Donna Moderna

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Buon giorno a tutte le Donne Moderne di questo blog. Oggi trattiamo un argomento inedito ed estremamente importante. Come avete imparato praticamente dalla nascita di questo blog il movimento è il modo migliore per attivare il proprio metabolismo e per farlo cresce di giorno in giorno come un cucciolo. L’attività fisica deve diventare parte integrante della vostra quotidianità. Ma qual è il giusto livello di intensità del movimento?

Un cardiofrequenzimetro è uno strumento semplice da usare e se non si hanno troppe pretese anche economico. Permette di monitorare la frequenza cardiaca momento per momento. Il numero di battiti del cuore ogni minuto è strettamente connesso con il consumo di ossigeno e con il lavoro muscolare. Un lavoro svolto tra i 120 e i 145 battiti al minuto è tipicamente un allenamento aerobico utile per incrementare le vostre prestazioni. Un allenamento aerobico è caratterizzato da un giusto equilibrio tra ventilazione e circolazione. Ogni volta che uscite a camminare o a correre dovete cercare di mantenervi in questa zona di frequenza. Così facendo piano piano incrementerete le vostre performance e il vostro metabolismo. Un allenamento troppo intenso rischia di lasciarvi doloranti per tutto il giorno successivo.

A questo bisogna aggiungere che il metabolismo dei grassi è più lento e complesso rispetto a quello degli zuccheri. Uno sforzo troppo intenso permette di consumare solo zuccheri mentre un allenamento più lento favorisce il consumo di grassi. Per favorire il consumo dei grassi è importante mantenere le pulsazioni sotto i 135 battiti al minuto per dare tempo alle cellule di attingere alla riversa di lipidi. Mentre correte se vi accorgete che le pulsazioni salgono troppo in alto, rallentate il ritmo fino anche a camminare per poi riprendere con la corsa quando il cuore batte meno velocemente. In questo modo stimolerete al massimo la perdita di massa grassa.

Per approfondire il discorso vi consiglio di leggere gli articoli pubblicati su Eurosalus inerenti a questo argomento.

A presto,

Attilio

198 commenti

  1. 1.

    Buongiorno Doc, buongiorno a tutte,
    oggi sono la prima?? che bello faccio colazione con lei..eheh..rigorosamente gift…ormai aspetto questo momento con piacere, mi alzo 15 minuti prima e me la godo. Cardiofrequenzimetro…la mia dannazione!!! Ne ho gia’ cambiati un paio ma il problmea non sono loro ma io!!! L’ultimo è quello della WW che segna proprio di tutto. Solo che le istruzioni sono quasi incomprensibli!
    Pero’ ogni tanto fischia e quindi penso segni quando esco dai parametri che ho impostato!
    Chi di voi lo usa? Ma poi le pulsazioni minime e massime non vanno mica in base all’altezza al peso ecc.ecc.??? Adesso guardo il link che ha indicato doc ..magari capisco qualcosa in piu.
    Oggi sara’ una giornata cosi..boh!!! devo scegiere fra ufficio, casa, compere, o andare in montagna…fosse per me l’ultima…ma purtroppo i doveri chiamano stamattina, quindi se riesco (sigh dico gia’ se) vado a afar un giro oggi pomeriggio..Non sara’ una gran giornata, specie la sera, manon voglio tediarvi con problemi…saluti e buona giornata

  2. 2.

    Per Ba..prima di tutto bentornata
    Della polenta se ne èparlato nei giorni scorsi: è permessa, meglio integrale, e viene calcolata come carbo.
    Il cus cus mi sembra di aver letto che è pemesso (idem come sopra).
    Il Curry è una spezia, se lo fai senza panna o latte credo sia ok!
    Saluti

  3. 3.

    Ueii..ma siete tutte a correre stamattina??? O occupate???
    Io sveglia alle 06.15…alle 06.30 rigorosamente in bagno (orologio svizzero!!!)..certo che dopo anni di letargo poteva svegliarsi un paio d’ore dopo il mio intestino!!!
    Poi dopo aver “spedito” figlia al bus colazione con
    1 susina – 4 pan carre integrali con semi di lino (2 con confittura e 2 con grana), una manciatina di mandorle per bilanciare le proteine), the verde .
    Poi sveglia al figlio e un bel caffe…il primo della serie.
    Ora infilo al bus anche figlio e ho deciso di andar a far il mio giretto in montagna..solo un’oretta ma almeno mi muovo.
    Poi torno a far la casalinga-mamma-ufficio le chiamano menager di casa no???

  4. 4.

    Uso il cardio da un anno, è sempre al mio polso, funge anche da orologio. I miei parametri sono 117-132, cerco di non andare mai al di sotto o al di sopra di essi.
    Cmq a tutte le sfiduciate che, come me vanno su e giù con il peso, o non si spostano di mezzo etto, dico: ABBIATE FEDE!!!!!! BUTTATE LA BILANCIA E AGGUANTATE IL METRO!!!!!!!!!!
    Stamani ho ripreso le misure, dopo 4 giorni e, meraviglia, ho perso 1cm di giro coscia, 3 cm fianchi, 2 cm giro vita. INCREDIBILE, questo significa che i miei muscoli stanno rispondendo bene. Pensi doc io sono una runner, cammino da più di 20 anni, ma sta risposta muscolare l’ho avuta solo con gift!

  5. 5.

    Buongiorno doc, buongiorno a tutte, bacino alla piccola Elena e alla sua grande mamma Clò.
    Domandina!!! Poichè il mio movimento fisico si svolge prevalentemente in acqua (2 giorni di acquagym e 1 di acquastep) e sono 50 minuti di lavoro ininterrotto. Certo il cardiofrequenzimetro non posso metterlo in acqua. Posso solo dire che lavoro di buona lena ma all’occorrenza riesco a parlare senza sforzo. E’ un lavoro aerobico valido? Negli ulteriori 2 giorni cammino a passo sostenuto per circa 70 minuti. Dopo i primi 15 inizio a sudare un pò e comunque anche in queste occaioni riesco a………………………..chiacchierare. Può andare? Inutile dire che per fare tutto ciò devo vincere la mia proverbiale pigrizia e credo di non poter fare di più. Riuscirò mai a svegliare il mio metabolismo che è in letargo da più e più stagioni?

  6. 6.

    Ciao Isabella………………………………. eravamo occupate entrambe nello stesso momento a scrivere al ns. mitico doc. Che buffo!!!!
    Ciao e buona giornata.

  7. 7.

    Buongiorno a tutti !. Isabella sono contenta dei tuoi risultati, mi danno fiducia. probabilmente la gift ha portato fuori il tuo essere runner, voglio dire che i risultati aspettavano solo di potersi evidenziare. A me per il momento anche il metro non dice nulla, nonostante sia piuttosto attenta nell’alimentazione e da un mese faccio un’ora di cyclette e una di camminata veloce tutti i giorni. Si vede che il mio metabolismo è peggio del granito! Ma è quando il gioco si fa duro che i duri cominciano a giocare: non voglio mica dargliela vinta, io continuo su questa strada, sicuramente questa esperienza mi tiene alto l’umore e poi ho conosciuto voi… prima o poi anche i cm si arrenderanno all’evidenza

  8. 8.

    Ciao a tutte!!Io uso l ellitica e inserendo peso e altezza mi segna quando ho battiti troppo alti o troppo bassi.Certe volte scendono a 80,certe salgono a200 ma sono quasi sempre nella norma.Anche io faccio acquagin e non so proprio come gestire la cosa ma noi seguiamo il ritmo della musica che a me sembra veloce..bacio a tutte

  9. 9.

    Giorno ragazze e giorno Coach !!! mannaggia…..ho capito….ho capito mi devo comperare un cardiofrequenzimetro …..uffa….io preferivo investire in un bel paio di scarpe col tacco !!! vabbé caro Coach mi ha convinta !!! un abbraccione !!!!

  10. 10.

    Ciao ISA continua con l’acqua gymn, per le passeggiate cerca di usare il cardio, in modo tale da regolare il tuo battito, sai se vai troppo su o troppo giù il lavoro che fai è praticamente nullo.
    @ Patty abbi fiducia, i risultati arriveranno, io ero demoralizzata, salivo e scendevo da una bilancia che mi dava un giorno un kg in meno, il giorno dopo uno in più che stress, poi quando meno te l’aspetti …..miracolo!!!!! Ciao e buona giornata.

  11. 11.

    Ciao a tutte/i ed al Coach!
    A proposito di cardiofrequenzimetro ne ho comprato un modello economico (27 euro) al Decathlon: è facilissimo da utizzare. Si Fabrizia suona sia quando vai sotto alle pulsazioni minime che hai impostato che quando vai sopra. Volevo chiedere al Coach siccome ho visto che il calcolo delle pulsazioni dovrebbe essere 220-eta’ (nel mio caso 170) lavorando al 60-70% della frequenza massima io ho impostato 120 come frequenza massima e 104 come minima….è troppo poco o puo’ andar bene?

  12. 12.

    Stamattina:ho tagliato un apanino integrale(produzione propria) in 3 fettina:una con crudo,una con cotto e una con noci e miele.Ho iniziato pero con una bella pesca.Collazione da regina,ragazze!!!

  13. 13.

    doc, in merito al post di ieri i test li ho fatti da voi…ma non è strano che i sintomi del nichel, se così sono, d’estate non si manifestino?
    verro per il controllo il 2 novembre, spero di poter parlare con il suo staff in modo più approfondito di questo mio problema, a luglio non era presente…comunque io ho preso il cardio frequanzimetro e sto seguendo lo schema proposto su eurosalus, sono arrivata alla fine della fase 2 ( 2 minuti corsa + 1 minuto di cammino per un totale di un ora…stasera inziio la fase 3 ( 3 cammino e uno corsa) ….buona giornata a tutti e grazie millle al doc per le risposte e a voi tutte per il sostegno…

  14. 14.

    leggendo gli interventi di questo blog, mi accorgo che devo studiare moltissimo… devo imparare a nutrirmi, devo imparare nuovamente ad allenarmi…..( in gioventù ero una brava giocatrice di basket, ma ahimè mi sono infortunata gravemente ad un ginocchio e da lì è iniziata la mia battaglia con il peso in eccesso). Ho ricominciato da meno di un mese a camminare e prendo spunto dal consiglio del coach (mi piace questo termine, mi ricorda gli anni del basket e del grande coach che avevo!).
    Per cui molto umilmente comincio questo cammino con voi …. magari in fondo alla fila …. alla ricerca di un buon passo per stare in gruppo…. (in questo percorso conto di portarmi appresso il mio pargolo di dieci anni) . Ogni tanto vi chiederò di voltarvi a vedere se mi sto avvicinando al vostro gruppo e ricevere un incoraggiamento.
    ps: Sto leggendo dieta gift dieta di segnale … complimenti per come dinamiche così complesse siano spiegate con parole comprensibili. Così ci piacciono i medici. Buona giornata

  15. 15.

    Benvenuta Paola, nuova compagna di cammino! Non so quanta strada faremo insieme, ma respireremo aria fresca…

  16. 16.

    Ciao Paola ben salita a bordo…SI PARTE!!!

