazione e se puoi evita i grissini che sono quasi sempre pieni di grassi vegetali idrogenati o non.
Sto dilungandomi troppo temo poi vi possiate perdere per “le righe”.
A tra pochissimo con un nuovo commento.
Il vostro coach
46.
Eccomi. Dicevamo…..che Chiara riesce sempre a mettere lì sul “piatto” le sue ricettine che sono diverse e sicuramente gustose. Prima o poi vi troverà tutte fuori dalla porta in attesa per un pranzo! Chiara, donna mela, l’acido lipoico è un composto antiossidante dalla doppia potente azione: “ricarica” le sostanze che ci difendono dai radicali liberi e attiva una profonda azione di riequilibrio della sensibilità insulinica riparando molti degli effetti dannosi della iperglicemia. La cannella ha invece una azione di supporto al riequilibrio della glicemia.
Si può stare attente in vacanza, non dico di dimagrire ma almeno di non ingrassare che dite?
Diana, sempre perchè sono telepatico, ho appena scritto un post sulla dieta in vacanza, leggilo se vuoi poi se ne parla
Per il resto per favore!!! Basta con tabelle, tabelline, pesi e misure. E’ corretto pesarsi, è corretto pesarsi bene ovvero controllare la massa grassa che è la cosa più importante ma per favore guardatevi allo specchio non mettetevi la benda sugli occhi per sbirciare solo numeri!!
Lasciate perdere ossa grandi o piccole, se intorno c’è troppo grasso che siano quello che siano il risultato non cambia. Allora la massa grassa non deve essere troppo alta e il valore ideale per voi sarebbe intorno al 23% ma non fossilizzatevi lì. E’ importante vedere la figura, per voi donne ad esempio avere tanto o poco seno conta più delle vostre ossa nella misurazione non credete? Quindi numeri sì ma con parsimonia, controllate che la massa grassa scenda, mangiate bene, guardatevi allo specchio e tenete presente più o meno un dato attorno al 25% massimo se vogliamo arrivare all’ambito traguardo di sentirsi belle non di poter dire a tutte quanto pesate. Quando guardate la foto di qualche “gnocca” da copertina pensate a quanto pesa o a che bel fisico che ha? Sapere che pesa 60 kg o 70 kg cambierebbe il vostro giudizio o quello di un uomo secondo voi?
Allora via le tabelle, mettetele da parte ricordandovi che esistono ma guardandovi allo specchio. Tu Chiara ad esempio che ancora ti lamenti, hai ricordi di come fossi prima della dieta? Ti sei messa una foto ricordo sulla cyclette? Questo conta come dicesti tu stessa tempo fa a tutte quando iniziasti a partecipare al blog. Allora forza donne!!!
Buona notte a tutte….in attesa dell’ondata di domani sul guardarsi allo specchio…:-)Cosa ne pensate?
Il vostro coach
47.
Nel suo commento dottore ha nominato il seno. Ed ecco qui pronta una bella domandina….dimagrendo con la dieta gift il seno non ne dovrebbe risentire vero? Perchè si perde la massa grassa! ma il seno ha massa grassa e muscolare….anzi verso i cinquanta il muscolo diminuisce! Insomma non è che dimagrendo ci ritroviamo con un seno altezza ombelico!!!!!!!!??????Aiuto……….!!!!
48.
Buongiorno a tutte e a Lei Dott!
Però mi sembra di essere ancora un pò “molliccia” .. vuol dire che devo perseverare dott, vero? lo so, lo so.. Va bene dai, tanto ormai se non faccio movimento, che sia camminare in strada, o sul tapis, o fare step mi manca, quindi siamo sulla buona strada! 
Grazie per la sua risposta reltivamente ai vari pesi di massa grassa, magra, ecc. … l’abbiamo un pò stressata eh con tabelle e tabelloni?!
Per quanto riguarda guardarsi allo specchio.. beh io sono abbastanza soddisfatta, da quando ho iniziato a muovermi gambe e sederotto si sono rimpiccioliti.. bellissimo!! Mi piace proprio questa cosa!
Perseveriamooooo! La ricompensa sarà moooooolto soddisfacente!
49.
Buongiorno a tutte!!! Evviva, stamattina sveglia alle 6.15, corso per più del solito, ogni giorno aggiungo un pezzetto, sono soddisfattissima!!! E volevo ringraziare Sara, hai ragione, adesso parto più pianino e il dolore che sentivo all’addome non si sente praticamente più!! E’ che mi sembra di andare da lumachina, ma l’importante nella corsa è la durata e la distanza, oppure la velocità???? Al coach l’ardua sentenza!!!!
)
(doc,per il commento sui cerottini.. io già li uso ma speravo che qualche amica del blog avesse, che ne sò, un mezzo miracolo, tipo un pediluvio miracoloso che ti toglie le vesciche in 2 ore!!!
