E’ un dato di fatto che nell’alimentazione di tutti i giorni le proteine svolgono un ruolo fondamentale: non solo perchè abbinate ai carboidarti integrali aiutano a regolare gli innalzamenti glicemici, ma anche perchè costituiscono i “mattoncini” per costruire nuova massa muscolare (massa magra) ed hanno un’ azione di stimolo sul metabolismo.
Abbiamo già detto più volte che la quantità di proteine da assumere giornalmente è di un grammo per kg di peso corporeo. Cosa succede allora a chi sceglie di essere vegetariano?
La dieta vegetariana ha diverse varianti a seconda di come viene interpretata e applicata: le sfumature partono da un’ alimentazione senza carne, per passare all’eliminazione di carne e pesce, fino all’esclusione di tutti i prodotti di origine animale (latte, uova formaggi), il cosidetto “veganesimo”.
Chi introduce nell’alimentazione anche uova, latte e formaggi non avrà alcun problema nutrizionale, ma bisogna far bene attenzione per non rischiare di introdurre una qunatità di proteine inferiore rispetto ai fabbisogni.
Care Gifers a questo punto ricordatevi che i semi oleosi sono considerati alimenti proteici e che anche i carboidarti integrali sono fonte importante di proteine, infatti 100g di pasta integrale contengono circa il 13-16% di proteine e 100g di carne il 20%.
Insomma avanti con la I di individualità e la F di flessibilità, ma attenzione alle eccessive limitazioni.
Vi aspetto sempre qui.
Attilio
—Attilio Speciani
individualità, uova, veganesimo, vegetariano
1.
Il primo pensiero stamattina a Clo e alla sua piccola….un abbraccio grande!!!
Un sereno giorno a tutte voi e al nostro coach…..
ps ne approfitto per farle una domanda…la dott di base mi ha prescritto dei flaconcini di ferro complex perche ho una sideremia a 30 e una ferritina al limite minimo dei valori…..quali alimenti dovrei incrementare carne a parte che riesco a mangiare con difficolta????
2.
Buongiorno dolci gifter.buongiorno dottore..un abbraccio forte a Clo e al tuo angioletto.le proteine..un grammo per ogni kg di peso che dovrei essere?certo rispetto al mio vecchio tipo di alimentazione c’è un abbisso..oggi per colazione:2kiwi,pera,tè,1 muffin fatto da me ,ricotta con 3 nocciole e 4 noci e un cucchiaino di miele,pane integrale fatto da me con un pezzettino di taleggio e belpaese..buona giornata splendide ragazze..oggi vado dall’estetista a ripulirmi un pò.baci
3.
Buonissima giornata a tutte le Gifterine!!!
Vado fuori tema perchè non ho mai pensato di diventare vegetariana.
Cerco di applicare “un pò di tutto con moderazione” nella mia alimentazione.
Mi sono aggiornata sulle chiacchierate di ieri e casualmente tra le tante mail che mi arrivano, a proposito Fabrizia GRAZIE, sono certa che nel momento della lettura della tua mail, una valanga di amore ha sommerso Elena e i suoi genitori. Dicevo, ricevo spesso mail con frasi bellissime, piene di amore e buoni sentimenti. Spesso non riscontro gli stessi nella quotidianità, ma questa è un’altra storia. Ieri ne ho ricevuta una che nella sua semplicità mi è sembrata bellissima, ve la passo:
Nella vita ci sono giorni
pieni di vento e pieni di rabbia,
ci sono giorni pieni di pioggia
e pieni di dolore,
ci sono giorni pieni di lacrime,
ma poi ci sono giorni
pieni d’amore che ci danno
il coraggio di andare avanti
per tutti gli altri giorni.
R. Battaglia
Cosa dire? Clò che i tuoi giorni pieni d’amore abbiano la forza di scacciare via tutti gli altri! Ti pensiamo e pensiamo alla tua bimba. Un abbraccio circolare e questa volta al centro ci siete voi.
4.
Buongiorno Wonder Woman Mitiche e Buongiorno Doc
prima di tutto mi unisco alle altre… CLO e bimbetta…un abbraccione.
Un bel post..tante volte mi son detta “basta carne” ma poi, ancor prima della Gift, pensavo che infondo siamo “animali carnivori” e che se siamo stati creati per mangiare carne ci sara’ un motivo.
In piu, non è evitando di mangiare carne (che si tratta comq di animali di allevamento gia’ preposti per quello, anche se molto triste da dire) che si salva il mondo: per proteggere gli animali e il nostro ambiente ci son mezzi molto migliori da fare. Pero’ per carita’, non giudico chi ha scelto questo tipo di vita.
Per la dieta non saprei, conosco persone vegetariane che sono comunque a livello di “obesita’” (anche se a qualcuno non piace la parola) e che hanno diverse patologie dovute a carenze varie, in quanto seguono il veganismo o vegetarianismo (?) senza congnizione.
Quindi ben venga qualsiasi tipo di alimentazione ma come dice il doc dovrebbe sempre essere completa.
Mariangela…non pensar nemmeno piu alle vecchie diete, ai grammi, alle percentuali…ecc.ecc. ok????? l’unica percentuale che devi metterti nella testolina è che la colazione deve essere il 45% totale di tutto quel che introduci in un giorno, il pranzo il 30% e la cena il 25%!!!!!!!!
Mi fate sorridere quando contate le nocciole e le noci…mangiate una manciata di noci miste…
Si nota come dentro di noi (anche io ogni tanto) abbiamo sempre una vocina che ci porta alle vecchie abitudini e ci fa scrivere 3 nocciole 4 noci, un cucchiaINO di miele, un pezzettINO di formaggio..ecc.ecc.
Stamattina sono gia’ rompiballe lo so!!!
Baci
5.
buongiorno gifter!!!!!
oggi giorno senza i 3……..a pranzo riso int con zucchine in umido!!!
stasera zucca e qualcosaltro!!!!
6.
Buongiorno a tutte e al Doc…un pensiero positivo per Clo e la sua bimba…andrá tutto bene!!!!
Oggi giornata piena aspettiamo dei partner francesi domani pomeriggio e oggi giá siamo in fibrillazione.
A piú tardi
Buona giornata
7.
Buongiorno Bloggers ! Clò siamo tutte con te !
Fabri grazie per la mail. Spero ti sia passato il nervoso…..
Michela mi spiace di averti messo i brividi….. ma pensa me, altro che brividi….. roba da farsi delle domande che naturalmente rimarrebbero senza risposta…..
Per quanto riguarda il post di oggi, io non avevo mai sentito parlare di veganesimo fino al Capodanno scorso quando una mia commensale parlava della figlia che ha abbracciato questa filosofia alimentare. Diceva che si trovava molto bene ma che in due anni aveva messo su 14 kg !! Considerando che mangiano praticamente solo verdure e frutta e semi e cmq nulla che non venga dalla terra o dagli alberi, non mi pare un gran risultato. Evidentemente il corpo si difende visto che gli vengono a mancare molti elementi importanti.
Devo dire però che se cercate su google le ricette vegane ne scoprirete di molto interessanti per cucinare in maniera alternativa le verdure e secondo me alcune si possono aggiustare secondo i canoni gift.
8.
Buongiorno Ragazze e giorno Coach !!!