  17. 17.

    Buongiorno ragazze! Buongiorno doct!
    Faccio una veloce capatina da queste parte dopo un periodo di assenza!
    Ma vi ho letto tutti i giorni solo che non ce la faccio a starvi dietro. Troppo lavoro e impegni extra e poi tanta tanta attività fisica.
    I risultati si vedono…tutti mi dicono che sono dimagrita ed io non voglio pesarmi e avere una bella sorpresa al controllo che avrò il 5 novembre!!!
    Comunque seguo sempre i vostri scritti e assorbo i consigli del dottore come una spugna e diffondo la dieta gift a più non posso.
    Auguro a tutte una buona giornata….anche a lei dottore!
    Mi sto impegnando alla grande…mi sento in forma…sono sicura che avrò grandi soddisfazioni!!! Ciao ciao da una Roma meravigliosa….

  18. 18.

    leggo gli interventi di questo blog da tempo, ho anche letto molto sulla dieta gift, ho provato a scrivere qualche volta, insomma dopo anni di diete dissennate e sensa senso, con i chili che ritornano vorrei riuscire a stare meglio soprattuto in salute.l’aspetto estetico per me è importante ma prioritaria è la salute e con qualche chilo di roppo e l’età che avanza sono preoccupata. leggere il blog mi incoraggia e così ho iniziato a seguire i consigli gift, corro in palestra tre giorni a settimana frequenza 150, e due giorni faccio lavoro potenziamento muscolare e 30 minuti di ciclette. che ne pensa dott. Speciani? io inoltre sto applicando tute le regole gift ma ho spesso dei dubbi, per esempio come ci si regola con la quantità di proteine o di grassi, quanto olio si deve consumare in un giorno? insomma datemi informazioni ed io prometto che continuerò a seguire il dibattito sul blog ed a impegnarmi. vi saluto tutte.

  19. 19.

    Benvenuta Paola! Camminiamo tutte allo stesso passo e verso la stessa meta!!!

  20. 20.

    Buongiorno Paola benvenuta,
    il guaio di basket (io facevo pallavolo a livello amatoriale) è che non ci da fiato…io vado a correre e muscolarmente riesco anche mezzora, (in montagna per ore) ma il fiato mi frega!!!!!!!
    Cmq stamattina (a parte i tacchi di Athena) sembrate tutte cosi serieeeee…Paola non siamo sempre cosi!
    Athena..a me piacciono molto i tacchi e le scarpe a punta ma sembro Minnie…non so se rendo l’idea!!!

  21. 21.

    Ciao Carla inviami unamail fabriziasandrini@hotmail.it (anche tu Paola) e vi mando tutte le ricette raccolte sul blog e i consigli piu importanti.
    Andate sul sito eurosalus.it o dietagift. it
    Per proteine non devono mai mancare e devono essere sempre “molte”..prendete un piatto e dividetelo a Y..partite con le proteine (i grammi effettivi di prot) e riempite un terzo, poi componete il resto con carboidrati e verdure. (magari la sera doppia dose di verdure e niente carbo). Ricordatevi che la colazione deve esser il pasto principale e devono esserci le proteine, che noi tutte, soprattutto all’inizio, dimentichiamoun po a favore dei carbo.
    Poi alle altre il resto..ciao ciao
    Guardate i video del doc dove presenta il tutto.

  22. 22.

    Fabrizia!!!Minnie!!!Dai che slanciano…io le adoro..ma le ballerine sono troppo comode…

  23. 23.

    buona giornata!!!!!!!!!!!!!! ok! vado a comprarmi il cardiofrequenzimetro…………carina l’idea con orologio…ma quanto costa e che marca???? volevo farvi partecipi che ieri ho fatto la ghiftella x la prima volta e ne ho mangiato 250 gr……….anche ieri sera…………si lo so.vi sento col fiato sul collo a dirmi che si mangia solo al mattino!!!!!!!!!!!! be’…una tantum………… e poi ieri vi ho dato il consiglio del libro o dvd(approvato anche dal coach!!)……..e quindi non andra’ sicuramente ad influire…………ok! benvenuta a Paola e un bacino a Elena e Clo’……..fabrizia (mitica)…x caso hai anche la seconda serie ricettine???……con calma………… adesso ti vedo gia’ sui monti(con le caprette che fanno ciao?).e Marco???????????????????????????????????????? heila’ il nostro maschietto ..che fine ha fatto???????bacioni e positivita’!!!!!!!:-)…(xke’ non mi vengono le faccette?)cmq.era un sorrisone!!!!!!!!!!!!!!!!

  24. 24.

    UNA DOMANDA AL DOC
    non è molto edificante come quesito ma quando ce vole c’e vo’..
    E’ normale che quando vado in bagno….puzza tutto di piu??? sia quando faccio plin plin che il resto?? E NON RIDETE..Athena ti sto vedendo che ti spanci dal ridere…ma è un problema solo mio???????
    Sento anche il mio odore che è cambiato…non è che sto diventando come quelli del paleolitico, oltre alla linea anche l’odore???
    Si Ahtena…mi lavo…anche piu volte al giorno!!!!!!!!!

  25. 25.

    adoro i tacchi ieri ne ho preso un paio con plateu davanti di 4 cm e tacco 12..divento una stangaaaaa e sembro anche più magra….

  26. 26.

    eliana…non sono heidi….manda una mail che ti invio il tutto.
    marco mi sa che l’abbiamo di nuovo fatto fuggire..ma poi torna torna torna…eheh..è un uomo no???

  27. 27.

    Io ho preso su consiglio delal figlia un paio di stivaletti con tacco..ma mi sento proprio tipo maialina dei cartoni…grossa sopra e va a finire a spillo sotto..devo abituarmi. E poi se cado..mi spacco qualche gamba (ne ho solo 2)

  28. 28.

    Anche io l ho notato ma prima avevo serie dif.quindi penso sia x’ vario + cibi e poi integrale…ti ammiro..non avrei mai pensato di chiedere questo..ma allora i pacchi mentali ce li tiriamo tutte???

  29. 29.

    volevo ringraziare di cuore Athena. Nei momenti di solitudine e sconforto mi sei sempre vicina! Grazie!!!

  30. 30.

    Va bhe giorgi..se non lo chiediamo qui che siamo solo fra di noi (ohhh)…cmq probabile son le proteine…pero’ va bhe.., un parere medico non guasta.

  31. 31.

    dato che il coach ha parlato della corsa: suggerisco umilmente scarpe da footing che hanno massima ammortizzazione e leggerezza: io mi sono sempre trovata benissimo con le Saukony o mitzuno (marchio giapponese), rispetto alle più commerciali Adidas o Nike. La dottoressa Pat che è podista mi confermerà??? Ovviamente la scelta è personale…a ogniuno la sua comodità, ma evitare traumi al tendine d’achille è importante nella corsa, altrimenti poi sì che bisogna fermarsi!!!…

  32. 32.

    Fabrizia, non potre be essere una situazione legata all’aumento delle verdure? Se non ricordo male ieri sera hai mangiato rapanelli e mi sembra che siano simili agli asparagi, sono diuretici e danno un odore particolare. E’ solo un’ipotesi, sicuramente la risposta giusta arriverà dal doc

  33. 33.

    Il cardiofrequenzimetro è uno strumento che può rivelarsi utile per imparare a sentire il vostro corpo correlando le vostre sensazioni con l’effettivo lavoro del cuore. Un’alimentazione più varia si ripercuote inevitabilmente anche a livello intestinale con una varietà di odori che per molti può essere nuovo.
    Voglio dare il benvenuto a Paola e Carla ma ho visto che Fabrizia si è già presa l’incarico di guidarle in un percorso GIFT.

    A dopo,
    Attilio

  34. 34.

    Carmen grazie per l’indicazione andrò a guardare le scarpe Mitzuno (questa marca la usa mio figlio per la pallavolo), io sono disperata perchè tutte le scarpe usate finora mi tagliano la pelle e sono piena di cerotti e sofferenza. Sicuramente è un problema mio di pelle troppo delicata, anche perchè non ho problemi di sudorazione eccessiva, ma se qualcuna avesse un consiglio, che so pediluvi direttamente con l’acido muriatico!!??

  35. 35.

    @ Ramona …. la tua colazione è molto scarsa….deve essere il pasto quantitativamente più abbondante della giornata ricordatelo !!!

  36. 36.

    @@@@ Fabrizia ci scommetto che fai quei lavori lì in bagno…..ti mangi un uomo a colazione !!!! ahahahahahahahahahahah

  37. 37.

    @@@@ Patty quelle scarpe dicono tutti i corridori siano ottime e per i piedi, pediluvi in acqua e sale e frizionali con alcool…..la pelle dovrebbe diventare un po’ più coriacea !!!

  38. 38.

    Patty…per le scarpe guarda che siano per walking o corsa ecc., ogni sport ha la sua.
    Ma mai pensato di prendere le mbt? per chi cammina sono ottime, e sistemano anche tanti dolori e dolertti di schiena e postura. Costano un po..ma su Ebay o su ricardo.ch si trovano anche a prezzi accettabili.
    Se no prendete quelle ammortizzate, ricordate che il benessere parte dai piedi..e non lesinate sui prezzi, una buona scarpa è la base dello star bene.

  39. 39.

    Benvenuta Paola !!! seguici !!!

  40. 40.

    ahhh rieccola…stavo giusto scrivendo che mi sembravi troppo seria stamattina Athena..pensavo a un clone antipatico!!! eheh…vuoi dire che siano le ossa dell’uomo“?? Chissa quando me la perdonate questa!!
    Per le scarpe…io a casa uso spesso le Crocs (anche le copie prese al mercato pr pochi euro) ma mi accorgo che se le indosso quando mi fan male le gambe o i piedi o la schiena, poco dopo passa ..danno subito un sollievo, forse perche sono un po ammortizzate. Se no giro spessissimo a piedi nudi…fa benissimo

  41. 41.

    @@@@ Carla benvenuta….con la gift non si pesa nulla si usa il buon senso e le proporzioni nel piatto di 1/3 di proteine 1/3 di carboidrati e 1/3 di verdura ….. il piatto più grosso è alla mattina e il più piccolo la sera! baci !!!!

  42. 42.

    Cosa dovrei mangiare ancora?mangio già 100g di pane,60g di affettato e 2 cucchiaini miele+1 frutto+nici.A me mi sembrava troppo…sono allergica a latte e formaggi

  43. 43.

    scusa,noci

  44. 44.

    Fabri macché perdonare questa è la battutona dell’anno !!! dovresti essere fiera di esserne l’artefice !!!! consolati se i tuoi prodotti puzzano i miei sono in quantità industriale !!! prima o poi mi metto anche a fare muuuuuuu !!!!

  45. 45.

    @ Ramona…..scusa ma la tua fettina….mi aveva fuorviato….le proteine devono avere la stessa proporzione dei carboidrati….baci

  46. 46.

    Fabri anche io non sono abituata a portare tacchi alti ma dovrò abituarmi credo…..a buon intenditore poche parole……..