A Maryan volevo dire che io, dalla mia 2° scarsa in periodi di “carestia” alla 3° piena dei periodi di “ciccia”, con dietagift sono e rimango una 2° piena e non scende come con le altre diete, perchè dietagift ti fa dimagrire nei punti giusti!!! Anche perchè se ti guardi in faccia e sei in salute lo vedi, con le diete che facevo fino a 1 anno fa la prima cosa che perdevo era il seno e la mia faccia praticamente diventava “prosciugata”!!!
Non so voi ma per me era così..!!!
50.
Buongiorno Ragazze e Buongiorno Coach!! Anche stamattina … mi sono addormentata, o meglio non mi sono proprio svegliata
So che mio marito mi ha detto “la tua sveglia suona” … io l’ho spenta e mi sono girata dall’altra parte! E tutti i buoni propositi di farmi una pedalata sono finiti lì… sì perchè mi sono risvegliata alle 6.54 e tra mega colazione Gift e trucco & parrucco sono arrivata al pelo al treno!!! Mannaggia, ma come posso fare? Vi spiego, sono ancora in ballo con le mie allergie ai pollini e prendo mezza pastiglia di antistaminico… la prendo di sera per non avere problemi di sonnolenza i giorno, ma gli effetti sono questi: dormo di sasso e la mattina sono uno zombie… Coach come posso fare? Non riesco a non prenderli (ho provato) senza attacchi di allergia che o non mi fanno dormire o mi massacrano durante il giorno. So che esiste il ribes nigrum che in passato ho provato senza alcun successo (ahimè le mie allergie sono abbastanza forti!) ma magari lei mi può aiutare 
Vero????
51.
Buongiorno a tutte ! ….non parliamo di seno perché il mio purtroppo si è già rimpicciolito che già prima non era molto….ma amen….dopo il seno verranno cosciotti, panza e ciapett….per cui teniamo duro ! ieri sera sono solo riuscita a fare 1/2 ora di cyclette ma dopo lavoro e lezione di inglese ero kaputt…..aspetto con ansia le ferie rilassanti in montagna !!! che bello per una settimana non pulirò e cucinerò e per una settimana a casa me la prenderò comoda e al pomerriggio mi farò delle super sieste !!! Questa mattina ho iniziato a prendere il Tonalin Oil sperando che anche questo investimento renderà bene come la gift. Baci
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Athena scusa la mia ignoranza… cosa è il tonalin?
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Ciao ELy!! Il tonalin oil è acido linoleico coniugato o CLA. Il tonalin oil è della solgar se non ho capito male, ma in giro ci sono tante marche, non so quale può essere buona o meno buona!!!
Prova a guardare sul sito di Eurosalus, sono molto esaustivi!!
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Grazie Laura ! ecco Ely ti ha già risposto lei….è per le donne pera come me….baci !!!
55.
anche io sono una pera!!
W le forme!
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Grazie Dott. !!! per gli incoraggiamenti!!
Lo specchio comincia a darle ragione…. le “maniglie” sui fianchi si stanno spianando. Molto c’è ancora da fare per cosce e pancetta.
Stamattina prima colazione con yogurt naturale con pinoli, uvetta passa e mirtilli freschi, thè verde, fette biscottate integrali con un velo di marmellata senza zucchero. Quasi non riesco a crederci che mangio tutte ste cose. Venendo da anni di diete e retaggi mentali ipocalorici davvero è strano.
Da oggi anche io inizio il Tonalin e anche lì avendo provato negli anni ogni integratore possibile e non avendo verificato nessun risultato visibile e duraturo, speriamo in bene!!
Stamani è morta la mia bilancia, forse è solo la pila ma se devo cambiarla sicuramente prenderò quella impedenziometrica.
Buona giornata a tutte!!! e ovviamente a lei gentilissimo dott.!!
57.
ps doc, ma scusi, il grasso di bue fa proprio un pò impressione!!! Ma mi sa che mi attrezzo e vediamo se il miracolo avviene!!
58.
Brava Ornella…pensa che puoi mangiare anche di più a colazione
Non per fare l’allarmista ma guardate bene gli ingredienti anche delle fette biscottate perchè alcune sono delle vere e proprie schifezze!
59.
grazieee fantastiche donne! Anche io sono una pera…lessa
60.
dai ragazze facciamo la squadra mele, pere e tronchetto….ahahaha
61.
e le ciliege???
62.
ahahahaa, ma se ci mettiamo tutte insieme facciamo un cabaret!!!!Meglio di Zelig!!!! Concordate?
ps dottore questo famoso grasso di bue, l’ho inserito in google come ricerca veloce e non ho trovato un benemerito.. devo andare direttamente alla fonte, cioè la valle d’aosta?? perchè sennò vedo di attrezzarmi per queste ferie, invece del solito Livigno cambio meta!!!