Dita incrociate x Clò !!!
Oggi va molto meglio !!! ieri pomeriggio ho inviato direttamente la presentazione all’amministratore delegato (è lui che me l’aveva chiesta) e ho scavalcato il mio capo e lui è venuto nel mio ufficio a dire che mi darà 5 minuti per esporre tutto ! ce la farò !
un bacio a tutte e vado a produrre perché qui c’è un macello !!!
9.
Coach mi può dare qualche consiglio per questa sinusite tremenda che mi tormenta? Ho preso tre giorni l’antibiotico Zitromax e sto prendendo Fluimucil 600 una volta al giorno. Ma mi sento ancora tutta intasata, occhi pesti e molto debole anche se la febbre l’ho avuta solo un giorno.
Dal naso non esce quasi nulla se non poco muco trasparente.
A novembre avevo già avuto un inizio di sinusite e avevo preso del Cinnabaris 7 CH come dice il sito Eurosalus. Forse l’ho preso per pochi giorni vito che ne ho preso solo un tubetto?
La ringrazio di cuore per il consiglio che vorrà darmi. Grazie.
10.
Un abbraccio Elena e Clò!
Grande Athena.
11.
A proposito di dieta vegetariana in senso stretto la mia vicina che la fa ha tutte le analisi del sangue sballate ed è sempre depressa e ha anche la pressione alta …… le ho anche regalato il libro dieta gift e l’ha schifato….peggio per lei !!! io ho le analisi del sangue perfette e la pressione perfetta intanto….ahahahah
12.
Brava Athena, non mollare !!
Buon lavoro.
13.
NO..Fabri non sei rompipalle..sei adorabile! se non ci fossi tu! un abbraccio ora scappo a fare la spesa e poi estetista un pranzo veloce e lavoro..buona giornata a tutte..e un caro pensiero alla piccola di CLO.BACI..
14.
Buona giornata Blog,
Il primo pensiero è naturalmente a Elena e Clo.
Per noi…oggi qui c’è un bel nebbione che sembra rendere tutto grigio.
Se però pensiamo un attimo ci accorgiamo che, come dicevano i Pooh: IL CIELO E’ BLU SOPRA LE NUVOLE!!!!
Ecco il mio augurio per la giornata di oggi: vedere sempre il bello che c’è poco oltre ciò che lo offusca!
Baci sparsi :*
15.
Purtroppo da lunedì non faccio attività fisica….. uffa !! ma cerco almeno di tenere la giusta alimentazione.
La mia colazione: spremuta di due arance con scorie, thè verde s.z., tre crepes con farina integrale di kamut e un uovo ripiene di marmellata di albicocche s.z. e tanti pinoli (comprati sfusi qui in liguria e non vi dico quanto sono buoni !!! )
16.
Bè ora vi lascio. Mi aspetta una bella doccia e una sistemazione ai capelli. In questi giorni in cui non sto bene sono un disastro. Ma domani riprendo il lavoro e devo darmi una sistemata come si deve.
A + tardi.
17.
Mi unisco all’abbraccio per Clo e la sua piccola.
viaggiando nella rete mi sono imbattuta in un sito vegan, che tra l’altro propone ottime ricette… e da lì è partita una riflessione personale. Innanzitutto la curiosità che mi spinge a conoscere stili di vita diversi dal mio per poi andare a rileggere il mio.
Coach lei mi fa paura, non è che legge nel pensiero???
Ieri sera cercavo qualche ricetta sfiziosa per una torta che fosse gift e che stupisse i miei amici che tra un pò mi soprannomineranno “Bio”
Bè io adoro il pesce non potrei farne a meno, con la gift ho riscoperto il piacere delle uova, dei semi oleosi… la carne la mangio ma cerco di evitare quella rossa proprio per l’eccessivo quantitativo di Co2 che oggigiorno viene utilizzata per produrla. Si, sono un pò fissata con il risparmio energetico, mi affascinano i mercati del contadino, la riscoperta della terra, dell’autenticità e della genuinità.
Ognuno può scegliere modi diversi per riavvicinarsi al mondo originario, “cavernicolo”, che richiama il nostro coach, ma l’importante è riscoprirlo per in fondo riscoprire un pò se stessi.
Scusate, forse riflessione un pò fuori tema e banale..
per chi non ci fosse mai stata consiglio di visitare l’Irlanda… senza saperlo ho iniziato proprio lì a mangiare Gift ed è lì che il mio metabolismo si è risvegliato e con lui una passione più consapevole per quel che mi circonda. Un abbraccio a voi tutte.
18.
Buongiorno forum!!!
Colazione fatta con 1 kiwi, 1 mela cotta con semi vari e albicocche secche a pezzi, caffè, pane nero con semi con ricotta e marmellata di arance.
Io ho sempre paura di mangiare poche proteine, pero’ non considero mai che pasta, pane integrale e cereali vari ne contengono una buona percentuale!!!!
Cerco sempre di abbondare con proteine!!
Un bacione a tutti
19.
clo siamo tutte con te e la tua bimba un bacio grande. fabri ma lo sai che quando ti leggo senza che si veda il nome so gia che sto parlando con te,pensa come siamo vicine un bacio grande anche a te .siete tutte molto care con me io non scrvo tanto perche non sono veloce e alla fine mi mette ansia sbrigarmi e cosi ci rinuncio,pero sappiate che ci sono sempre.sono sempre ferma come te il peso non scende non ce proprio niente da fare .io comunque vado avanti e ti prego incoraggiami,ogni tanto ho voglia di lasciare.ciao baci bacini bacetti
20.
alloraaa…
Krimi sei sempre carentissima di proteine a colazione…semi vari (o ne hai mangiato almeno 100 gr o se no ,,,) e ricotta idem..scommettiamo che ne hai mangiato 2-3 cucchiaini????
Dianad perche dvi scrivere veloce?? scrivi quel ch senti e quel che vuoi…noi siamo qui..mica abbiamo il cronometro!!!
Anche il mio peso varia kg+ e kg-..ma non mollo..perche sto bene..e mi fa star bene.
Ieri che ero arrabbiata ho mangiato cioccolato dopo cena..da non crederci mi è venuto addosso un sonno e una pesantezza….e poi mi sentivo scoppiare.
Invece se “mi comporto bene” sto veramente bene.
E poi ho fatto i 5 km di marcia quasi corsa e i cm ricomnciano a scendere.
Besos
21.
Ciao a tutte e al Doc!
CLO, siamo tutte con te e con la tua piccolina! Vedrai che andra` tutto bene, coraggio. Ah, grazie per la ricetta della marmellata. Per quanto tempo si conserva? Pectina ne metti?
Crisalide, anch’io ho ricorsivamente problemi di ferro basso. A parte le solite lenticchie, le mandorle ne contengono un sacco. Se non hai problemi di intolleranza al nichel, quelle sono ok. Se ne mangi una decina al giorno dovrebbe bastare (ma qui il Doc puo` essere piu` preciso). Quando ero incinta mi avevano consigliato in Macedonio Melloni lo sciroppo Floravital. E` a base di erbe e a me ha fatto benissimo.
Athena, GRANDE! Per la serie, lavorare si, ma farsi anche vedere! Strategia, ragazza, strategia: hai messo al palo il tuo capetto. Brava!