  47. 47.

    ramona pane integrale con affettato (bresaola o prosciutto crudo o cotto senza latte), magari con la meta’ del pane metti miele (piu di 2 cucchiaini) o confittura senza zucchero. latte usa quello di riso o soya. bevi the verde.
    un frutto per aprire. Noci e nocciole invece degli affettati.
    Penso sia tutto.
    Alternativa gallette di riso int. e mais, oppure crepes fatte con uova farina integrale e se proprio no metti latte falle con acqua e mangiale con miele o confittura e ghiftella.
    Io ho alcuni esempi di menu ecc. manda la mail che ti invio il tutto

  48. 48.

    ragazze ora scappo….sono indietrissimo con il lavoro e settimana prox sarò anche in ufficio da sola !!! help !!!

  49. 49.

    Chiara bella tusa !!! ieri sera hai fatto oooommm almeno 100 volte???

  50. 50.

    @@ patty58, rimedi per la sudorazione, non ne ho, ma di traumi ai tendini…metatarso, e cose varie…quelli sì! Una cosa è d’obbligo, o almeno se si fa podismo con frequenza e non solo passeggiate: le scarpe da footing devono essere almeno mezzo num di più, e le misure americane non ci aiutano certo a regolarci bene. Questo per evitare traumi all’alluce che pure sono frequenti; l’ammortizzazione deve essere massima, ed evitare tratti di strada dissestati altrimenti i tendini partono! Per la sudorazione:le scarpe da footing sono di tela in superficie, e xcioè traspiranti e non di pelle compatta

  51. 51.

    fabrizia:la mia mail: amussella@yahoo.it Grazie

  52. 52.

    agazze c’e una cosa che penso dobbiamo mettere in chiaro, correggetemi se sbaglio: le proteine non è la mole che dobbiamo guardare ma i grammi effettivi di proteine! Ci son cibi a basso contenuto proteico che fanno volume..quindi bisogna guardare il grammi di proteine contenuti e poi comporre il piatto. C’e una lista da quealche parte con indicato questo??

  53. 53.

    Giusto Fabrizia! Contano i grammi effettivi. Il coach diceva che in una bistecca da 100 gr., le proteine contenute sono 20 gr.
    Ma non so se c’è una lista più appofondita. Chiediamo al coach

  54. 54.

    buon dì.. stamattina colazione con crepes confezionate da me con farina di riso, uovo e acqua.. più un pizzico di noce moscata.. che ve ne pare??

  55. 55.

    per Fabrizia: mi manderesti i menu tipo??? grazieeeee!! elisa1510@alice.it

  56. 56.

    elisa..con che cosa????

  57. 57.

  58. 58.

    Buongiorno a tutte!!stanotte x me nottataccia, dolori mestruali a go go, non sono andati via neanche con il synflex(antidolorifico), per il resto tutto normale, oggi giorno senza i 3 , colazione con1 peretta, 1 crepe di grano saraceno e latte di soya, con marmellata s z , 1 banana.
    pranzo polipetti bolliti in insalata e frutta, magari con 2 sfogliette di riso.
    cena pollo al forno con patate, frutta
    io il cardio lo usavo soprattutto quando facevo spinning, adesso faccio camminata veloce con il tapis, cyclette e step……magari ne prendo uno!
    baci a tutte!!

  59. 59.

    allora amiche domani andrò finalmente in un suermercato naturasì, mi consigliate cosa trovo li di particolare, soprattutto cerco cereali…grazie

  60. 60.

    Grazie Ramona!

  61. 61.

    Eleonora a NaturaSi io prendo le “ali di grano saraceno” sono cracotte (estrusi) perfette nei giorni senza 3 M. Cereali ce ne sono di tutti i tipi. Quelli della Rapunzel sono s.z., poi ci sono dei biscotti integrali della Alce Nero fatti solo con olio extravergine d’oliva. C’è il latte di riso Rice&Rice che è buonissimo… la pasta di grano saraceno (quella è cara!)… insomma c’è di tutto di più!!!

  62. 62.

    cetti ciao…tutto bene…ma a colazione forse aumenta le proteine. A pranzo inserisci i carboidrati non magari. Piuttosto lasciali via a cena e metti piu verdure.
    l’abitudine di fare in piccolo no passa vero?? :) …peretta, polipetti, sfogliette….facciamo una bella pera, un bel polipo, sfoglie di riso….
    OK??? BACI
    Per i dolori che non passano nemmeno con gli antidolorifici..magari vai a fare una visita..possono essere delle cisti o altro.

  63. 63.

    Nel frattempo faccio degli sforzi per sbarazzarmi dei dolcificanti,che uso da anni e anni nella speranza di diminuire le calorie assunte.E,come il dottore dice nel suo libro che si può iniziare usando piccole quantità di fruttosio(come i tossicodipendenti),stamattina ne ho comprato una bella scatola da usare quando serve per forza…

  64. 64.

    Io oggi ho gia’ mangiato 2 susine di quelle grandi, poi arriva figlio e ho fatto pasta integrale con salsa pomodoro e tonno (in scatola ma al naturale).

  65. 65.

    nbsp;Ramona..come gia’ scritto piu volte..ti assicuro che se inizi con la colazione giusta e gift, e continui…ti passa la voglia di dolce.. te lodice una che sembrava una drogata!!!!

  66. 66.

    grazie Chiara!

  67. 67.

    grazie fabri, certo che metto carbo a pranzo, non adorando le gallette di riso, che posso mangiare oggi, non abbondo, ma hai ragione.
    le perette x noi sono una varietà di pere non grandi appunto, ma molto molto buone. con i i dolori mestruali ci combatto da una vita, io ho la classica sindrome pre-mestruale, con dolori il primo giorno, faccio visita, eco e striscio ogni anno………che palle, con me neanche servono a granchè, non ho figli!

  68. 68.

    Uffa ho scritto per mezzo’ora e si è mangiato tutto……
    Vabbè riassumo…. prima di tutto BUONGIORNO A TUTTE A AL COACH…
    da domani cardio frequenzimetro di mio marito, lasciato nel cassetto, diventerà il mio alleato delle camminate mattuttine…
    questa mattina mi ha fatto visita una consulente Herbalife (conosciuta per caso) e mi ha fatto una serie di valutazioni sulla mia massa grassa, acqua corporea, età metabolica ecc con un aggeggio tipo bilancia da cui partivano due manopole… boh mai fatta una roba così… ma secondo voi può essere attendibile??????????
    Dice che la mia massa muscolare (40,4) sarebbe da rivedere…. io non sono interessata a questo tipo di alimentazione e ho detto che non intendevo acquistare nulla e tantomeno sostituire la mia MEGA COLAZIONE con quella specie di frappè….
    ma che ne pensate voi??? avete già avuto esperienze al riguardo e chiedo al gentilissimo doc ma questo succo concentrato di Aloe è vero che dovrebbe essere parte integrante di una sana alimentazione????
    Cosa ne pensa di tutti questi infusi a base di erbe???? Vere schifezze o qualcosa potrebbe anche andare….
    Vabbè non voglio annoiarvi ma mi premeva farvi sapere…. e chiedervi pareri….
    Ah dimenticavo la consulente dice che la mia età metabilica è di 38 anni
    (io ne ho 44) e quasi quasi mi piaceva ma mi dice – NO NON VA BENE DOVREBBE ESSERE 34 – :( uffa!!!!!!!! e io che già a dire 38 mi sentivo una ragazzina….. mah
    Ciao a tutte e buon pranzo GIFT !!!!!!!!!!! baciotti

  69. 69.

    elenaaaaaaaaaaaaaaa
    alla larga da herbalife. Mia cugina faceva la rappresentante…finche era li a lavorare avevano tutte le virtu..poi ha aperto il libro!! e cmq son delle scorciatoie che non funzionano. Puo servire ogni tanto come pasto sostitutivo se proprio non hai altro sottomano (ho chiesto al doc all’inizio della mia avventura qui)….costano un capitale e basta!!!! sono beveroni. Continua a mangiare gift e lascia perdere herbalife.
    Forse il the termogenesi (lo chiamano ancora cosi) puo servire. E poi ricorda che la consulente ha un’alta percentuale sulle vendite!! quindi normale che spara cazzate (scusate)…eta’ metabolica!!!!! queesta è grossa.
    va beh..ci son passata cmq…ho usato herbalife..e no comment!!! rimetti su tutto con interessi da strozzinaggio!

  70. 70.

    ADAAA !!!! appari dopo mesi di assenza e ci dici 3 parole e sparisci ??? no dai !!!!! gifter sister…..capiamo che puoi essere presa ma almeno dedicaci un commento !!!! spero che vada tutto bene

  71. 71.

    mamma mia… vi lascio una mattina… e come al solito ho un centinaio di commenti! E stampa stampa… che poi leggiamo!
    Grazie coach… avevo proprio pensato di regalare a mio marito il cardiofrequezimetro per il suo compleanno che arriva fra poco… visto che si è messo ad andare a correre… e poi… visto che lui mi “ruba” il mio Ipod.. io usufruirò del suo cardiofrequenzimetro no???

  72. 72.

    Coach ho visto al supermercato il latte di Kefir….è un alimento sano?

  73. 73.

    ELENA concordo con Fabrizia……che ci mettono in quegli intrugli? cara cucina tu cibo sano e fai una bella attività fisica…..la magia non esiste !!!!
    la mia collega ha provato quelle famigerate…..ooorno e….otte …..no comment….ha buttato via i suoi soldi per niente e speriamo che quelle pastiglie non le diano problemi in futuro…..ragazze non credete a queste promesse miracolose……è fantascienza !!!!!

  74. 74.

    Saluto tutte ma proprio tutte… veterane e novelle…
    oggi per me giorno libero… e dato che ieri sera causa corso di tonificazione ho mangiato alle 20.40 …. e quindi solo un passato di verdura e frutta (lo so mancavano le proteine… ho mangiato 5 noci dell’amazzonia ottime). Ma stamattina… fame da lupo!! Ora pranzo altrimenti non mi aspettano

  75. 75.

    Grande Fabrizia!!!! cmq non avevo dubbi…. e non mi sarei mai fatta “abbindolare” con i loro beveroni…. ma vuoi mettere mangiare COLORATO con quelle schifezze!!!! I prezzi non li ho neanche visti e ho chiuso velocemente l’argomento però sai com’è possono creare dubbi…. ma stanne certa che continuerò sulla bellissima VIA GIFT perchè non mi sono mai sentita così bene…. e ti dirò di più sto già contagiando la mia famiglia e miei amici…….

  76. 76.

    elena, lascia perdere le trappole psicologiche dei venditori! A parte il atto che sarebbe bello sapere che qualifica hanno queste persone per valutare la composizione corporea (era un medico, un dietista…non credo). La natura ci offre tanto cobo buono e salutare…che bisogno c’è di spendere soldi (tanti) per un beverone? certo il tuo corpo e il tuo cervello non ne sarebbero contenti. Chissenefrega dell’età metabolica data da una macchina, ma stiamo scherzando? Fatti le tue supercolazioni mattutine, fai attività fisica e mangia gift. I beveroni lasciali a chi non ha più i denti :-) Lo scopo di herbalife è intascare i soldi di persone speranzose e quindi “abbindolabili”. Con la gift nessuno ti regala niente (un po’ bisogna impegnarsi) ma nessuno ti ruba nulla!!! e ci guadagni solo tu…in termini di benessere fisico e soprattutto mentale.