63.
Caro coach, la donna “mela” la ringrazia per i complimenti, per i chiarimenti e per le sgridate… posso fare ancora una domanda? (si lo so di essere noiosa!!!) ma di fatto l’acido lipoico dove lo trovo? …un ultima lamentela… se il livello di massa grassa deve essere intorno al 25%…io con il mio 34,8%… ne ho ancora così di pedalate da fare… lo so lo so, devo ricordarmi di come ero prima… va bene! Grazie ancora per il sostegno e la pazienza!!!!
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Ely71 se credi potresti provare con “Rynallergy” della boiron è un antistaminico naturale, mio marito lo sta usando e sembra che funzioni. Sono pastigliette omeopatiche da sciogliere in bocca . Le trovi nelle farmacie omeopatiche. Ciao
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GRAZIE GRAZIE GRAZIE
non pensavo di ricevere una risposta cosi veloce dal coach (lo chiamo cosi anche io ok?)
Oggi ho fatto la mia, penso, ultima riunione WW….ho messo la 1.9 kg..porcamiseria…ma ho iniziato a seguire i vostri consigli con la colazione a base di pancarre integrale, confittura light, 2 fette di prosciutto, te verde e caffe. Poi frutta e frutta e ho cercato di bilanciare le proteine con i carboidrati (integrali). Spero di aver capito piu o meno come funziona.
Una curiosita’, di tutti i libri disponibili sulla GIFT quale è il piu recente e quello migliore? cosi vado a comandarlo in libreria visto che da noi non esistono proprio!!
Leggo i vostri commenti e vedo che vi “sciogliete” a vista d’occhio, ma mangiate davvero tutto tutto quel che scrivete??????
Spero nei vostri consigli…la mia mail per chi volesse scrivermi è fabriziasandrini@hotmail.it
Saluti a tutte, siete forti…ma siamo donne no?????
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Un’altra cosa al doc….le ragazze sulle riviste patinate…..beh fotoshop fa miracoli…potrei andarci anche io sulle riviste!! …se poi le guardo..peso o non peso mi demoralizzo..quindi meglio leggere i vostri commenti che valgono piu di 1000 ragazze vip…almeno siete vere, e pur combattendo riuscite a scendere e dare coraggio anche a noi.
67.
Si Fabrizia, mangiamo veramente tanto! Io stamattina ho mangiato una banana e una spremuta di pompelmo rosè (ho seguito il consiglio del dottore e devo dire che non è male.) Poi un panino integrale col prosciutto crudo (circa 60 gr) e un pò di pinoli e mandorle! Oggi è la giornata senza latticini. Per me (ma credo un pò per tutti ) la grande spinta x dimagrire è il movimento, io ce la sto mettendo davvero tutta in questo senso, mi faccio certe sudate!
Per la marmellata devi trovare quella senza zucchero, ma non light perchè quella potrebbe contenere edulcoloranti e non sono assolutamente ammessi nella dieta gift!!! Le tue proteine a colazione mi sembrano scarsine, calcola che devono essere più del pranzo!!!
Il libro più recente si chiama “dieta gift. La dieta di segnale” Ma trovi tutto sul sito eurosalus.com su cui scrive il nostro dott. Attilio. Buona giornata
68.
Grazie Maryan per le indicazioni…continuo a chiedermi come si riesce a dimagrire mangiando 60 gr di prosciutto crudo a colazione ma se funziona…mi ci butto sicuramente !!
Stamattina ho inforcato le MBT (quelle scarpe a suola rotonda che sembra debbano far miracoli per la schiena) e ho fatto 40 minuti di marcia, di cui meta’ in salita…una sudata di quelle!!!
Poi 3 fette di pancarre integrale con miele, 4 fette di carnesecca, te verde e caffe..sono strasazia…e non mi dite che non è sufficiente!!!! o no??
Un po alla volta …per il libro vado a vedere se lo trovo..magari sapete anche dirmi la casa editrice?
Saluti a tutte..siete veramente forti!
69.
Buon giorno a tutte! Vedo che state diventanto perfettissime donne GIFT! Chiara, trovi tutto in farmacia senza grandi problemi. Per la tua massa grassa….ti sei risposta da sola! Avanti tutta! Peri il seno, sarei disonesto se vi dicessi che dimagrendo molto non ne risentirete, potrebbe diminuire ovviamente. La perdita di peso fatta però “alla maniera GIFT” vi aiuterà a non ritrovarvelo “all’ombelico” come dite voi ma semplicemente un pochino più piccolo. Non fatevene un cruccio, se vedete la moda sta cambiando, molte donne di spettacolo americane (che ahimè fanno tendenza) non hanno più grande seno. Forse torniamo al famoso detto che “deve stare in una coppa di champagne”, qualcuna più “vecchietta” ricorda? Quindi niente scuse, si continua!