Come si dice “le brave ragazze vanno in paradiso, le cattive dappertutto”.
Per quel che riguarda la Gift, sono contenta perche` RULLO DI TAMBURI oggi ho fatto la colazione corretta. Dunque, spremuta di 1 arancia, 2 crepes fatte con 1 uovo/farina castagna/no zucchero/latte riso. Una l’ho mangiata con 3 fettine crudo (per me e` stata un’impresa, ma pensavo peggio) e una con la marmellata. Una banana piccola.
Alla fine ero morta, ho un po’ di mappazzone, ma mi sto bevendo il mio Nescafe` da ufficio (quello delle macchinette mi distrugge lo stomaco) e sto benone.
A pranzo, piatto di pesce. A cena, passato finocchi/zucchine e carnina.
Per quel che riguarda il fatto di essere vegetariani. Visto che siamo onnivori, ci sara` un perche`. Se la natura ci ha reso tali, ci sara` un perche`. Concordo con il fatto che si debba mangiare meno carne e meno pesce: i nostri avi non mangiavano certo carne tutti i giorni. La carne si mangiava alle feste comandate. Quindi, direi che ci deve essere la misura in tutto. A difesa dei Vegan, devo dire che hanno una notevole fantasia. Alla ricerca di ricette senza latte e latticini, ho trovato un paio di siti interessanti.
Bacioni.
22.
Ciao Crisalide in bocca al lupo….spero che tu stia meglio al più presto e che ti trasformi in una bellissima farfalla !!!
23.
Ciao Mariangela !!!
Grazie Vivi ! un bacio !
24.
Buongiorno bellezze! un pensiero carico di energia positiva per Clo e la bimba!!
Quanto al post di oggi… mia madre non mangia carne da una vita, per cui quando vivevo con lei se volevo della carne doveva fare esplicita richiesta… quindi da quando vivo per conto mio il consumo di carne è cresciuto esponenzialmente! e non potrei mai farne a meno. poi concordo con Vivi quando dice che ii vegani hanno una gran fantasia. anch’io sono andata a vedermi Veganblog e vi assicuro che ci sono davvero delle ricette incredibili, sono dei veri artisti in sostituzioni di ingredienti per loro “scomodi” (e sono davvero tantissimi!).
Athena in bocca al lupo per la presentazione!
Fabrizia complimenti per i km di marcia… io stamattina “marcerò” al mercato a prendere la frutta… sono uno scandalo. da settimana prossima mi rimetto in riga… almeno ci provo…
Buona giornata!
25.
Vivi penso che se vuoi fare la confittura gift la pectina non ci va (solo succo di limone) pero’ non vorrei dire una castroneria¨!
Brava per la colazione..ma attenta che il Nescafe non è per niente gift!!! anzi!!!!
Se torniamo agli avi-avi, uomini paleolitici, la carnemi sa che era il pasto principale, perche erano cacciatori!!
ATHENA…un brava brava a te..Ninja fino in fondo …COSI SI FA…e che è sta cosa degli uomini !!! COMPLIMENTI
26.
Ciao Isabella, ciao Rompi…no volevo dire Fabrizia ! ciao Cetti !!!
27.
CIAO UN BACIONE A CLO ED ALLA SUA PICCOLA, ANKE SE NN HO MAI AVUTO IL PIACERE DI PARLARE CN TE…L ANGELO CUSTODE DELLA TUA PICCOLA è SEMPRE CN LEI IM QUALSIASI POSTO, NN L DIMENTICARE…AFFIDALA AL SUO ANGELO… TI SN VICINA, SI RISOLVERà TUTTO…
CIAO A TUTTE volevo kiedere quando nn si mangiano i tre m. il pane cn la farina di grano saraceno cm si fa???
nn riesco a trovare da nessuna parte il pane saraceno mi aiutate x sapere dove si trova…??? ciao grazie
28.
Ciao Simona, bonne chance !!!
29.
Guarisci presto Ornella ! ciao Marinella !
30.
Dimenticavo un abbraccio grande a Clo e alla sua piccoletta!!!
Siamo con te!!!!!!!!
31.
Ciao Filomena!io il pane saraceno non l’ho mai trovato. ne ho visti di ogni ma saraceno mai. si potrà fare il pane solo di farina di grano saraceno? perchè il doc diceva che è una farina particolare… infatti anche in un sacco di torte viene generalmente miscelata ad altre farine. boh!
32.
@Filomena
Nei giorni senza i 3 m le farine cotte in genere non vanno bene se non ricordo male l’ho ha detto in un post recente il doc…
33.
Filomena
non mangiare pane nei giorni senza 3M (anche perche in ogni caso ci va il lievito e anche la farina da sola messa in forno forma lievito!), mangia gallette di riso, estrusi, patate, riso integrale
34.
Marinella sai che credo che quella saracena faccia proprio eccezione? per quello dicevo che è particolare. forse perchè non contiene glutine, o qualcosa del genere, quindi con il calore non lievita come le altre farine.
35.
@Chiara
Grazie provo ad informarmi!
36.
Io ho trovato questo valido aiuto su Eurosalus
http://www.store.eurosalus.com/Frumento-+-Latte-+-Lieviti/frumento-latte-lieviti-cibi-si-e-cibi-no.html
37.
Ragazze… se l’Italia fosse efficiente, pronta, rapida e funzionante come questo super blog…grazie Juls!!
38.
Ciao Gloria ! ricambio i baci e cercherò di vedere il blu !!!
39.
Adesso vado al mercato con la mia mamma! Buona mattinata a tutte, un bacio!
40.
Ciao Juls è bello che una ragazza giovane si preoccupi dell’avvenire del pianeta ! ce ne fossero di più come te ! Bio è un bel soprannome e se te lo danno non ti offendere ! condivido con te anche l’amore per l’Irlanda, ci sono andata svariate volte quando avevo 20 anni x studiare e l’adoro !
41.
Chiara figurati, è un piacere.
42.
A dispetto del nome, questo alimento non ha nulla a che vedere con il grano. Appartiene infatti alla famiglia delle poligonacee.
Il grano saraceno è originario della Cina, dove è utilizzato per produrre pane, venne poi introdotto nell’europa dell’est, dove viene utilizzato per preparare il porridge o per accompagnare secondi piatti, al posto del riso.
Il grano saraceno si distingue dai comuni cereali per l’elevato valore biologico delle sue proteine, che contengono gli otto amminoacidi essenziali in proporzione ottimale, mentre i cereali “veri” (il grano saraceno, a dspetto del nome, non è un cereale) contengono poca lisina.
Il grano saraceno è una buona fonte di fibre e di minerali, soprattutto manganese e magnesio.
Ha un indice di sazietà abbastanza elevato, caratteristica comune a tutti i cereali in chicchi.
È privo di glutine, quindi è adatto per i soggetti celiaci.
43.
anche io mi ci sono affezionata! che bello Athena! anche a me piacerebbe molto andar a fare un’esperienza di studio o lavorativa all’estero! chissà… incrocio le dita e per ora torno al mio progetto!
Un abbraccio sincero a tutte. sentirsi parte di un gruppo è meraviglioso,grazie.
44.