  77. 77.

    Carmen ti ringrazioper i consigli, ma io in realta’ dicevo il contrario, cioèche non capisco il perchè di questi continui tagli, bolle, etc, nonostante io non soffra di sudorazione. Pensa che se metto un calzino di spugna un po’ più cicciotto mi ritrovo tutta una piaga, ma come si dice ognuna ha la sua croce. Voglio comunque provare a seguire il consiglio di prendere le scarpe mezzo numero più grandi, mi sembra già più sensato del r ito magico che mi accingevo a fare!

  78. 78.

    Caro Coach, questo è uno special dedicato a Lei e a chi ha ancora dubbi sui suoi consigli: oggi per la seconda volta da quando ho iniziato la gift e l’attività fisica mi sono arrivate le mestruazioni puntuali senza dover utilizzare aiutini vari ormonali (pillola per la precisione) …. sono ultrafelice! negli scorsi anni con il metabolismo in letargo se smettevo la pillola mi venivano ogni 60 giorni e poi basta….sparivano! grazie per avermi portato sul cammino giusto….perdita di peso e riavvio di tutte le funzioni metaboliche (credo che si dica così ma mi corregga se sbaglio!) …un abbraccio di ringraziamento !!!!
    p.s. ragazze non mi sono nemmeno accorta che mi sarebbero venute perché non ho avuto sindrome premestruale (a parte un leggero aumento di appetito sano e non di dolci)

  79. 79.

    Nelle giornate senza i 3M,andrebbe bene la polenta la mattina,cosa dite?

  80. 80.

    Athena..ogni tanto mi chiedo se tu sei il mio clone sconosciuto: anche per me era cosi…ho fatto 3 mesi a ormoni per regolarizzare le mestruazioni..e devo dire che quando mi son iscritta alla WW 3 anni fa era anche per quello e gia’ a quei tempi si erano messe a posto. Poi l’anno scorso idem, male ai seni che sembrava saltassero via, dolori di pancia e delle specie di emoragie.. ora sono arrivate e… non me ne sono accorta neppure…niente mali…regolarissime…wow.
    Elena…sempre riferendomi all’herbalife…hai gia visto o sentito il nostro doc a provare a venderti cose sue a tutti i costi??? NOOOOOOOOO…quindi…tiramoci le conclusioni.
    baci

  81. 81.

    BELLINZONA – Un prodotto Bio su dieci, tra quelli analizzati dal Laboratorio cantonale, conteneva tracce di fosfina, sostanza ritenuta tossica se presente in quantità massiccia. Il Laboratorio cantonale ha prelevato dalla distribuzione sul mercato ticinese 10 prodotti della macinazione di diversi cereali (mais, orzo, miglio, farro) contrassegnati dal marchio “bio”.

    In tutti i prodotti, provenienti da Ungheria (3 campioni), Italia (2), Austria (1), Germania (1), Stati Uniti (1), Europa (1) e Svizzera-Ticino (1), sono stati ricercati i residui di fosfina. “A conferma di quanto ipotizzato e quindi della scarsa attenzione prestata all’estero alla tematica della fumigazione e dei prodotti “bio” sono stati rilevati dei residui in un campione di farina di farro dichiarata “bio” e proveniente dall’Italia” fa sapere il Laboratorio cantonale.

    I residui di fosfina rilevati nel prodotto sono tuttavia inferioru al valore di tolleranza elencato nell’Ordinanza sulle sostanze estranee, ma “la presenza di tali tracce in un prodotto “bio” non è compatibile con il marchio di produzione biologica e rappresenta un inganno al consumatore” precisano gli esperti del Laboratorio cantonale, i quali fanno sapere che “il prodotto, comunque non pericoloso per la salute del consumatore, è stato contestato”.

    Questo è uscito ora sulla nostra stampa: io mi chiedo come si fa a mangiare BIO quando le coltivazioni di bio sono di fianco alle mega-autostrade, vicino a fabbriche e co??????? mah

  82. 82.

    Un benvenuto caloroso a Paola e a Carla nel nostro mitico mondo gift!!!!
    Sono d’acordo con Isabella: BUTTATE LA BILANCIA!!!, fino a qualce giorno fa anch’io mi ossessionavo con il peso che nn e’ mai uguale e, come giustamente dice Patcini, dipende da tanti fattori. Allora prendo le misure e devo dire che quelle si’ che le ho perse , anche se mi sembra talmente strano, che le rimisuro subito per paura di essermi sbagliata! invece no, quelle sono decisamente scese, anche se io nn riesco ancora a vedermi, forse perche’ i cm si distribuiscono. cmq nn demordo, sto anche meglio con questa dieta e credo sia una delle cose piu’ importanti, se ci si sente bene si riesce a fare tutto! Ah, oggi il mare era veramente stupendo, e la camminata e’ davvero rinvigorente!!!! adesso mi sono preparata una focaccina con farina integrale di mais che mangero’ con qualche bella fetta di prosciutto e con una porzione di broccoli, ma prima la mela! ciao e Buon Appetito!

  83. 83.

    Per Elena, vengo da 40 anni di diete e credo praticamente di aver provato tutto, lascia stare l’Heralife, a me ha fatto molto male ed ero dimagrita solo 5 Kg che poi ho ripreso in due mesi. Mi sto avvicinado a questa dieta (dieta Gift intendo) in punta di piedi, ho paura, si mangia molto ed io per anni ho campato con circa 800 calorie al giorno, ora non vorrei che tutto questo mangiare mi faccia aumentare di più. Non sono più giovane, e perdere peso ora è ancora più difficile. Vi seguo ed incrocio le dita!!!

  84. 84.

    scusate gli errori, ma scrivo molto veloce e la mia tastiera e’ maledettamente nera!!!

  85. 85.

    Ragazze grazie!!!!!!! Ma io non pensavo neanche minimamente ad acquistare i prodotti!!!! ho incontrato questa ragazza che mi ha parlato di sana alimentazione (senza riferimento ad herbalife) e il dopo lo conoscete….
    Concordo con te Fabrizia e sono certa che il dott. Speciani non ti obbliga a venderti nulla…….. quindi non ci sono conclusioni da trarre… rimane solo una certezza GIFT per sempre!!!!!!!!!!
    Non volevo creare un vespaio con il mio argomento, era una realtà che proprio non conoscevo, sì ne avevo sentito parlare. ma non ne sapevo nulla!!!! Non volevo neanche dubitare dei preziosi consigli del nostro
    coah e di tutte voi…. scusate davvero!

  86. 86.

    Sono d’accordissimo con te Fabrizia, ieri ho comprato alcune cose bio, tipo la marmellata, i semi di sesamo, i soffiati di farro bio per la colazione, ho pagato una barca di soldi ma chi mi assicura che siano davvero bio?

  87. 87.

    Iola 053 benvenuta! capisco le tue paure, sono simili a quelle che avevo io nei primi giorni, non avevo mai fatto diete strampalate ma avevo praticamente vissuto una vita a 1000 calorie. I primi giorni mi pesavo per essere sicura di non acquistare peso, ma il trucco sta nell’attività fisica regolare, se fai tutto perbenino non avrai brutte sorprese, anzi un gran senso di benessere

  88. 88.

    grazie a tutte per il benvenuto! mi ha riscaldato il cuore e così dopo aver lavorato come una dannata mi prendo una pausa per scrivervi. Fabrizia ti scriverò presto una mail e aspetto tue risposte. vivo in una città di mare e così oggi mangerò pesce appena pescato, pochi carboidrati e verdure. oggi dopo una colazione gift alle 13.20 non ho fame e non mi sono attaccata ai tarallini.Meraviglioso! cioa a tutte.

  89. 89.

    elena tranquilla….abbiamo capito che non era una critica o altro..pero’ e’ vero l’herbalife, la precon, quelle da supermercato..tutte diete a base di beveroni e co…almeno abbiamo chiarito.
    isabella da noi il marchio bio è protetto e controllato, pero’ come avete visto dalle notizie ci possono essere sostaanze non proprio bio: le colitvazioni saranno pure fatte a regola d’arte ma il clima, il sottosuolo, la falda…influiscono cmq su questo.
    lola avevo gia risposto prima ma vedo cheil pc si era impallato: leggere il tuo post mi è sembrato di leggere i miei primi post…paura di mangiar troppo ecc. Leggi se riesci il libro Dieta Gift una dieta di segnale..spiega molto bene come funziona. NOn la devi intendere come Dieta nel vero senso della parola ma come modo di vita..di alimentarsi…sano ..! 800 kal erano veramente poche..e il nostro metabolismo immagazzina esattamente 800 kcal…perche teme di essere in carestia..un po come gli animali che ingrassano per andare in letargo..solo che noi in letargo non andiamo e continuiamo a immagazzinare

  90. 90.

    dottore grazie per la bellissima “chiaccherata” gift ieri sera a Brescia. Lei è troppo energetico!!!!
    ha conquistato mia madre; finalmente si è resa conto che quando dice ho fame alle 11 di sera forse è sete!!!!!!
    grazie ancora

  91. 91.

    DOC…so che non si puo inventarsi le cose sul blog…ma se riuscissi organizzare una conferenza in zona Lugano…lei ci verrebbe???? Ho un paio di conoscenze che magari potrebbero far qualcosa..

  92. 92.

    @@@@ Fabri però in genere la Svizzera picchia sempre duro sull’Italia e quando facciamo qualcosa di buono non lo dicono mai (seguo il tg svizzero)

  93. 93.

    New balance 587, sono scarpe per atleti pesanti, veramente molto stabili e anche protettive.
    Questo è il consiglio che ricevo da mio fratello che ama la corsa come non mai, e che pure lui combatte con il peso da una vita… non conosce il mondo gift (abita negli states e pensa che la WW sia la migliore: peccato che quando ti lasci un po’ andare inizi a gonfiare come un pane messo a lievitare). A proposito di odori che cambiano, può essere legato ad una fase iniziale in cui il nostro organismo si disintossica di tutte le schifezze introdotte nel corso della vita? Nei fatti tra conservanti e altre porcheriole cominciamo a mummificarci in vita. Bene con questo finale noir vi saluto e buon pomeriggio.

  94. 94.

    Buongiorno a tutte e buongiorno al dr. Speciani!
    Sono nuova del “giro” , ossia , vi leggo da un po’ (almeno quello che riesco , spesso devo saltare qualche vostro commento) , e sto tentando di entrare nel mondo gift (dall’estate) ma ho ancora qualche dubbio…
    ma qualsiasi farina “cotta” lievita? O le farine di avena , orzo , riso , mais (preferibilmente integrali!) anche se cotte si possono usare anche nei gg. senza 1 3 M?
    Anche perchè nelle crepes che faccio per la colazione , in genere metto un po’ di farina (che non sia frumento o simili -farro , segale e kamut giusto?) e poi chiaramente le cuocio nel tegame , non vorrei che poi formassero dei lieviti. Voi che dite? Posso stare tranquilla? Perchè se così fosse potrei darmi anche a panini con farina “alternativa” integrale cotti nel forno , anche senza lievito di birra!
    Oppure il cremor tartaro si può usare e non fa danni? Nel caso dove si compra?Per ora grazie dell’attenzione , spero che qualcuna di Voi , molto esperta , o il Dr. in persona , riesca a risolvermi questo quesito.
    Un’ultima domanda….ma il nichel in quali alimenti si trova? GRAZIE e buon proseguimento di vita gift!!