Ely controlla su Eurosalus e troverai molte strategie per la tua allergia oltre al ribes poi fammi sapere come ti trovi. Ricorda che migliorando il tuo discorso di intolleranze in generale troverai giovamente in modo indiretto anche sulla tua allergia ai pollini.
Buona giornata a tutte!
Il vostro coach
70.
Fabrizia, io non me ne intendo, ma la carne secca com’è??? E’ disidratata??? Perchè se è così è meglio evitarla! come anche la frutta disidratata.. il coach diceva che la frutta così perde le proprietà migliori, mi sa che è così anche per la carne!!!
Però con le porzioni e gli abbinamenti ci sei!!!! Brava!!!
71.
Brava Fabrizia, e non aver timore di mangiar troppo. Più mangi al mattino e meno fame avrai durante il giorno. Ricordati però di mangiare anche la frutta eh!?
io stamattina ho mangiato un frullato di latte di riso, banana e cannella, 2 crepes fatte con 2 uova e farina inegrale farcite con marmellata. (controlla che il pancarrè che usi non contenga zuccheri, latte e grassi strani mi raccomando!)
72.
per laura
la carne secca…è la bresaola…da noi esiste la versione che chiamiamo “carne secca” ma è la stessa cosa..
Sto praticamente leggendo tutto il sito Eurosalus (mi chiedono cosa faccio sempre al pc) e vedo che alla fine non è cosi difficile: devo aumentare le proteine rispetto a prima che praticamente non ne mangiavo piu, e soprattutto muovermi…per il resto piu omeno ci sono.
Grazie a tutte per i consigli…non smettero’ mai di dirlo.
Saluti
73.
Caro coach forse si ricorda di me . . le avevo scritto tempo fa’ mentre aspettavo i risultati delle mie intolleranze, sono quella che esce di casa alle 5 e 30 per andare al mercato della frutta. Ora ho scoperto di essere intollerante al latte,al grano, alla carne bovina, al tacchino . . . .aiuto devo perdere 20 kg. ASPETTO I SUOI CONSIGLI CON ANSIA . . .GRAZIE MILLE
74.
ok, fabrizia! Allora la bresaola si può!!!
bravissima, qualche accorgimento e sei anche tu gift!!
Sara ti rubo la colazione, domani mattina ti copio!!! Mamma, sto già sognando il frullato!! Ma dove ti vengono ‘ste idee?? Favoloso!!!
75.
ps fabrizia, oltre a eurosalus, c’è proprio il sito di Dietagift! Con i punti basilari da seguire riassunti!!! http://www.dietagift.com
76.
Caro dott.,
per parlare di proporzioni nel piatto: ho guardato le tabelle della pasta integrale e mi dicono che 100 g di pasta contengono circa 67% di carb, e 12% di proteine; quindi per bilanciare il piatto di 100 g. di carne con 22% di proteine dovrei metterci vicino circa 40g di pasta che dovrebbero contenere circa 26 g di carbo. Potrebbe andare?
La mia colazione di oggi: 1 banana, cereali int+latte di soia+3 fette di prosciutto cotto+ doppio caffè
Pranzo: petto di pollo grigliato, zucchine trifolate+ inasalata di pomodori e cetrioli+2 pesche
Questa sera a cena: frutta+pesce+fagiolini.
Cosa mi dice coach?
Grazie, Daniela
77.
Dany…vai a occhio, è molto meno stressante. A colazione puoi mangiare di più e magari diminuire le porzioni degli altri due pasti…e un po’ di carboidrati da aggiungere a pranzo.
78.
laura, il frullato è un trucchetto per velocizzare…e adoro le banane!e la cannella…anche col caffè è buono!
79.
Sara, io di solito vado ad occhio: divido il piatto in 3 e vado, però volevo avere anche una base da cui partire sicura. Guarda ho passato anni a pesare il cibo: crudo, cotto, senza il grasso, senza le lische….e avanti così che veramente non voglio più saperne!
Oggi il pranzo era senza carbo perchè fa caldo e ho passato + di 2 ore con il ferro da stiro e così ho velocizzato il pranzo!
Ciao!
80.
Sara anche a me il tuo frullato ispira tantissimo! Domani mattina lo provo subito! Se in aggiunta mangio del prosciutto cotto, della frutta e della crusca dite che è una colazione bilanciata?
81.
Sono ancora io..mi chiedevo se il latte di riso va bene nell giorno senza latticini..