Ciao Diana, a volte il corpo ci mette un po’ a disintossicarsi e a reagire, ma non mollare perché stai facendo del bene al tuo corpo ! anche se scrivi piano fatti sentire sempre ! un bacione grande !
45.
Buongiorno a tutte ragazze! Forza Clo!
Post di oggi interessante!
Sono contraria all’alimentazione vegetariana, perchè secondo me privare il corpo di alcuni alimenti non è un segnale positivo! La dieta più che mai variata è secondo me la migliore!
Poi è chiaro che uno cerca di limitare il consumo di carne…soprattutto rossa! Mangiare carne mattina pranzo e cena sicuramente non va bene, quindi anche qui, variare al massimo con le proteine…
Carne bianca, rossa, pesce, uova, formaggi, semi oleosi, soia, alimenti integrali..ecc ecc…va bene tutto basta variare il più possibile!
Quindi w la gift, che è il massimo della variabilità, della semplicità degli alimenti, senza artefizi di sorta….e W NONNA GINA!
46.
Poi conosco dei vegetariani, super ciccioni!!! Forse perchè mangiano molti carboidrati….
47.
Domandona: ma il grano saraceno contiene Nichel o posso mangiarlo?
48.
per qualsiasi dubbio sui cibi con il nichel rimando sempre al link http://www.store.eurosalus.com/Nichel/nichel-cibi-si-e-cibi-no.html
49.
Vivi vai tranquilla puoi mangiarlo!
50.
Prima di tutto voglio unirmi, con voi, al pensiero per Clò e la sua bimba. E spero di cuore che tutt vada bene
51.
Athena… MITICA!!!!! come sempre
52.
Dai Diana…mica vorrai mollare…nooooooooo..non dirlo nemmeno per scherzo!!!!
53.
Isabella…. ho tutti i libri di Romano Battaglia e la frase che hai scritto la conosco bene… “Notte Infinita”….
54.
Fabrizia bravissima per l’attività fisica…. io invece nell’ultima settimana ho latitato……e non ho nemmeno il coraggio di salire sulla bilancia….domenica quando la settimana di follia collettiva qui al lavoro finirà riprenderò a muovere la culitta !!!
55.
No Diana non devi mollare…. camminiamo tutte verso un luogo che si chiama…. SALUTE E BENESSERE!!!
56.
Ciao Chiaretta !!!
57.
Ho messaggiato Lupa che ha detto che l’intervento è andato abbastanza bene.
58.
Grazie delle notizie Athena!
59.
Ciao Chiara un bacio e buon mercato ! copriti bene che fa un bel freddo !!!
60.
Ciao Juls, a parte il fatto che ti trovo già matura, ma se in qualche modo riesci a fare degli scambi tipo Erasmus, ti consiglio di fare un’esperienza all’estero che ti arricchirà personalmente e anche il tuo c.v. quando avrai terminato gli studi.
61.
Ragazze ieri ho letto…su un vecchio giornale una bella ricetta domenicale, che ho accreditato buona per la gift! Magari accompagnata da una bella insalata mista o altro contorno!
ALLORA:
Si fa lessare del riso basmati integrale, poi si lascia raffreddare e insaporire con dell’olio EVO edel timo altro odore a piacere.
A parte si scottano delle belle foglie di bieta, senza la parte bianca.
Poi si prende un bel pezzo di vitella, per preparare un arrotolato di carne, si distende, si condisce con sale e aromi a piacere, si fodera con le foglie di bieta, della fontina, poi si stende il riso e alcentro delle carote. Si arrotola ben stretto e si lega con dello spago da cucina. Poi si fa dare una prima rosolata in casseruola, si spruzza con del vino bianco, si lascia evaporare. Poi si aggiunge del brodo vegetale e si prosegue la cottura in forno a 200 gradi per un’ora circa.
Che ne dite? Deve essere buono e poi è completo e gift!!!
62.
Grazie Athena… sto vagliando delle possibilità di stage all’estero proposte dall’Università per il prossimo anno… Vedremo, per ora mi godo i miei studi quì in Italia e sogno, viaggio, progetto…
nel pomeriggio se riesco vi posta la ricetta della torta che ho trovato ieri sera…
un abbraccio
63.
Ciao Maryan ! baci !!!
64.
Ciao Athena! Visto miglioro in cucino…perlomeno leggo!!!
65.
Voglio superare Chiaretta!!!
66.
maryan dai sei bravissima!!!! Non devi superare nessuno!
67.
Ieri ho fatto dei muffin ai frutti di bosco… tutti si sono “lamentati” perchè non c’era lo zucchero… ma li hanno SPAZZOLATI!!!!
Se volete dopo posto la ricetta
68.
Io invece non voglio superare Chiaretta, voglio proprio che mi inviti a cena !!! sì sì lo so faccia di tolla come si dice a Milano !!! ehehehe
69.
Furba Athena……!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
La sapete l’ultima battuta dei maschietti (tanto per divagare!!!)?
Internet per totti…Ilary per tutti!!!
70.
Athena…. non sei faccia di tolla!!!! Sei sincera! E la sincerità vince sempre!!!
71.
Seeeee…. i soliti illusi….
72.
Ragazze mi ha appena scritto Clo via sms e gli esami della piccola sono andati bene e molto meglio del solito ! le nostre preghiere sembra che funzionino !!!!
73.
Questa sì che è una splendida notizia!
74.
Grazie Athena! Ottima notizia!
Chiara: posta subito la ricetta dei muffin! Mio figlio li adora.
Vi passo una ricettina semplice e buona, con anche la possibilita` di riciclo.
Spezzatino di tacchino al curry: fesa di tacchino tagliata a tocchetti (piu` piccoli, che grandi), poco vino bianco, panna di soja (provata, ottima veramente), curry, sedano/cipolla/carota x soffritto. Quindi, fate il soffritto, buttate la fesa di tacchino in modo che rosoli bene (io uso pentole alluminio, ottime), sfumate con il vino bianco e fate evaporare, aggiungere la panna di soya in cui avete incorporato il curry (a piacere), allugate con brodo o acqua in modo da avere un bel sughino e lasciate cuocere. Ottimo.
Se ne avanzate un po’ , vi consiglio di fare piatto unico per la sera successiva, unendo questi pezzettini di tacchino al curry ad un passato di verdura o vellutata di zucchine o altro. Gusto delicato e piccantino insieme. Ottimo.
Ciao.
75.
Rieccomi.
Athena che bella notizia ci hai dato di Clò ! Sono contenta !
76.
Athena grazie per la bellissima notizia!!!
Vivi6530 la ricetta la posto nel pomeriggio ok?
77.
Athena come sono felice per Clo…mandale i saluti
Vivi…anche io uso la panna di soya (e anche quella di farro è buonisima) e faccio il tacchino cosi..lo puoi mangiare con il riso integrale e il pasto è completo.
Chiara posta la ricetta., che magari riesco a farli pure io (negazione assoluta per i dolci)
78.
Eccomi finalmente! Ho finito di scrivere le risposte per l’intervista e altre 2 cosette urgentissime … ma mi mancavate!!
Sono felice per Clo!!! Ho stra-pregato! Ho mandato pensieri positivi….e tornano! Alèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèèè
Ecco ora sono una donna felice!
79.