  95. 95.

    bene abbiamo pranzato (oggi senza i tre M) riso int. con peperoni (fatti prima saltare in padella) tonno e rucola…. mmmm che buono…. anche mio figlio (18 anni la prossima settimana!!!!!!!!) ha gradito molto!!!!!!! stasera non so che fare ed ho anche mia sorella e mia nipote a cena!!!!
    Avete idee da suggerire….
    N.B. SENZA I TRE M
    ora mi tocca stirare…….. grrrrrr
    buon pomeriggio

  96. 96.

    Athenina…non apriamo polemiche…io il tg svizzero lo snobbo a favore del TG5 o studio aperto!!! cmq la notizia riportata sopra era nostra…e non mi sembra che bacchettasse l’italia anzi…
    elena..che ne dici di pesce con insalata o verdure (magari messo tutto al forno) con patate novelle bollite ocn la pelle o al forno?? oppure fettine di carne idem come sopra’?
    oppure fai rosolare dle pollo con peperoni pomodori ecc., e poi le patate assieme???
    Adesso mi sa che mi tocca andare davvero a camminare un po..ho appena finito di mangare una fetta di crostata al rabarbaro..ma mi sa che non er aproprio Gift!!

  97. 97.

    Ma Fabri sei un genio!!!!!!!!! giusto il pesce, ho delle seppie che posso fare con patate che ne dici?????? piatto unico e vai!!!!!!!!!!
    ma ma HAI MANGIATO UNA FETTA DI CROSTATA ma ma vai di corsa allora e non ti fermare…….. :)

  98. 98.

    Giuly per quel che riguarda l’intolleranza al nichel vai su eurosalus.it e vedi sotto intolleranze…li trovi tutte le spiegazioni. I 3M sono il frumento..il lievito e il latte , quindi nei giorni senza tralasciali (usa le gallette diriso e mais, altre farine ecc.ecc. ne abbiamo parlato a iosa) se mi mandi una mail alla mia ti faccio avere i vari post e le ricette

  99. 99.

    elena….posso farti una pernacchia’?? prrrrrrrr vado vado vado…ma guarda te…una non puo nemmeno sedersi in divano che ti bacchettano

  100. 100.

    Fabrizia !!!! la crostata dopo pranzo !!!! che orrore !!! dai almeno almeno mangiala al mattino !!!! ;) dai scherzo…..ok oggi hai fatto uno scivolone !!!!

  101. 101.

    Elena potresti fare degli involtini di branzino con crudo e salvia, oppure con zucchine e nocciole tritate…

  102. 102.

    @@@@@ Chiara ….. che ne dici se ti assumo? perché non apri un servizio di catering gift? io sarei la prima cliente !!!!

  103. 103.

    Mi assumi? Guarda che ti prendo in parola!!! ;)

  104. 104.

    Athena tesoro il mio sogno sarebbe proprio quello di aprire un risto-gift… ma chissà un giorno… comunque se accadrà sarai mia ospite a vita!!!

  105. 105.

    Chiara purtroppo non ho il branzino e non ho voglia di andare al super, ma se mi passi la ricetta senz’altro avrò un’altra occasione…. :)
    Zucchine e nocciole mmmm che bontà ^ – ^
    ah io la seconda cliente…. ma dove abiti Chiara????
    Fabri ….. hai fatto bene ….. hai fatto male ….. ma sì, che sarà mai???? bacioni

  106. 106.

    come faccio a vedere i commenti senza uscire i rientrare… uffa… Fabrizia forse me l’aveva già detto ma non ci riesco….

  107. 107.

    elena schiaccia le due freccine verdi vicine alla barra in alto sullo schermo

  108. 108.

    Chiara se tu apri un risto mi metto in società con te…. io mi occupo clienti e fornitori e tu organizzi la cucina !!! ovvio se il cliente è bono ti faccio un fischio !!!!

  109. 109.

    ;) affare fatto Athena!!!

  110. 110.

    Elena sono di Monza, e tu?
    Guarda gli involtini di ranzino con crudo e salvia sno velocissimi…
    Prendi dei filetti già puliti, su ognuno metti una fettina di crudo e una foglia i salvia, arrotoli, sale, pepe, un filo d’olio, in forno a 180° per 15 minuti… facile, no?
    Quella con zucchine e nocciole:
    Sempre filtti di branzino già puliti (in questo caso io prendo il carpaccio di branzino, lo trovo all’Eselunga), la zucchina la pulisci, con un pelapatate fai delle fettine sulla lunghezza e le sbollenti qualche secondo, metti una fettina su ogni filetto, chiudi, sale, pepe, un filo d’olio e una spolverizzata di nocciole tritate, in forno a 180° sempre per 15 minuti
    Che ne dici?

  111. 111.

    scusa ogni tanto mi mangio le lettere….

  112. 112.

    Elena se non hai le freccine verdi potresti avere unaspirale blu con una estremità a forma di freccia, provaa cliccare li

  113. 113.

    ..fegato alla veneziana stasera.!!!!!!!!!!!!sara’ piatto GIFT??????? SI’ VERO????????? BACI A TUTTI!!!!!!!!!!!!ORA PROVO A FARE UN PO’ DI ATTIVITA’………………CAMBIO ARMADIO………….AIUTOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO!!!!!!!!!!!!! OOOOOOOOOOOOOOMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  114. 114.

    @@@ Chiara …. poi mi sa che mi mangio tutto quello che è avanzato in cucina !!! ahahahah

  115. 115.

    Eliana se non sbaglio è fagato con cipolle x cui molto gift….puoi fare anche una bella insalatona e sei a posto !!!

  116. 116.

    Buongiorno a tutti,
    volevo già da tempo acquistare un cardiofrequenzimetro, ora lo farò, sperando che non costi molto. Quando vado a correre,comunque, sto sempre attenta a non accelerare troppo il cuoree quindi a non correre troppo velocemente.
    Oggi gran pranzo con risotto alla pescatora e insalata, cena con crescenza e scarola.
    Mia figlia Benedetta,quasi 11 anni,segue abbastanza le regole gift e oggi mi ha detto di chiedere al dott. Speciani se fa bene a non fare merenda dopo la piscina. Io ho sorriso ma lei ha insistito che dovevo proprio chiederglielo…….e io l’ho fatto.
    Un bacio e a dopo

  117. 117.

    OK FEGATO E CIPOLLA GIFT……………..PER CUI A POSTO X STASERA…GRAZIE ATHENA71!!!!!!!!! E X QUANTO RIGUARDA IL PRIMO POST DI FABRIZIA STAMATTINA…………NON CONSIGLIO VENIRE NEL MIO BAGNO DOMANI MATTINA!!!!!!!!!!!!!!!!!AHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAHAH!!!!!!!!!!!! OPS….CERTI DISCORSI NON SON DA SIGNORA……MA TRA DI NOI………..TUTTO CONCESSO!!!!!!!!!!!!!!!O NO??????CHE BEL MONDO SIAMO!!!!!!!!!!!!!!!!!:-))))) CAVOLI.LE FACETTE NON MI VENGONO PROPRIO….

  118. 118.

    Grazie Fabrizia per la spiegazione, ma la mia domanda (quella proprio non l’ho trovata da nessuna parte) è la COTTURA delle farine!
    Siccome avevo letto , in qualche specifica del Dr. , che anche il pane azzimo che non ha aggiunta di lievito ma lo crea comunque , volevo sapere per certo se cuocendo le altre farine , funzionasse uguale , anche senza aggiunta di lievito!
    GRAZIE TANTE E SCUSATEMI SE SONO UN BEL PO’ IMBRANATA!!
    Sapete che ho provato la TORTA DI RISO GIFT?
    Ossia ho sostituito i soliti ingredienti con : riso integrale , latte di riso o soia , uova , vaniglia , mandorle , buccia di limone per la cottura.
    Chiaramente non è dolce , ma ha sapore di vaniglia ed è croccantina perchè ha le mandorle e il riso integrale , è un esperimento che a me è piaciuto , magari provatelo!!
    Buon pomeriggio.

  119. 119.

    Giuly non ti complicare la vita! a parte il pane azimo (che non è integrale) penso che tutte le farine integrali siano concesse e che non diano problemi particolari …

  120. 120.

    GIULY71 le farine lievitano se messe in forno, ma se fai una semplice crepes vai tranquilla che non succede niente! Però ricorda che le farine da usare nei giorni senza 3 M sono: riso, grano sarceno, maise di castagne. Farro e Kamut NO perchè sono qnache loro un tipo di frumento, ok? Spero di esserti stata di aiuto!

  121. 121.

    Rieccomi…uff…al diavolo la torta con rabarbaro…la partenza in salita è stata traumatica..mi sa che avevo Athena sullo stomaco che rideva a crepapelle..poi ho preso forza, digerito e via…ho fatto mezzora-40 minuti in salita e il resto in discesa..un’oretta..ora doccia e sto bene! E poi stasera mi sa che salto cena, cioè metto frutta in borsa perche non credo avro’ tempo e luogo per farlo :)

    elena per caricare la pagina se non hai le freccette clicca sull’indirizzo e fai enter…si ricarica
    giuly…non so risponderti…magari il doc puo darci delucidazioni in merito. Pero’ nel libro la ricetta del pane c’e…forse non usarlo quando non puoi i 3 M.

  122. 122.

    ciao a tutte :-) ,
    mi piace molto correre ed ormai da anni, sia per gli allenamenti che per le corse, indosso scarpe nike.
    non penso che sia importante la marca, vanno bene tutte ma devono essere ammortizzate ‘a modino’, magari dell’anno scorso ed a super sconto ma MASSIMO AMMORTIZZAMENTO.
    In un momento di crisi come quello odierno il PIL (prodotto interno lordo) è una cosa molto importante ……. se ha cambiato odore è perchè il nuovo regime delle entrate (fibre) ha mosso quanto magari da molto TROPPO tempo stagnava nell’intestino.
    Shrek diceva ‘meglio fuori che dentro’, chissà che penserebbero i nostri più noti economisti ……. :-D
    via le bilance e spazio a letture per far crescere la nostra formazione di gifter, date un’okkiata al sito i eurosalus quando ne avete la possibilità, scoprirete davvero un immenso scrigno di salute.
    Herbalife? ma fatemi il piacere !!! crudo vivo e colorato, no sugar, equilibrio nei nutrienti e sport , le scorciatoie non ci ingannano più.
    il cardio ? sono assolutamente incapace di usarlo ma conosco tantissime persone che lo utilizzano con somma soddisfazione. Un mezzo in più per raggiungere il nostro scopo, quasi quasi lo tiro fuori dall’armadio e ci provo di nuovo.
    un saluto ed un abbraccio a tutti pat

  123. 123.