82.
io direi proprio di si!!! Ma la crusca la mangi così??? Cavolo, io non riesco!! Mi si ferma proprio in gola e non c’è verso di farla scendere!! Allora mangio i cereali integrali!!
83.
sisi, monica, latte di riso, di soia e di mandorle per sostituire latte di mucca o capra!!!
84.
Per Dany, leggendo anche i post delle altre, se la pasta la mischi direttamente con verdura e proteine (abbondando con questi due) già con 50-60g ti viene un piatto soddisfacente.
vi consiglio anche il latte di miglio, ha un gusto molto più delicato degli altri
85.
Diciamo che non mi fa impazzire ma ogni tanto la mangio..ma credo che quando finirò il sacchetto non la ricomprerò
86.
Latte di miglio??? Voglio provarlo!! Anzi, trovarlo!!Cavolo, qui da noi si trova a malapena quello di riso!!! Abbiamo ancora la cultura del nostro buon vecchio latte, ci sono tante mucchine qui! E tanti formaggi buoni buoni!!!
87.
io penso che prima o poi mi prenderò l’aggeggio per farsi in casa il latte di cereali. con 2 cucchiaini di riso si fa un litro di latte…costa un po’ (180-200) ma in un anno ammortizzi la spesa
88.
orco,sara, ma sei una cifra avanti!!! Io manco sapevo esisteva!!! Devo farmi una cultura!!!
89.
l’ho usato quando lavoravo in una cucina vegetariana e in effetti è fichissimo, anche perchè puoi usare cereali integrali e biologici e non ci aggiungi altro che acqua…lui poi frulla e centrifuga e il gioco è fatto (con soia, avena, farro…tutto quel che vuoi)
90.
DEVO assolutamente averlo! Adesso lo trovo!!! E’ che, porca vacchina, la mia cucina è di un piccolo che l’unica cosa che riesco a tenere fuori è il tostapane e il minipimer!!!! Ufffff, devo assolutamente traslocare, così faccio la stanza del fitness e una mega cucina con la macchina del latte, quella del pane e un sacco di altre cose!!!
91.
Vorrei sapere dove trovare la dieta GIFT di cui parlate.
Grazie e un saluto a tutti
92.
Caro Coach cari tutti voi
sto iniziando a seguire le vostre indicazioni leggendomi pagine e pagine di dei vostri consigli e commenti e comincio a capirci qualcosa.
Una domanda al dottore…ma le intolleranze possono uscire anche a 43 anni cosi all’improvviso??
Mi sono riletta tutte le esperienze delle vostre lettrici tipo e mi ritrovo in alcune diloro: malgrado la dieta, il non sgarrare ecc., mi ritrovo con la pancia e lo stomaco che fanno una massa unica..e non riesco piu a farla andar via…dopo 3 giorni senza latte e derivati mi sento gia’ moolto moolto meglio…possibile che mi siano uscite le intolleranze proprio ora?
Per ora grazie
93.
Buonasera a tutte! Oggi sono stata un pò latitante….Mara74, consolati a me hanno trovato un bel pò di altre intolleranze oltre alle tue: latte e latticini, frumento, carne di maiale, caffè, cacao, peperone, tonno, salmone, lievito, fragole, patate…e altre cose…quando avevo fatto questo test mi avevano fatto togliere completamente tutti qst alimenti per 2 mesi..capirai non proprio semplice visto che sono cibi che mangio tutti i giorni!!quando ho scoperto la GIFT(circa 10gg fa) ho chiesto alle ragazze e al doc come poter risolvere le mie intolleranze e se era corretto eliminare del tutto quei cibi..da quel momento ho iniziato una dieta di rotazione: ti spiego ho 2 gg a settimana che sono liberi( ho scelto il mercoledì e domenica) in cui posso mangiare i cibi proibiti mentre gli altri gg mangio i sostituti..es. al posto del frumento tutti i cibi che contengono orzo o riso, grano saraceno, mais, non kamut, segale o farro perchè sono nella struttura simili al frumento al posto del latte e latticini quelli di soya, di riso o di orzo..insomma in commercio c’è e si trova di tutto..(anche alla coop)..solo ti devo dire non sempre per me è semplice ed essendo in molti in famiglia a volte mi capita di sgarrare o inserire quel cibo più di due volte a settimana ne approfitto per chiedere al doc se devo inserire solo in quei gg tutti quei cibi oppure ogni g della settimana posso inserirne uno dei proibiti….ma non disperare io vedo già molti miglioramenti!!Vedrai che se sentivi del gonfiore già nel giro di qualche gg passerà e ti sentirai molto meglio! baci!
94.