Ragazze buondì! Oggi la giornata è cominciata storta ma speriamo andrà meglio…..!!! un bacio
80.
buongiorno a tutte, carissime è un po che manco, perchè sono stata nuovamente molto male con l’emicrania. E’ stata dura e mi ha lasciato addosso stanchezza e vari malesseri per cui la ripresa è difficile.In palestra non va meglio, ho dovuto ridurre perchè la stanchezza è troppa, mi chiedo è un periodo, passerà o c’è qualcosa che non va?seguo la gift e da quel lato non ci sono problemi dopo le feste natalizie mi sono rimessa in riga , colazione abbondante, pranzo leggero e cena legerissima (a volte solo yogurt e frutta) ma quando arrivo in palestra non ce la faccio a mantenere i ritmi di sempre. Secondo voi sto diventando un bradipo?un abbraccio a tutte.
81.
Fabry anche se non era piena ho provato a cancellare quasi tutti i messaggi con allegati… proviamo
TVBB
82.
X Ornella 66 : x il commento di ieri: cara leggi bene sia il contesto di quello che ho scritto x tirare su il morale a Lauz … era uno scherzo….e poi sono parole del Dalai Lama e non mie …..sempre che la fonte sia attendibile…..
83.
domanda da un milione di dollaretti:
)
nei giorni senza i 4 moschettieri il latte di soia e agave è consentito? e il porridge (fatto con avena)???
scusate ma non l’ho ancora capito
84.
a proposito vi mando una ricetta sperimentata da me molto buona ed alternativa nei giorni senza i tre m:
carciofi ripieni:
4 carciofi
4/5 gallette di riso integrale
1 uovo
sale
menta
farina di soya
pulire i carciofi ed aprire la corolla allargando i petali, salare e mettere qualche fogliolina di menta;
sbriciolare le gallette di riso bagnandole con acqua e frullandole, alla poltiglia aggiungere un uovo, sale e menta e farina di soya fino a raggiungere la consistenza delle polpette, con questo impasto farcire i carciofi. Scaldale un po d’olio in una casseruola ed aggiugere cipolla affettata finemente ed un cucchiaio di acqua , adagiare i carciofi nella casseruola e far cuocere a fuoco basso aggiungendo sempre un po d’acqua, poi passare in forno per mezz’ora.Sono molto buoni e per me sono una facile alternativa al pranzo nei giorni senza tre m, ci aggiungo una fonte di proteine ed è fatta. La ricetta originale prevede il pane raffermo bagnato nel latte ma così sono veramente buoni.
85.
E’ davvero una bella giornata…grazie Athena per le notizie che ci hai dato, sempre presente ed efficiente!
Clo, la senti la nostra gioia per te? Un sorriso per te.
Lupa, un caro abbraccio anche per te.
Cara Marinella hai ragione, acqua e e farina in forno vanno incontro a lievitazione, quindi attenzione nei giorni senza i 3M!
La scelta di essere vegetariani di solito ha motivazioni di tipo etico: è vero che essere gift significa variare l’alimentazione e non porsi limiti ma essere gift significa anche flessibilità e individualità.
Avete propro ragione alcune ricette vegan sono proprio sfiziose, ottimi spunti da abbinare a una buona fonte proteica per chi non è vegetariano, non pensate?
Cresce sempre di più la vostra creatività. Siete davvero stimolanti.
Chiara aspettiamo la tua ricetta dei muffin!
Buona pranzo a tutte
Attilio
86.
Ecco al volo la ricetta dei muffin:
MUFFIN AI FRUTTI DI BOSCO:
-60 GR. BURRO
-130 GR. MIELE
-1 UOVO
-250 ML. LATTE
-250 GR. FARINA INTEGRALE
-3 CUCCHIAI DI LIEVITO
-150 GR. FRUTTI DI BOSCO (anche surgelati)
IMPORTANTE: per non fare affondare i frutti di bosco bisogna infarinarli leggermente.
Mescolare tutti gli ingredienti, imburrare e infarinare i pirottini per muffin (circa 12) e infornare a 180° per 20 minuti circa
Baci!
87.
Ottima questa idea delle gallette di riso al posto del pane raffermo!!! Conoscevo anch’io questa ricetta nella vecchia versione..non si finisce mai di imparare!!!!
URRA’ PER CLO E LA SUA BIMBINA!!!!!
BUON PRANZOOOOO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
88.
Carla..penso che la tua stanchezza sia sicuramente dovuta all’emicrania…ma sei andata a fare una TAC o una Risonanza per vedere da dove arriva sto gran male??? mio marito per esempio anni fa gli succedeva, l’hanno inviato a fare la TAC..alla fine non so come hanno scoprto che era dovuto agli sbalzi di altitudine (lavora a 2500 mt e parte da 1500). Fatti tutte le analisi ok??
Grazia il latte di soya è soprattutto per i giorni senza i 3 M…mi sembra anche l’avena ma non son sicurissima.
89.
ho giusto il tempo per stringermi insieme alla cordata di gioia per clo e per la sua bimba…abbracci grandi
90.
sono molto felice per clo ed elena, sicuramente i nostri pensieri positivi e le preghiere hanno avuto effetto.Questa mattina ho fatto molta fatica a fare i miei 35 minuti di ellittica, mi sentivo spompata e stanca come non mai eppure mi sento bene non ho particolari sintomi di malessere. mahh vedremo domani
91.
ciao a tutte,ho letto le buone nuove di clo e la sua elena,sono contenta,qualcosa di positivo.poi faccio un mea culpa xche’ ieri ,sara’ stata l’emozione della prima volta ,che non ho neanche salutato il doc.lo saluto oggi.@fabrizia grazie per la risposta tempestiva,ma leggendo i post vedo che non sei solo la memoria del blog.ma anche un enciclopedia.ribadisco ah se non ci fossi!!!!!ciao a tutte si va al lavoro
92.
eheh..nadia..ribadisco..prova a chiedere a mio marito se è daccordo con la frase..”se non ci fossi dovrebbero inventarti”..ahah
cmq non credere (e anche voi tutte) sono un po come i preti…predico bene e razzolo male..nel senso che potrei tenere dei corsi sulla Gift, per la teoria, poi la pratica è tutta un’altra cosa. Cmq mi fa piacere poter dare informazioni a chi richiede perche credo in questo stile di vita e lo faccio sempre con piacere.
Il mio nero di ieri sta sfumando un po al grigio.
Ma Gloria dove è finita??
93.
Fabriiii pensa di essere già al bianco… e tutto si rasserenerà!
Bacio
94.
Carla non so se hai problemi di peso o meno … prova a mangiare proteine e verdura la sera (se non hai problemi di peso anche un po’ di carboidrati – tutto in dosi da piattino) al posto di frutta e yoghourt ….i periodi no capitano a tutti ….è da tanto che non fai delle analisi del sangue complete?
95.
fabrizia prova a chiudere gli occhi e visualizzare l’arancione
colore solare e positivo… funziona!
96.
Ciao Nadia non mi ricordo se ti ho dato il benvenuto, ma piacere di conoscerti e benvenuta !
97.
Fabrizia cerco di migliorare il tuo umore: bella topolona !!! smak !!!
98.
Ciao Grazia !!!