    Buon pomeriggio!
    io volevo chiedere già da tempo se le frattaglie (fegato, cuore)sono gift. Io ricordo che alla WW ci obbligavano a mangiare il fegato (che a me piace molto) almeno una volta alla settimana perchè fonte di ferro (vero Fabrizia?), però altri lo sconsigliano perchè il fegato è un organo che filtra i vari alimenti e che può trattenere varie scorie non proprio OK.
    Che ne dice coach?
    Volevo poi chiedere al nostro doc se per me che ho una protesi ad un’anca da 9 anni (ne avevo 46 allora) la corsa anche leggera è off limits.
    Purtroppo questo mio problema all’anca (displasia congenita) mi ha sempre limitato nel praticare qualsiasi attività sportiva anche la più blanda perchè il mio unico pensiero era quello di non aver dolore e di poter almeno svolgere le mie attività giornaliere. Dopo l’intervento, che per me è stato una rinascita, sto bene, ma ho sempre una grande paura di comprometterne la durata. Fino ad adesso ho fatto un pò di bici, ma non mi dispiacerebbe provare a fare una corsetta ogni tanto anche per fare un po’ di fiato.
    Mi può dare un consiglio in tal senso doc?

  124. 124.

    Ok, grazie a tutte, siete state molto carine!
    Si , avevo ben chiaro che farro , kamut e segale fossero come il frumento , in effetti sono riuscita a trovare in un’erboristeria farina integrale di mais (x la polenta) , di avena , di orzo e di grano saraceno, quindi mi ero sentita così contenta pensando di farmi anche qualche bel panino o dolce al forno ma se poi ci riscappa dentro la lievitazione sono da capo!! Uff…dottore ha qualche bella idea per evitare lievitazioni sgradite?

  125. 125.

    per il dolce al forno puoi fartelo alla domenica…! e il pane nei giorni liberi….

  126. 126.

    Dany…a me mai detto di mangiar fgato..anche perche non è poi vero che contiene tutto sto ferro. La ww è cambiata molto…davano pasta riso e patate, carne e pollo a sazieta, per 4 punti i primi e 3 i secondi… Il fegato penso sia una carne relativamente magra quindi si dovrebbe poterlo mangiare, il fatto è che per renderlo buono bisognerebbe arrostirlo nel burro e cipolle..quindi…..!!!!
    Una domanda..ma esistono cardiofreq. senza la fascia da portare al corpo ma che misura al polso????

  127. 127.

    Fabrizia, probabilmente la WW che ho fatto io era la prima versione, infatti io non ho mai contato punti! Ti parlo però di quasi 30 anni fa!

  128. 128.

    ue Chiara, non ti dimenticare che c’ero anch’io nel ristorante gift :-)

  129. 129.

    Fabri …..era la torta e il senso di colpa sullo stomaco !!!!

  130. 130.

    Giusto, mi adatterò a mangiare dolci o pane con farine alternative solo nei giorni liberi…sigh!
    Siamo certe che il fegato sia così magro? In genere tutte le frattaglie sono abbastanza grassettine….boh!

  131. 131.

    Ah ok dany…ai tempi di pesare tutto, acqua ecc….no no ora è a punti..in base al peso eta’ altezza lavoro ecc….ti danno un tot di punti…poi puoi mangiare di tutto (ma proprio tutto) e a sazieta’ pasta riso patate carne pesce e altre cose…che valgono un fisso…funziona…forse per chi la fa la prima volta…e non ha intolleranze..io vedo che funziono bene con la Gift (devo dire che su certe cose si assomigliano..la Gift è la versione integrale..) e anche li ultimamente puntavano sull’integrale e il bio.
    Naturalmente la Gift è tutta un’altra cultura, un’altra base…ne abbiamo parato a una delle ultime riunioni che avevo fatto io anche perche’ un’altra signora seguiva la Gift.
    Poi non ci son piu stata quindi nonsaprei.

  132. 132.

    Dany io faccio la cyclette durante la settimana e camminate a passo veloce durante il we…..e funziona lo stesso anche se non corro…..al Coach l’ultima parola

  133. 133.

    SARA CERTO!!!! Non mi dimentico della mia socia!!!!! ;)

  134. 134.

    Ma Athena..l’uomo a colazione oggi ti è andato di traversoo?????? il coach ha mai detto che BISOGNA correre…bisogna MUOVERSI..camminare a passo veloce, portare le pulsazioni dove si deve e continuare per un’ora…
    almeno mi sembra!!! se no chissa quante avrebbe sulla coscienza per infarto!!!

  135. 135.

    Dany anch’io faccio come Athena, vai tranquilla. Io faccio un’ora di tapis a 5,5 Km. all’ora e non corro mai.

  136. 136.

    Grazie Chiara…..si vede che non cucinando non ho ancora imparato tutta sta roba sulle farine….. per me il massimo del dolce è una crepe con su la passata di mela s.z. e o lo yoghourt con miele e nocciole !!!! ….domenica poi quella specie di torta con il muesli …..credo di essere l’unica che dopo mesi non ha ancora fatto la cheese cake!!! che capra che sono !!! oggi la sogliola con i pomodorini era obrobriosa !!! help chi mi aiuta ad imparare a cucinare????

  137. 137.

    Sara ti lascio la mia mail se vuoi scrivermi… così cominciamo a pianificare il nostro sogno… ;)
    chiara1972@libero.it

  138. 138.

    no….forse la domanda giusta è: come faccio a farmi piacere il fatto che devo cucinare !!!! non mi piace !!!

  139. 139.

    Athena faciamo così, vengo a trovarti e la facciamo insieme, ok? :)

  140. 140.

    Fabri … anche la camminata veloce va bene ne sono sicura … le mie ginocchia non reggono la corsa (ricordati che peso ancora + di 90 kg) e ho anche problemi di tallonite…..

  141. 141.

    Chiaaraaa….se ci troviamo andiamo a fare shopping altro cheé cucinare!!!! oggi mi sono comperata un paio di scarpe con tacco 8 …. ma con la zeppa sennò non sto in piedi….ahahahahah

  142. 142.

    Athena nemmeno io mai fatta..compro gli ingredienti e ora che mi decido a farla ho gia’ mangiato qualcosa!!!!

  143. 143.

    forse il giorno che mi innamorerò di nuovo sarò talmente felice che anche cucinare mi piacerà come quando a ferragosto ho cucinato la parmigiana x il mio ex……ahahahaha …..ora non lo farei nemmeno x 3000 euro !!!!

  144. 144.

    Va bhe ragazze io vi lascio…fino a domani non rompo piu…MI RACCOMANDOOOOOOOOOOOOOOO…fate le bravine!!!
    Buonanotte al doc…..saluti a tutte

  145. 145.

    Per lo shopping ci sto…lo sai… Belle le scarpe col tacco…. quando andiamo…? ;)

  146. 146.

    Grazie Fabri !!!! meno male ….mi sentivo un’aliena !!!!!

  147. 147.

    Se le dai a me 3000 euro ti cucino per un mese… ;)

  148. 148.

    ‘giorno mitiche

    ma il curry lo posso usare? oggi mi sono fatta un super piatto al curry ma effettivamente lo uso tantissimo

  149. 149.

    Athena ho dispensato ricette a destra e manca..ma a parte le frittate e qualche piccola cosa veloce…io nisba..ora scappo ciaooo

  150. 150.

    Ciao Fabri !!!! baci !!!!!

  151. 151.

    Ciao Clò il curry è un insieme di spezie per cui lo puoi usare tranquillamente ……

  152. 152.

    Ciao Clò che bello sentirti!!! La bimba? Vai tranquilla col curry, no problem!

  153. 153.

    più vado avanti e più mi incasino.. ieri sono andata per la mia prima volta al Naturasì e non capivo più nulla….
    aaaaaaaaaahhhhhhhhh (sospiro) come era bello il mio inizio quando credevo fosse sufficiente sostituire i carbo con solo integrali, fare 2/3 giorni senza i 3m eliminare lo zucchero e ridisribuire correttamete i pasti!!!!
    adess sono intollerante a latte lieviti e grano duro…. ma a parte il riso e le patate e le gllette che carbo uso? VOGLIO LA PASTAAAAA… kamut, farro, grano saraceno… posso? E PERCHè NON TROVO LA PASTA DI RISO E/O MAIS INTEGRALE???
    grrrrr… sto schiattando…
    e il latte di soia e riso posso? e il formaggio di capra se la mia intolleranza è al vaccino posso?
    e nei giorni senza i 3m ???
    uff…. mi gira la testa…. vorticosamente…. dite che conta come movimento? :-)
    poi mi è anche venuta una tallonite….. grrrrr

  154. 154.

    Clò …. un bel respirone…..uno ….due….tre….un passo alla volta ragazza!

    Buona serata ragazze !!!!

    A presto Coach !!!! e non mi tiri le orecchie anche stasera !!!! ahahahah

  155. 155.

    Chiiiaaaraaaa!!! buona serata bella tusa !!!!!
    Ragazze più vedo le vostre foto e più mi accorgo che il blog è popolato di belle donne dentro e fuori !!!!

  156. 156.

    E tu fai parte del gruppo delle belle donne!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! un bacio Athena
    ti aspetto per lo shopping… ;)

  157. 157.

    Ornella spiega alla tua Beatrice che le bambine di 11 anni dopo la piscina devono fare una vera merenda GIFT abbinando bene carboidrati e proteine. In questo modo crescerà forte e piena di energia.
    Per Clò prima di tutto prova a respirare. Cerca di organizzare le idee e ricordati che per recuperare la tolleranza è importante seguire una dieta di rotazione e quindi ci sono dei giorni della settimana in cui reintrodurre la tua adorata pasta integrale. Nessun problema per il latte di soia e di riso. Rileggi con attenzione le schede alimentari di lievito, latte e frumento direttamente da Eurosalus dove potrai trovare indicazioni preziose. Per i carboidrati puoi usare tutte le paste alternative (di mais, riso ecc.), il riso stesso, le patate, la polenta ecc.
    A questa sera,
    Attilio

  158. 158.

    ok… grazie del consiglio Athena.. seguirò… ;-)
    kamut e farro…. ok NO nei 3 giorni senza m… ma essendo intollerante solo al grano duro posso negli altri giorni? mah…

    DOC NON SA COSA DAREI PER POTER VENIRE DA LEI!!!!!!!!!

    non voglio perdere tempo uffa…. non ne ho del tempo

  159. 159.

    ok ok ok … respiro….. respiro…. r..e..s..p..i..r..o… mi trasfrisco 10 minuti su eurosalus e poi sveglio la cucciola (che ogni volta ho paura che si svegli con qualcosa di nuovo e strano…) GRAZIE A TUTTE-I

  160. 160.

    ragazze, al gruppo su fb si è unita la mia trainer di gifter on line si chiama ilaria !!!!
    è vero, le donne del blog sono tutte belle!!!!!!!anche se ancora non riconosco tutte, non collego il nome vero col nickname usato sul blog!!
    baci, faaaaaabriiiiii dove sei andata????

  161. 161.