Buon giorno a tutte! Prima di tutto vorrei dire che “si può diventare intolleranti” a qualsiasi età per rispondere a Fabrizia. Le intolleranze sono dei sovraccarichi alimentari per cui non hanno età anzi proprio perchè sono sempre relative a cibi che si usano frequentemente, più passano gli anni più si può sovraccaricarsi. Per la dieta Mara ti ha risposto Veronica, non devi togliere gli alimenti ma metterli in rotazione. Io non uso il medesimo metodo che avete scelto voi, gestisco i grandi gruppi alimentari ma la sostanza della dieta non cambia. Per comodità ma anche per avere il sistema immunitario “tranquillo” in alcuni giorni è meglio fare dei giorni “puliti” e giorni no Veronica, non spezzare e avere sempre qualche cibo al quale si è intolleranti nel piatto. Lasciati liberi il mercoledì sera e tutto il fine settimana magarai ti troverai meglio.
Buona giornata a tutte!
Il vostro coach
95.
grazie mille a VERONICA e al COACH . . .VOLEVO chiedervi un consiglio: ma io che sono intollerante al grano non posso usare il kamut? nel centro che mi segue hanno detto di si’ . . . .che confusione!Comunque volevo fare i complimenti a tutte . . siete veramente forti ,spero di diventare come voi! A presto . …..ah dimenticavo io sono anche int. al latte e der.posso usare la soia?
96.
buongiorno. sono entrata oggi per la prima volta sul blog, e alla fine mi sono decisa a chiedere un aiuto.Mi piacerebbe sapere qualcosa di più su questa dieta gift, e naturalmente provarla su di me. Io sono alta 1.75 e peso 60kg, ho 42 anni e tre bellissime figlie di 16/13 e 7 anni. So di non essere grassa , mail mio più grosso problema da una vita, sono le gambe……le odio!!! Non riesco a vederle come mi vedono gli altri. Vorrei riuscire a dimagrire poco o meglio semplicemente a tonificarle, sgonfiarle e togliere quella maledetta ritensione idrica che tutti mi dicono esserne piena. La prego Dottore,mi aiuti. Ormai è diventata una sfida con me stessa…tutti dimagriscono e io rimango tale e quale, e come si dice a Roma….ROSICO da morire.Saluti Monica
97.
Grazie Coach! Ciao mara74! sai anche a me la nutrizionista che mi seguiva aveva detto di sostituire il grano con il kamut, il coach dice di no però perchè la sua composizione di base è molto simile a quella del grano per cui io ti consiglio riso, orzo, aveva, mais, grano saracena..si al posto del latte e derivati sì alla soia, ci sono in commercio latte, yoghurt..non ho ancora trovato i formaggi di soia..ecco un’altra cosa..il latte di capra può essere usato oppure no?
98.
Siamo in 2 Moniche!
Allora da adesso mi chiamerò “Monny”..comunque Veronica io il tofu (il formaggio di soia) l’ho provato ma non mi è piaciuto per niente! Io non riesco a mangiarlo da solo. Per il latte di capra penso valga lo stesso discorso del latte vaccino..
99.
Veronica non credo che il latte di capra puoi usarlo se devi evitare i latticini! ok a quello di soia, mandorla, riso ecc.
Ciao Monica, se vai su http://www.dietagift.com troverai tutte le indicazioni che ti servono per partire, e poi rileggiti tutti i post e commenti del blog vedrai che piano piano noi e il dott ti aiuteremo!
A presto!
100.
Ciao a tutte,
per i dubbi sulla dieta per le intolleranze, sul sito di Eurosalus, nella parte dedicata a “Vacanze serene” c’è scritto tutto sia sugli alimenti da evitare che sulle valide sostituzioni. A me sembra molto ben spiegato.
101.
Grazie Coach, effettivamente da mesi a sta parte sto mangiando carboidrati (pasta riso e pane) a gogo relegando la carne al week end (e non sempre) perche’ i figli non la amano proprio e cosi preferiscono il resto.
Mi accorgevo che non stavo bene e che il giro vita (solo quello) si allargava invece di diminuire malgrado il controllo calorie/punti.
E’ possibile che dopo 3 soli giorni di Gift, anche non proprio perfetta, mi senta già meno gonfia, piu attiva e soprattutto che non mi passa nemmeno per il cervello di buttarmi sul cioccolato o la nutella???? oppure è psicologico?
Un altra domanda…oggi ho mangiato a colazione una banana, 5 gallettine di riso (quelle piccole) con miele e the verde e caffe..poi a pranzo acc!!! son stata invitata dal mio capo e ho mangiato una piattata di gnocchi di patate con salsa alle melanzane e una manciata di noci miste. (mancavano le proteine mi sa)
Va bene se a cena mi mangio un carpaccio di manzo con un panino integrale e un frutto??
Mi sembra che la GIft sia piu difficile da capire sulla carta che da seguire…speriamo almeno di vedere gli effetti, perche tutte le diete provate, che sulle altre funzionavano, a me non facevano un baffo!!