99.
ma nei giorni senza le tre M il te nero è proibito ed il caffè concesso? (moka e/o bar???)
sono andata a vedere nella lista ma il caffè mi sembra di non averlo visto…
100.
ciao athena
)
101.
athena..scemotta¨!!!! ahah…ma va…tanto sapete come sono..poi mi passa…
102.
Ma Renata che fine ha fatto? Renataaaaaaaaaa !!!!
103.
Grazia il caffé amaro è sempre concesso
104.
a proposito di arancione vi do un consiglio che spero utile per chi ha il problema di mangiare troppo veloce: invece dei mandaranci provate a mangiare i mandarini all’inizio del pasto
Il fatto di dover “sputare ” i semi vi fa rallentare e sentirete prima il senso di sazietà…trucchetto semplice ma funziona!
105.
Chiaretta anche tu sei proprio una bella topolona se no dopo mi fai le scene di gelosia !
… scherzi a parte secondo me non devi più perdere peso io ti ho trovato benissimo !!! la bilancia non so che dice ma l’occhio dice che vai bene così !!!
106.
Un altro appello X Miky …. lo so che ci leggi sempre….e dai scrivi fatti sentire !!!
Per il messaggio di Michela di ieri grazie per l’incoraggiamento !
107.
Ciao.
Grazie al cielo il caffe` e` concesso, guai se me lo togliessero! Non sono riuscita a rinunciarci neanche in gravidanza: forse e` per quello che mio figlio non sta mai fermo….mah!
Okkio all’avena: c’e` il nichel, percio` non va bene se togli i 4M.
Ma qualcuno e` riuscito a trovare del Muesli che non contenga uvetta e semi oleosi?
Ho letto seicentomila etichette ma o ci trovo quei due ingredienti, o ci trovo i pezzi di cioccolato, o contengono le proteine del latte, xcio` per me che evito lieviti, latte e nichel non c’e` niente!
Mi sento un pallone. Ho mangiato al self service un fantastico piatto freddo di pesce (seppie lessate a fettine, polipo, tonno affumicato,etc) e insalata, ma era un traslatlantico e con il fatto che avevo fatto la colazione gift ne ho lasciato li un bel po’ e mi sento una mongolfiera…..E adesso devo anche stare seduta x due ore a fare una conference call…..ODDIO!!
108.
Vivi..posso sempre far il grillo parlante???…e i carboidrati a mezzogiorno dove li hai lasciati?????
Se devi dimagrire evitali alla sera ma a mezzogiorno sempre 1/3 del piatto!!!!
109.
mah non saprei che dire, se poi non devo andare in palestra anch’io non mangio i carbo magari Vivi sta seduta tutto il pomeriggio in uff… non so se è giusto o sbagliato
110.
Vi faccio una domanda. Un giorno gironzolando sono capitata su un sito che parlava della “Pulizia del Colon” (DrNatura) come metodo per disintossicarsi.
Avevo visto anche una trasmissione su Sky. Digiunavano, facevano clisteri, bevevano intrugli per un paio di settimane.
Ma servira` a qualcosa? Mah……
111.
Ciao. Non ho preso i carboidrati perche` il piatto era veramente enorme e non me la sentivo…..Pazienza…
112.
Vivi..praticamente stai facendo una dieta ipo…una delle basi della gift, per farla funzionare, è che nel piatto vi siano sempre carbo e proteine,
a parti misura!
A volte prendiamo tutte delle belle scorciatoie e delle belle scuse…cmq cerca di non farlo troppo spesso
113.
Uff. ho letto ora il tuo post 110…
se hai letto le basi della gift..quello è completamente all’opposto!!
non credo nemmeno faccia bene all’intestino vero e proprio: è come prendere una bella burga, dimagrisci perche perdi la massa che hai negl iintestini e l’acqua, gli intrugli non hanno calorie quindi vai giu..ma al primo boccone di pasta che metti in bocca risali!!!
Io avevo fatto 2 giorni cosi, perche dovevo fare una colonscopia, ho perso 3 kg……ma al primo giorno che ho ricominciato a mangiare normalmente li ho ripresi!!!
114.
Grazia vale anche per te…
stiamo parlando di un metodo che si chiama Gift, che prevede 3 pasti suddivisi in 45-30-25 % del totale, in cui ogni piatto deve essere diviso in 3 : carboidrati proteine verdure/frutta. Ogni pasto aperto con un cvc..
Si puo fare l’eccezione a cena di evitare i carbo se proprio si deve dimagrire. Ma gli altri pasti bisogna farli se no si cade di nuovo nel cerchio delle solite diete ipocaloriche che fan mangiare proteine e verdure e basta.
Poi..fate quel che volete..ma comq le basi della Gift sono queste..
115.
MITICHE DOVE SIETE..HO RAGIONE O NO????
116.
E dai non gridare Fabri certo che hai ragione tu!Vuoi mettere la nostra esperienza?
117.
NAAA non è questione di esperienza…è che ogni tanto sbaglio pure io.
cmq non gridavo..è che sto lavorando e ho la scrittura impostata sul maiuscolo per motivi tecnici
118.
Fabrizia,
sono d’accordo con te. Infatti questa storia del lavaggio del colon, non lo chiedevo tanto per il dimagrimento quanto per la depurazione e non come metodo, bensi come una tantum.
Per quel che riguarda la GIFT, sono d’accordo sull’associazione carbo+proteine. Lo faccio sempre a pranzo. Solo oggi ho preso questo piatto perche` sembrava molto sfizioso.
Comunque, nell’insalata c’erano anche delle patate, non tantissime, ma neanche zero. So che bisogna avere le stesse quantita` (1/3, 1/3, 1/3), ma il piatto era gia` composto e mi sembrava piu` che sufficiente.
Non spazientirti, dai….
119.
Grazie Athena…. tua sensibilità ti rendono unica !!!!! Ti ringrazio perchè ti sento veramente amica…un abbraccio!!!
120.
Le notizie di Clo e della sua cucciolina mi hanno rasserenato!!!!
Le “zie” hanno fatto una “cordata” di pensieri affettuosi di una tale intensità che hanno avuto una funzione taumaturgica !!!!!
Clo un grande abbraccio a tutti e tre ….vi vogliamo bene !!!
121.
Ma dai Fabri scherzavo sul fatto del gridare ti ho sempre detto che il blog senza di te andrebbe a catafascio e su questo non scherzo affato.baci baci baci
122.
Eccomi qua..pronta a rispondere all’appello!
Anche io volevo chiedere di Renata..meno male che ci è arrivata prima Athena e Renata per magia è rispuntata!
MIchy….ti storiciglio sai se non ti dai una mossa!!!!
Dai che ti aspettiamo tutte e io sto ancora aspettando il tuo contatto messenger
Sono felicissima per le notizie da Clo e da Lupa…meno male che, come dicevo stamattina il cielo è sempre blu sopra le nuvole!…anche se io oggi vedo solo quelle….Fabri…mi sono presa anche un po’ delle tue!!!!
123.
Ciao ragazze… ci sono anche io! Purtroppo non riesco proprio a starvi dietro… il lavoro è diventato frenetico! Dal 4 gennaio sono da sola in filiale e non mi raccapezzo più! Quindi non riesco sempre a leggervi o a scrivere.. Spero non vi dimentichiate di me..
Un bacio. A presto!
124.
Fabri hai ragione ….