    Ma non è possibile… quanto scrivete? Si si è tutta invidia la mia perchè non riesco a stare con voi come prima… ecco l’ho detto ;-)
    Stamattina leggevo di qualcuna (non ricordo il nome e dovrei tornare su su a leggere) aveva paura delle quantità… problema comune a molte di noi, ma all’inizio… poi il corpo si abitua e non chiede. Almeno io ho visto che all’inizio mangiavo come un lupacchiotto al mattino per bilanciare pranzo e cena in cui comunque mangiavo! E poi mangiavo frutta in quantità fuori pasto… d’altra parte il mio corpo era abituato alle vecchie diete e temeva la carestia!! Poi man mano che andavo avanti mi sono stabilizzata ed è vero che a colazione non mangio più tanto come prima, ma si sono ridotte le quantità anche negli altri pasti e… non ci sono praticamente più gli spuntini. Non so se sia giusto o meno… forse è dato dal fatto che non faccio molta attività fisica … e infatti le mattine del merc e ven ovvero dopo le lezioni serali di tonificazione e di aerobica aumento le dosi della colazione in modo da non avere poi gli attacchi di fame giornalieri…. Ritengo che la G=Gradualità sia veramente fondamentale ;-)
    Buona serata a tutte e al coach. Non so se stasera mi collego… ho troppo mal di testa (…da ciclo).

  162. 162.

    Ely siamo unite dal mal di testa da ciclo… resistiamo! Avevi letto la mail che ti ho mandato? un bacione

  163. 163.

    saluti a tutte: oggi giornata senza i 3M: colazione una pera, qualche castagna bollita e 3 crocchette di riso integrale, 70 gr. prosciutto crudo, qualche mandorla e su una fetta un po’ di marmellata s.z e senza acido citrico..e un po’ d’uva!!sarà troppo? pranzo: un po’ d’uva, una fetta di salame cotto al vapore (mi hanno garantito senza i 3M) insalata verde con 2 cucchiaini olio e zucchine trifolate. qualche castagna (dovevo finirle) e 3 fette di crocchette mais (ero di corsa e nn ho potuto cucinare)….stasera mangerò frutta x prima cosa, merluzzo e zucchine (le finisco) + magari carote crude…e se ho fame ancora una bella mela….vado bene? poi sono andata a camminare un’ora con un’amica e lì cominciano i dolori nel vero senso…il mio piede dx mi fa sempre + male ed è anche gonfio…potrebbe essre una questione di tendini? boh….il medico della mutua a cui l’avevo detto mi aveva consigliato di continuare a camminare e se avevo male di prender l’effergal….ma io nn prendo ste medicine ho provato con la bryonia (mi sembra si scriva così)……richiedo al coach…..allora quando faccio le spremute faccio bene a staccare a morsi quello che rimane attaccato alla buccia, mi piace fare così!!!
    per quanto riguarda il plon plon nn mi sembra di aver cambiato odore….il problema è che son sempre pigra……nn si decide…ho notato invece un aumento di plin plin notturna intendendo da mezzanotte in poi….vado a far pipì a mezzanotte dopo un’ora mi risveglio e vado a farne proprio tanta…..e magari dopo alle 4 di nuovo? sarà normale capita anche a voi? ho anche notato che al mattino è + chiara del solito….penso sia buon segno…ieri il mio papi mi ha detto che devo ancora perdere 10 kg ossia 2 taglie…..penso anch’io ch potrebbe già essre un buon risultato….per quanto riguarda il cardiofr….giusta domanda qulla di fabrizia…..ci sono modelli solo al polso senza fascia???? vi devo rivelare una pecca……per via del caldo ho sempre camminato con delle comode ciabatte….forse nn sarà per questo che il piede mi fa male? però proprio perchè fa male nn riesco ad infilare scarpe….boh….!!!
    Vi racconto cosa mi è successo oggi: supermecato carrefour….banco dei salumi chiedo dello speck chiedo se è della viversano (una specie di linea migliore lotta integrata) la commessa mi dice che faccio troppe domande…..che le faccio sempre anche le altre volte che davanti a tutti i clienti ho detto che i prodotti che vendono hanno tutti i conservanti screditandoli……!! io nn mi ricordo bene è pur vero che l’ho chiesto e ho chiesto di verificare dai libroni che ci sono vicino al banco salumi…..l’unico a nn aver i nitriti o nitrati è il prosciutto crudo….non si vuole screditare nessuno ho detto semplicemente la verità…….le ho detto che nn è certo colpa sua però se le cose stanno così…mi ha anche detto che faccio perdere tempo agli altri clienti con le mie domande…..se le faccio le faccio mentre già tagliano….l’altro giorno lei tagliava un fondo e ci ha messo un sacco di tempo…….ho preso il mio speck e me ne sono andata chiedendo scusa per il disturbo che le avevo dato ma le ho anche ricordato che secondo me fa parte del suo lavoro…pensare che invece credevo rispondesse volentieri….mi sembrava una tipa simpatica…beh cambio super o meglio evito di prendere salumi……

  164. 164.

    altra domanda….ma la certificazione bio nn richiede che le coltivazioni siano lontano dalle strade? siamo sempre lì chi certifica magari nn va neppure a controllare…anche chi coltiva nn è seriamente convinto di quello che fa se no non dovrebbe farlo vicino alla strada…..o sono io che credo nelle favole??’ allora nn serve comprare bio? coach mi illumin anzi c illumini…..grazie e buona serata

  165. 165.

    Eccomi…. scusate ma, oggi ho dovuto abbandonare il blog causa forza maggiore…. questi figli…..
    Allora, grazie a CHIARA per la fantastica ricetta del branzino, la proverò presto!!!!
    Le seppie si stanno cucinando con le patate e per stasera siamo a posto!!!!
    Vi devo purtroppo dire che non ho nessun tasto con freccine blu e tantomeno una spirale boh ora provo …. grazie cmq
    Ah Chiara se apri a Monza posso venire a trovarti direi con un oretta di viaggio, sono di Alessandria!!!!!
    Eih se vi piace fare shopping, mi unisco volentieri e posso invitarvi al
    Serravalle outlet dove potrei fare da cicerone :)
    Cettina la tua personal ha accettato l’amicizia su fb…. ciao
    Ragazze siete una vera forza della natura!!!!!!!!!!!!

  166. 166.

    vi confesso…..quasi quasi ho paura di andare a fare il test dria anche perchè vorrei andare dal Re, (tutte le principesse vorrebbero conoscere il re no?) ed è un po’ scomodo……però poi temo di avere tante intolleranze e di nn riuscire a seguire la dieta….però se nn trovo sblocco mi sa che dovrò farlo e nn trovare scuse!!!! buona cena a tutti/e

  167. 167.

    ANNA CHIARA ..CAMBIA NEGOZIO………..IO HO SEMPRE TROVATO COMMESSI GENTILI CHE MI LEGGONO GLI INGREDIENTI E MI CONSIGLIANO……….SCUSA….MA SON LI’ X Q.SA O NO?????????? E’ UN MODO ANCHE DI DIMOSTRARE LA LORO PROFESSIONALITA’……..

  168. 168.

    Anche a me e’ successo come a Ely, all’inizio dieta mangiavo di piu’ mentre adesso nn ho neanche piu’ voglia di spuntini, mi basta quello che mangio a colazione pranzo e cena. Sara’ giusto?

  169. 169.

    Ciao a tutte!
    Patty grazie x auguri! :) , io mi sono laueata all’orientale nel 1983! quindi siamo…..colleghe!!!
    Oggi fatto spesona, mamma mia da quando sono Gifter, faccio delle “accattate” di frutta e verdura ke sembra ke siamo10 in famiglia!
    Si parlava di scarpe, ragazze non lesinate, l’hanno scorso ho fatto aerobica usando le scarpe da tennis, con la scusa ke erano nuove…e ci ho rimesso le unghie degli alluci!!!! Quindi ora mi sn comprata scarpe adatte…ovviamente spendendo mooooooolto di più se ci metto anke quanto mi è costato il dermatologo :( !
    Benvenute a Carla e Paola!
    A proposito di bio, etichette, ecc. al super (Auchan) cercavo i caprini ke mi piaccioni tanto e stavo vagliando le etichette, una confezione aveva tra gli ingradienti latte di vacca!!!!!! e le capre? Mah! Bisogna stare attenti! Infatti io rmai inforco i miei occhiali e mi leggo tutto, anke se la gente mi guarda un pò male, soprattutto le commesse…..comunque!
    Ora vado, mio marito reclama la cena!
    Bacione al dotto e a tutte voi!
    Ke la Gift sia con voi!!!! :)

  170. 170.

    ciao Dany, anch’io come te ho subito un’intervento di protesi, nel mio caso protesi bicompartimentale al ginocchio sx, a seguito dei postumi di un primo intervento di ricostruzione del crociato ant. (basket mon amour). All’epoca dell’infortunio avevo 19 anni e pesavo 64 kg per 170 cm, avevo gambe muscolosissime e saltavo come un grillo. Ora a 45 anni (da 3 con protesi) a malapena mi alzo da terra, sono 91 kg e forse sono calata anche di altezza (!). Con tutto questo pur non capendo come ho potuto in due anni lievitare di 14 kg ho deciso di coominciare a camminare e se riuscirò a perdere alcuni kg di grasso e mi sentirò le natiche e le gambe meno pesanti ho intenzione di inserire alcuni minutini di corsetta. E’ una delle soddisfazioni più grandi dopo tanti anni di dolore invalidante che non ti consente di muoverti con una postura corretta e neppure scorretta, non sentire più male e camminare per campagna in questo bell’autunno padano. Stasera 1 ora di camminata di buon passo e una cena con uova sode condite con un filo di olio d’oliva e.v., prezzemolo e aglio + verdure crude assortite + pera + 1 fettina di pane integrale fatto da me. Coach sono all’inizio, non sono ancora esperta nella preparazione dei piatti unici per cui se sono da riprendere non si faccia scrupolo. Le chiedo anche un consiglio sulle alghe di Klamat: possono essere un buon integratore di vitamine e omega 3 e 6 ? Buona serata a tutte. Mi piace essere entrata in contatto con tutte voi e con il Dottor Speciani.

  171. 171.

    Io seguo alla lettera lo schema e le ricette del libro dieta di segnale, chi mi può dire come fare gli involtini allo speck? Grazie, I.

  172. 172.

    CARA PAOLA SEI NEL POSTO GIUSTO AL MOMENTO GIUSTO!!!! ANCH’IO DA POCO FACCIO PARTE DI QUESTO MONDO GIFT……….MA GIA’ FACENDO IL CAMBIO ARMADIO….SON ENTRATA NEI PANTALONI DI 2 ANNI FA!!!!!!!!!E VAIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!CON CALMA…………NON PER NIENTE LA PAROLA INIZIALE E’ G………GRADUALITA’!!!!!!!!!!!!!!

  173. 173.

    Ciao Paola, io ho passato 20 anni con i dolori all’anca. Adesso sto veramente bene, cammino speditamente e sono senza dolore! Ho questi 5-6 kg di troppo che devo assolutamente mandar via anche per l’anca stessa. Facciamo un passo alla volta verso la meta! Hai ragione, camminare in mezzo a questi colori autunnali è veramente una meraviglia. Io abito in Friuli e tu dove sei?