Sarei una buona scommessa per i due doc e per la rivista DM…chissa!!
Ciao a tutte
102.
post scriptum
per eliminare l’acqua in eccesso e i gonfiori mi avevano fatto benissimo le goccie di Pilosella da bere con acqua.
Ciao Ciao
103.
Fabrizia, ma a colazione non hai mangiato nulla di proteico? Per la cena ti consiglio di abbandonare il panino e metterci la verdura (oltra alla frutta)
104.
Ciao Sara
a colazione ero un po in corsa (30 minuti per sistmarmi, svegliare figlio, colazione e via!!!! lo so o so…niente prediche!!!)..ho calcolato che la banana, oltre che frutto, se non mi sbaglio è anche proteica…purtroppo non avevo nulla sottomano eccetto formaggio e visto che sto provando una settimana senza latticini vari…
sigh..concedetemi un po di focaggine..(nel senso che sono ancora un po foca nel programma!!)
grazie cmq per i consigli..a cena mettero’ un pomodoro e un po di insalata.
Un’altra domanda..ma durante il giorno, se mi viene un “attacchino” va bene se mangio una mela?
Tanks
105.
Fabrizia, frutta a volontà!
106.
fabrizia per la pilosella riguardati qualche post indietro, il dottore sconsigliava la tintura madre per chi è intollerante ai lieviti (é fatta con alcool).
Sul sito Eurosalus ci sono un sacco di soluzioni, anche omeopatiche!!!
107.
siete MITICHE…….non faccio a tempo chiedere che risondete!!!! grazissimo…
il sito eurosalus me lo sto leggendo..poi aspetto il libro..
sigh..ho appena mangiato una fetta di biscotto arrotolato..che bestia!
108.
Eh no fabrizia, servono proteine “toste” al mattino. tieniti sempre una scorta di mandorle &co. per le vatine fast. fra un pasto e l’altro vai con la frutta e magari anche la verdura…io adoro sgranocchiare cetrioli a merenda
109.
Buon giorno grandi donne!! Giusto per mettere i puntini sulle “i” confermo che il kamut non va bene per chi è intollerante al frumento in fondo è il frumento egiziano! Il latte vaccino può essere sostitutito con tutti i latti vegetali. Monica benvenuta nel gruppo. Anche a Roma la dieta GIFT funziona vedrai, anzi seguici e tienici aggiornati su cosa accade GIFTeggiando in questa bellissima città! Per dimagire meglio sulle gambe guarda un po’ quello che abbiamo scritto per evitare latte e lieviti che sono proprio amici delle tue coscie. Cerca poi di togliere un po’ il sale che non significa mangiare la pasta completamente insipida ma almeno evitarlo dove si può. Risultati: da discesa con minigonna da Trinità dei Monti
Fabrizia confermo: le proteine!! A colazione tieniti a portata di mano almeno noci o nocciole-mandorle-ecc che sono ottima fonte proteica. Altrimenti è poco. Per il pranzo non penso che il tuo capo quando ti invita scelga per te, non sarai in regime dittatoriale, per cui quando accadrà ancora accetta di buon grado ma scegli un op’ meglio. Non vanno malissimo i gnocchi ma sono fatti con farina bianca e spessissimo nei ristoranti nemmeno con le patate ma con molta semola. Scegli un secondo con contorno e sarai più sicura. Forza che piano piano stai entrando nel grande mondo GIFT!!
A più tardi con il prossimo post di questo gruppo…..indovinate? E’ la risposta a qualche domandina che cominciate a farvi FINALMENTE!
A dopo e buona giornata
Il vostro coach
110.
Bene un po alla volta ci siamo: oggi gallette di riso, miele, the verde, caffe e una manciata di noci miste…
La bilancia in una settimana si è mossa di mezzo kilo pero’ mi sento veramente mooolto meglio, dormo, non ho piu quei batticuori a 102 al min che mi succedeva prima,tiro i fiato fino in fondo e mi sento meno gonfia !!
Ho sempre pero’ l’impressione di mangiare “troppo”, residui delle convinzioni passate ma mangiare proteine a colazione fa sempre un po strano!
E soprattutto, stamattina ero qui al pc a leggervi, alle 7.30 reduce da una serata a un concerto, e sebbene dal collo in giu il mio corpo chiedeva un letto, la testa si è messa in moto e via, una corsa di 35 minuti e una camminata…e mi sento da dio!
Saluti a tutte
111.