Renata si sente se non ci sei …. e poi se non ti sento per un po’ ho paura che non stai bene…..non mi fare spaventare !!!
125.
Volevo partecipare anche io alla gioia di Clo e della sua piccola!!! Un grandissimo abbraccio!
126.
Danila resisti ti vogliamo bene !!!
127.
Gloria che fine ha fatto Lupa
128.
Ah glorietta..sembrava tornare almeno un accenno di sereno ma ultime notizie danno cielo plumbeo!!!
129.
fabrizia sei mitica non posso non sorridere quando leggo i tuoi post ti prendi a cuore ognuna di noi e quasi ti preoccupi se saltiamo piu’ o meno consciamente qualche regola.Ti ringrazio per l’aggiornamento dei file di qualche giorno fa. Adesso mi dedico a sistemare un po’ le cartacce che ho in giro ogni tanto ci vuole, ne approfitto mentre la mia piccolina fa il sonnellino
130.
Gloria il cielo è sempre più blu !!!
come stai bella topolona di una biondona?
131.
Fabri..a rapporto!!!!
132.
Athena bella…sto!
per la serie aiutati che il ciel t’aiuta!
Non mi far sbilanciare…ma VOGLIO troppo essere convinta che il cielo è blu
Sentirsi dare della bella topolona, in giornate in cui al massimo ti senti una pantegana..comunque aiuta!
Grazie ragazze, vi voglio bene!!!
Ah Fabri…Athena aveva scritto che l’intervento di Lupa era andato abbastanza bene..
133.
gloria hai ricevuto una mail
134.
Gloria sei bella dentro e fuori !!! un bacio !!!
135.
Conserva l’amore nel tuo cuore. Una vita senza amore è come un giardino senza sole dove i fiori sono morti. La coscienza di amare ed essere amati regalano tale calore e ricchezza alla vita che nient’altro può portare.
Oscar Wilde
136.
SONO FELICE PER CLO’ E LA SUA BIMBA|||
137.
Bellissime fanciulle,
Cosa dicono le previsioni meteo cara Fabrizia? Grazie per tutte le precisazioni come sempre preziosissime, adesso passa alla pratica anche tu e fai un bel passo verso te stessa e vedrai che bel sole!
Cara Grazia, il tè nero va escluso nei giorni di dieta, il caffè puoi berlo e ovviamente senza zucchero.
Vivi, il muesli è proprio muesli perchè contiene uvetta, semi oleosi, frutta secca. Perchè non procedere con il mix di cereali fai da te?
Mentre aspettiamo che il vento porti via tutte le nuvole (sempre passeggere) per Farbrizia e Gloria vi abbraccio e auguro buon pomeriggio
Coach
138.
Ciao belle! che bello, anch’io sono felicissima per Clo e la piccola!!
139.
ragazze ciaoooooo…come state???…uffa che fatica anche oggi qui al lavoro..comunque volevo dirvi una cosa:non so se avete sentito ieri sera al telegiornale delle 20,30 su rai uno,hanno fatto un servizio su una regola fondamentale della dieta gift..e cioè..”bisogna mangiare lentamente ed assaporare il cibo…ci si sazia di piu’ e ne giova anche la linea….alla fine tutto torna….
140.
grazie
141.
Ciao Valeria, quella regola è una delle più difficili per me…. baci….
142.
Athenaaaaaaaaaaaaaaaa, bel colpo quello con il tuo capo dei capi!!!
E poi grazie per gli aggiornamenti su Lupa e Clò.
Bellissimo leggere in tempo reale che le cose procedono bene. Emozioni………………….grandi emozioni in questo blog!!!!
Abbraccio circolare e per tutt’oggi al centro Clò ed Elena.
143.
Caro Doc.
Speravo in Muesli alternativo fatto apposta per me, invece dell’uvetta magari del cocco secco o dell’ananas secco,……bei sogni! Amen. Mi arrangio. Magari mi lancio sul fai da te questo week-end. Potrei fare un mix di albicocche secche, rice crispies, fiocchi di qualcosa (farro?), ananas secco. Miele no perche` lieviti….cosa metto di croccante se non ci posso mettere mandorle & C? Ma non c’e` una nocciolina senza nichel? Accidenti….Devo andare a rileggere la lista.
144.
ARRIVERDERCI FRATELLO MARE
Ed ecco ce ne andiamo come siamo venuti
arrivederci fratello mare
mi porto un po’ della tua ghiaia
un po’ del tuo sale azzurro
un po’ della tua infinità
e un pochino della tua luce
e della tua infelicità.
Ci hai saputo dir molte cose
sul tuo destino di mare
eccoci con un po’ più di speranza
eccoci con un po’ più di saggezza
e ce ne andiamo come siamo venuti
arrivederci fratello mare.
Nazim Hikmet, 1951
145.
Oggi mi sento poetica e vado completamente fuori tema lo so….
146.
… dimenticavo….la poesia la dedico a Renata che sta passando giornate un po’ difficili…..e so che le piace il mare…..
147.
Grazie Isabella, ma so che probabilmente ne pagherò le conseguenze ma dormo tranquilla perché so che ho fatto quello che dovevo fare….un bacio
148.
Fabrizia ti ringrazio per il tuo pensiero di ieri…oggi mi sento piu tranquilla…sembra le cose stiano andando bene anche per mio papa’…dobbiamo ringraziare anche mia figlia Arianna che si è resa conto subito della gravita’! Che felicita’ ho provato nel leggere dei risultati positivi della piccola Elena ….evviva!! Clo’ un augurio grandissimo anche a voi!
149.
Care ragezze, non riesco proprio a leggere tutti i vs commenti… come ti capisco danila! anch’io in questi giorni sono in ufficio da sola.
Volevo mandare un grande abbraccio a clo e alla sua bimba, a lupa ( mi sono persa che tipo di intervento doveva fare, cmq niente di preoccupante vero?) e a tutte quelle che oggi hanno il morale un pò a terra!
Un abbraccio!
P.s. a chi chiedeva dell’avena: non va bene se si deve escludere il nickel!
Baciottoni
150.
eccomi…. ne approfitto di un’oretta che mio marito è a letto con la topoletta. Allora lei è sempre più bianca…. i suoi valori sono sempre più bassi ma oggiavevamo la puntura lombare e l’abbiamo fatta. Non ve la vglio spiegare per non farvi inorridire…. ma è una cosa davvero pesuccia. E oggi è andata meglio che mai da 19 mesi… GRAZIE A VOI. ..adesso non è che voglio esagerare… ma nei prossimi giorni gradirei che non si abbassassero ulteriormente i valori se no ci toccano ricovero e trasfusioni…… e rischio febbre….. qualcuna ha una bacchetta magica da prestarmi?
151.
Care Ragazze e Caro Coach vi auguro una buona serata !!! un bacione !!!
152.
uff non riesco a leggere tutta la giornata… o scrivo o leggo… e farlo velocemente perdo tutto il tempo disponibile… cmq io sono andata una volta ad un corso di pasticceria vegana….. niente male anche se non condivido l’idea di base….
153.
athena athena… la tua piccola soddisfazione l’ho letta…. COMPLIMENTI…. IN 5 MINUTI LI STENDERAI!!!!! CIAO topolona, buona serata (scusa se “uso” sempre te per aggiornare il blog ma sei l’unica di cui ho il nr di cell…) bacio
154.