  174. 174.

    Ciao ragazze!!! super blog anche oggi! stasera mi sono mangiata delle belle polpettine di spinaci e tonno che credo siano estremamente gift…
    e sono semplicissime: spinaci già cotti, appena passati al mixer. tonno, uovo (quantità del tutto: a occhio!) mescolare il tutto e formare con un cucchiaio delle specie di frittelline che verranno poi messe su carta da forno (sono mollicce, ma cuocendo diventano solide e morbide all’interno) e infornate per pochi minuti anche a 120… zero formaggi, zero pane grattuggiato… e a me sono piaciute molto!!

  175. 175.

    POLPETTINE????????????SEMBRANO DELIZIOSE!!!!!!!! MA COME STA LA NOSTRA SUPERPOLPETTINA ELENA? CLO’…AGGIORNACI!!!! BACIONI!!!!!!!!

  176. 176.

    Stasera, mentre ero ai fornelli , ho pensato alla ricetta del vero pesce alla marinara. Ci vogliono le olive nere, cosa ne pensa la gift delle olive in generale? Mia nonna le usava, vabbè che non si chiamava Gina, ma Consiglia, però penso che vale lo stesso…

  177. 177.

    ciao mariarosaria, pensa che strano, sarebbe bello se ci fossimo conosciute, tra l’altro il tuo cognome mi dice qualcosa, però è anche vero che è abbastanza diffuso

  178. 178.

    sai patty che non lo so? io le uso… tanto difficilmente se ne mangiano in grosse quantità, servono a insaporire, quindi… anche se non sono propriamente ipocaloriche… non credo sia un dramma… e poi sono troppo buone :)

  179. 179.

    <si, chiara, penso tu abbia ragione e poi se la t di gift stesse per…..tolleranza? (sicuramente quella che il doc mostra verso di noi!)

  180. 180.

    Ciao..ho visto che qualcuna è interessata a comprare il cardiofrequenzimetro…l’ho già scritto in un post stamattina..se volete spendere poco lo trovate a 27 euro da Decathlon…Avevo già cercato di prenderlo lo scorso anno ma nei vari BricoSport ecc. costavano tutti troppo. E’ un modello base che funge anche da orologio ed il suo compito lo sa fare!

  181. 181.

    Ciao Dany, io abito in un paesino a 10 km da Bologna, sai dove producono il famoso latte alta qualità della mucca Lola?

  182. 182.

    Grazie Doc per aver risposto alla mia piccola Benedetta…sa lei è diventato uno di famiglia, io spiego loro i suoi post, parlo degli errori che facciamo a tavola e quindi a lei è venuto naturale chiederle un consiglio. Dopo il nuoto quidi va bene pane e prosciutto o formaggio ……le mie bambine saranno le uniche a mangiarlo…..gli altri sono pieni di dolci di ogni tipo e merendine e io ogni volta, da cinque anni, mi chiedo cosa li portano a fare in piscina.

  183. 183.

    Ciao Mondo gift… come state?? io ieri sera sono stata malissimo .. dopo cena, ero già a letto, ho cominciato ad avere brividi fortissimi , come se mi stesse salendo la febbre (nn l’avevo in realtà). Poi è comparso un forte mal di testa… e quel che è peggio mi si sono ghiacciati i piedi .. nn riuscivo a riscaldarli con niente!!Poi pian piano è passato tutto e ho preso sonno ma stamattina avevo ancora un forte mal di testa.. mah.. Io credo sia stato un problema di digestione… eppure avevo mangiato solo del pollo con spinaci, pane integrale e frutta (anche se alle nove passate..). In effetti è da domenica che il mio corpo sta avendo qualche problema.. il mio intestino è tornato ad essere ‘pigro’ (nonostante sia uscita a camminare/correre anche più spesso del solito), sento di avere qualche difficoltà di digestione (spesso ho il singhiozzo) ed è comparso anche un fastidioso mal di schiena (che io collego alla cattiva digestione , perchè mi si blocca il diaframma)…. BOHHHH?? mi chiedo se ho sbagliato e dove..nn ho cambiato niente nella mia alimentazione.. anche se devo dire che nel w.end tra un aperitivo con amici e un pranzo in famiglia mi è capitato di bere del vino (che negli ultimi mesi ho quasi eliminato dalla mia alimentazione). Anche ieri sera, ora che ci penso, ne ho assaggiato un sorso (ero a cena dai miei!!): possibile che sia stato il vino (un bicchiere!!) ad aver scatenato questo disastro?? scusatemi se vi ho annoiato ma voi ormai siete il mio gruppo di riferimento e anche se nn avete risposte.. almeno mi sono sfogata!! cmnq ora sto meglio.. speriamo solo passi del tutto.. mi sembra di avere perduto il mio equilibrio gift. Un caro saluto a tutte ed al coach. Buonanotte!!

  184. 184.

    p.s. anche mia figlia si chiama Benedetta ed anche lei sta diventando una piccola (dodicenne) gifter.. le sue merende sono a base di pane integrale burro (un velo) e marmellata oppure fette di crostata (rigorosamente integrale) della nonna o frutta. Mi si stringe il cuore a vedere tutte le schifezze che mangiano gli altri ragazzini…

  185. 185.

    mari66 anch’io con il vino a periodi ho parecchi problemi. mi piace da morire, ma abbinato a certi cibi o quando magari sono un pò più sensibile ai lieviti (ai quali sono intollerante) faccio una fatica tremenda a digerirlo. mi è capitato di svegliarmi in piena notte con acidità di stomaco, tachicardia e nausea, e ho sempre dato colpa al vino perchè mi accorgo immediatamente, in quei periodi, che bevendolo m’inchioda lo stomaco. da quando poi ho scoperto l’intolleranza al lievito mi sono ulteriormente convinta che la colpa sia sua! continuo a berlo, ma senza esagerare. e appena mi accorgo che scendendo “brucia”, smetto di bere perchè ormai ho capito cosa mi aspetta!

  186. 186.

    Grazie Mary passero’ da Decathlon

  187. 187.

    Mari66 guarda che ci sono gia’ vari virus in giro. Anch’io ho avuto problemi con l’intestino, freddo e mal di testa, è durata un paio di giorni poi tutto è tornato normale.
    A me il vino, che mi piace molto, fa l’effetto maschera, cioe’ divento paonazza e mi vergogno come una ladra se sono in compagnia, quindi non bevo mai, neanche a casa.

  188. 188.

    domani per me giorno senza i 3. mi sono accorta di aver terminato le gallette di mais e ho provato a fare le crepes con farina e latte di riso:mi è uscita fuori una ciofeca immonda, eppure non sono proprio negata in cucina. Ho usato la ricetta che avevo letto ieri, 120g farina 1 uovo, 300 latte, cosa ho sbagliato ?

  189. 189.

    Patty forse la padella non era sufficientemente calda.

  190. 190.

    Caro Doc mi sono letta un po’ gli articoli di eurosalus sul cardiofrquenzimetro e sulla corsa. Ignoravo che la corsa potesse nuocere alla circolazione venosa. Avendo chiuso la safena destra con il laser, sono pero’ venute fuori delle collaterali, corro il rischio di peggiorare la situazione?……spero di no perchè adoro la corsa!

  191. 191.

    ma come faccio a leggere tutto?????
    ho sonno e domani ufficio…cavoli…sta fiera mi sta succhiando il sangue!!!
    cmq, grazie Fabri per avermi dati il bentornataaaaaaaaaaaaaa

    anche se a sgoccioli!

    riprendo il post che avevo scritto ieri perchè avevo alcuni quesiti per il doc!

    per quanto riguarda il cardiofrequenzimentro io vado su tapis roulant, quindi ho i battiti segnati lì…uscire a correre mi dà noia…ufffi….

  192. 192.

    La mia Mamo ha comprato i cereali di mais…e io i cereali di mais della marca FIORENTINI…buonissimi nel latte di soia!!! sembra di mangiare pop corn!!!!
    sono commestibilimente GIFT????
    ah,,,e per salare..anche se cmq sto bene così una mia amica mi ha consigliato LA SALSA DI SOIA. io non l’ho mai usata, lei che dice Doc?

    notte Doc e notte Ragasse!

  193. 193.

    ciao paola :-) , io abitavo ad una 40ina di km da bologna, in direzione appennino-prato, questo fine settimana torno a casa :-) .
    l’influenza è alle porte, care amiche è una malattia stagionale e come tale dobbiamo prepararci ad affrontarla.
    non è che possiamo fare molto ma un sistema immunitario ben sveglio (crudo colorato e fresco ci aiuteranno) limiterà i danni.
    sul vaccino potrete trovare indicazioni au eurosalus, un’analisi lucida ed esauriente, vi consiglio di leggerlo.
    http://www.eurosalus.com/notizie/in-evidenza/h1n1-perche-non-mi-vaccinero.html

    forza con le nostre domande a commessi e similari, è un diritto ch dobbiamo esercitare senza timore alcuno, la trasparenza ci è dovuta !!!
    una splendida giornata a tutti nella curiosa attesa di quanto ci insegnerà, in questa ata, il nostro coach ;-)
    ciao pat

  194. 194.

    Ciao a tutte voi! Una domanda al Dott.: io sono bradicardica, 51/53 di pulsazioni, cerco di fare 25 minuti di cyclette tre volte alla settimana(ho 4 figli e lavoro, non riesco a chiedere di più al mio cortpo), ma quando arrivo a 100 pulsazioni sono “distrutta” e non ce la faccio ad aumentare. Può essere comunque utile questo tipo di lavoro per risvegliare il mio metabolismo?
    Grazie di cuore Mirella

  195. 195.

    ciao! per Patty58
    ho avuto lo stesso problema con la farina di riso, a me è successo che non stava “insieme” già come consistenza della pastella, mentre con quella di grano non succede, è vero che utilizzo quella integrale ma vorrei usare farine integrali alternative. a questo proposito se qualcuno è esperto di crepes fatte con altre farine si accettano consigli e… DOSI!
    buona serata a tutti, viviana

  196. 196.

    ciao! per Patty58
    ho avuto lo stesso problema con la farina di riso, a me è successo che non stava “insieme” già come consistenza della pastella, mentre con quella di grano non succede, è vero che utilizzo quella integrale ma vorrei usare farine integrali alternative. a questo proposito se qualcuno è esperto di crepes fatte con altre farine si accettano consigli e… DOSI!
    buona serata a tutti, viviana

  197. 197.

    Buona sera a tutte le gift mi chiamo serena e da un pò seguo questo blog prendo spunti e stò leccendo il libro guida pratica d.gift ho cambiato qualcosa nella mia alimentazione e mi impegnerò per diventare una vera gift , naturalmente chiedo l’aiuto del dott. Speciani e di tutte le veterane e colgo l’ occasione per dirvi brave .
    Intanto ho una domanda da fare cosa è lellittica ? scusate se vi porto indietro ma vorrei saperlo mi aiutate .??? ciao a presto

  198. 198.

    An useful review

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