Ciao a tutte e buongiorno coach . . .ho comprato la bilancia nuova che misura la massa grassa . . . NON HO PAROLE 47.8% DI MASSA GRASSA . . . .ma come faccio a rientrare nella norma? Caro coach mi puo’ dare qualche sugg . perche’ visto le mie intolleranze non riesco bene a regolarmi . Nonostante i suggerimenti del medico (che mi ha trovato le intolleranze) MI PIACEREBBE SEGUIRE L’ ALIMENTAZIONE CHE SUGGERISCE LEI . . CHE E’ BEN DIVERSA ! GRAZIE DI CUORE PER QUELLO CHE FA’ PER NOI “DISPERATE”
112.
AH DIMENTICAVO ,mi e’ stato detto di mangiare nella stessa giornata un solo tipo di frutta e solo la dose che mi sta’ in una mano e di mangiare come primo piatto la verdura e MAI insieme al secondo o come condimento della pasta . . .mah!
113.
Grande Fabrizia, hai visto che è meno complicato di quanto pensassi solo pochi giorni fa? Ci siamo stai diventando una perfetta gifter! Mara per il latte e il grano che da quanto sembra sono i punti fondamentali delle tue intolleranze, entra su eurosalus e troverai le schede relative. Non voglio inserirmi nel discorso tra te e il tuo medico, posso dirti che la mia prassi è quella di non togliere mai gli alimenti ai quali risulti intolleranti ma di fare una rotazione che ad esempio potrebbe essere di non prenderne tutti i giorni tranne il mercoledì a cena e durante il fine settimana, momenti in cui sei libera di mangiare quello che desideri. Per la frutta mangia quello che vuoi quando vuoi e non so bene il razionale per cui tu non debba mangiare verdura durante i pasti. Per quanto riguarda dieta GIFT puoi anzi devi mangiare frutta e verdura e molta soprattutto cruda sia durante i pasti che come spuntino.
Ehi la serie delle “casalinghe disperate” non è terminata? Allora non disperatevi troppo, forza donne del gruppo doppio GIFT, la serie della dieta continua!!!
Buon pomeriggio
Il vostro coach
114.
sigh haime la serie continua all’infinito!!!!!!!!!
cmq davvero sto gia’ meglio, dormo meglio, spariti i batticuori e la bilancia ho controllato stasera segna 1 kg meno e la massa grassa passata da 42.3 a 40.1..possibile in una sola settimana??? E mi è sparita la voglia di cioccolata e co…troppo bello!!!!
Grazie al Doc…molto meglio del mio medico, e molto piu presente pur non conoscendoci personalmente.
115.
Buongiorno a tutte ed al coach ,
ho letto tutte le domande ed i commenti …scusate , avrei bisogno di alcune risposte , probabilmente banali , ma importanti :
per evitare latticini e frumento , cosa devo scartare?
Tutti i latticini , anche stagionati , tipo grana , pecorini ecc. (oltre chiaramente a mozzarelle , stracchini e via così) fanno “male” come il latte anche se sono molto proteici? E lo yogurt è della stessa categoria o avendo un altro trattamento provoca meno intolleranze?
Ho letto anche che se si vuole evitare il frumento bisogna non mangiare il kamut ; c’è qualche altro cereale che ha la stessa base? O farro , orzo , riso , grano saraceno sono tutti liberi?
Ed il mais , anche se non è integrale , va bene lo stesso?
Grazie e buon proseguimento a tutte.
Giuly
116.
salve mi chiamo eleonora io gia faccio la dieta gift da un bel po hosolo un problema,io x camminare cammino molto x il lavoro che faccio,il mio problema e dover fare ginnastica ho la cartilaggine molo fragile ho subito un operazione 10 anni fa,diciamo che col mio lavoro lo sempre sforzata molto ma per fortuna non è peggiorata a volte o dei fastidi ma poi passa vorrei chiedere al dottore come posso rimediare alla ginnastica, per motivi di orari non posso fare acquagym,poi vorrei di suggerimenti per delle ricette ringrazio anticipatamente
117.
Carissima Eleonor, ben venuta!
Inanzitutto consiglio di scrivere nei post più recenti (di solito sono l’ultimo e il penultimo) per avere i consigli e il supporto di tutte le altre Giftine… saranno felici di avere una nuova Donna Moderna Informatizzata tra loro…
Per il tuo problema consiglio vivamente una capatina su Eurosalus… cerca qualche articolo su artrosi e atrite; sono certo che ti saranno molto d’aiuto (intanto clicca qui per un link: consiglio vivamente la lettura dell’articolo e dei correlati)… tante ricette le trovi per ora disperse nel blog (il terzultimo che trovi -McGift- ad esempio, da dei consigli semplici per dei pranzi veloci) ma, a breve, avremo una splendida rubrica specializzata!
buona continuazione!!
118.
mi spiegate nei dettagli la gift nn ho capito quanti carboidrati devo assumere premetto che gia’ faccio dieta degli indici glicemici bassi ma mi sono bloccata aiuto!!!!!!1