Clo!!!!! Non sai quanto sono contenta di avere buone notizie!! vi ho pensato tanto!! sei veramente una grande!!!
155.
per la miseria!!! Sto leggendo pian piano i commenti di oggi e…. ho le lacrime…. DOC L’HO SENTITA SI LA VOSTRA GIOIA…..GRAZIE!!! ecco perchè oggi eravmo tutti e tre più sereni in ospedale…. Cioè… io stampo i commenti di oggi e ci faccio un quadro…. MA ORA BASTA PARARE DI ME…. leggo qua e la…
GLORIA… prova a fissarle a modo le nuvole…. non vedi che il tuo sguardo sta creando un buco un mezzo? e non vedi he ti sta arrivando direttamente all’iride un bel raggio di sole????
MARY… CHE E’ SUCCCESSOAL TUO PAPA’ ?
RENATA… checc’è tesoro nostro?
reverendo FABRI… arriverai a dimostarci tutto quello che adesso ci insegna parole!!!
156.
Clo,
dai tanti baciotti alla tua bimba da parte mia, ma un bell’abbraccio anche a te. Posso capire come ti sei sentita quando sono intervenuti. Coraggio! Noi facciamo il tifo per voi e ci spremeremo le meningi per mandarti pensieri positivi!
Un bacione.
Ciao.
V
157.
ragazze, un saluto a tutte da annachiara, mi ha scritto su fb chiedendomi di mandarle per e-mail i post di questi giorni!!!!
probabilmente non si può collegare!!
158.
a proposit di facebook… io non ci sono ma vorrei vedervi… mi dite e si può solo entrare a dare una sbirciata? e come si chiama il gruppo gift?
159.
PER FABRIZIA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Fabri non capisco perchè mi dici sempre che assumo poche proteine!!!
Sono seguita da un gifter, peso 65 kili devo perdere 5 kili.
Quindi dovrei assumere 65 g di proteine al giorno e ci rientro alla grande.
Le quantita’ della colazione di stamane sono 100 g di pane nero con semi, 150g di ricotta, 1 mela cotta con albicocche secche, semi vari (30g di sicuro) 1 kiwi, 1 caffè. A me non sembra affatto poco!!!
Io sono contenta che tu mi corregga quando opportuno, ma oggi proprio no!!
Un bacione a Clo e alla sua piccola!!!
Tanta gioia e serenita’!!!
160.
Buon pomeriggio donne!
Grazie per la bella notizia sulla bimba di Clo , MI FA MOLTO PIACERE e vi auguro che vada sempre meglio!!!
Bravi i vegetariani , ma credo che non potrei mai rinunciare alla carne ed a tutto quello che ci gira attorno… sarebbe un vuoto incolmabile …e il mio adorato prsciutto cotto! SIGH!
Comunque , il saccarosio immaginavo fosse il cattivissimo zucchero bianco , ma fa così male come mangiarlo nei dolci o nel caffè o impenna meno la glicemia visto che è mischiato alle proteine? DOC mi consoli!
Volevo rispondere a CETTI che qualche giorno fa chiedeva della Wii Fitness … io la possiedo , è carina , ci sono alcuni giochini di equilibrio da fare sulla pedana (balance board) , esercizi muscolari , yoga ed alcuni esercizi aerobici simpatici (step a ritmo di musica , hula hop e qualcos’altro). Il DOC in un articolo di donna moderna aveva scritto che andava bene fare 30 min di step con la wii , quindi se anche il doc è d’accordo direi che siamo a posto. Gli esercizi però hanno una durata breve ed io , mentre li faccio ripartire , faccio un po’ di corsa sul posto per mantenere un po’ il ritmo , ma basta fare + sessioni di seguito.
Grazie , come sempre , a tutte ed al doc per le pronte risposte , siete davvero un gruppo mitico!
Ah… dimenticavo ….i famosi ESTRUSI …. cosa sono? Mi fate un esempio proprio di un prodotto e di una marca? Perchè le gallette di riso integrale mi piacciono molto , ma non va bene mangiare sempre quelle e le gallette di mais NON LE TROVO INTEGRALI (avete marche da suggerire? Io ho trovato la farina di mais integrale per fare la polenta ma non le gallette)… o si possono mangiare anche non integrali senza intaccare la glicemia?
GRAZIEEEEE!!
161.
Clo ha avuto un infarto un po’ subdolo…per fortuna mia figlia ha chiamato immediatamente il 118…devo dire che gli ha salvato la vita! Non si vorrebbe mai vederli soffrire sia che siano piccolini come Elena sia che siano anziani come il mio papi….ma dai guardiamo avanti con fiducia!
162.
ciao Giuly grazie anche a te
io per gli estrusi non ti so aiutare… non neho mai mangati
ma per quanto riguarda il mais sono messa come te.. integrale trovo solo la farina da polenta, ma non le gallette nè la pasta…. Da quel che dicevano alcune qualche giorno fa però il mais è utilizzato sempre integralmente (con anche il germe), quindi forse forse s potrebbe mangiare anche non integrale…. mah. ciao!
163.
Mary accipicchia…. mi spiace davvero…. hai ragione sai? la sofferenza sulle persone care è la cosa più brutta dl mondo… Mio papà è morto nel 2003 a 62 anni… aneurisma addominale fulminante. In due ore è passato da una vita splendida alla morte…. TI GIURO, noostante la sofferenza irracontabile di noi che siam rimasti, non c’è giorno che non ringrazio Dio per avergli dato una vita meravigliosa, seppur breve, ed una morte senza sofferenza. COMUNQUE AVANTI DAI CHE ANDRA’ TUTTO BENE. un bacio
164.
Buona sera ragazze!
Clò ho appena risposto alla tua mail….. Marymi spiace per il tuo papà ma per fortuna è andata bene.
Sono tornata da poco dalla Liguria a Cuneo…… sono partita di là con 14 gradi e arrivata qui con 3….. giuro che girerei la macchina e tornerei indietro !! E intanto continua il dolore a fronte e orecchio !! Maledetta sinusite!!ù
Doc?? Sono noiosa ma mi dà un consiglio per debellarla?? Uffa mi spiace sollecitarleuna risposta….. l’ho già fatto l’altro giorno su un altro argomento…. non voglio scocciarla troppo ma sono proprio stufa di antibiotici e mucolitici che servono a poco….. Grazie !!
165.
Mary, ti sono vicina e sono contenta che il tuo papi sia fuori pericolo.
E brava Arianna!!!
Clo, fatto, funziona!
Athena..mi perdoni? Mi era sfuggito il tuo grande successo!!! Sei una davvero tosta!
Auguro a tutte una buona serata…
166.
Mary sono contenta per il tuo papà. Ti abbraccio
167.
Ciao a tutte ragazze…ciao Clo ti ho mandato una mail…
Oggi mi sono accorta di una cosa….non conosco il vero sapore delle bevande…o meglio avendo usato fino a venerdi scorso il dolcificante tutto veniva camuffato dal sapore dolce….certo bere un espresso amaro dalla sera alla mattina e’ duretta (e infatti ho tolto il caffe’)…ma le tisane per esempio mi rendo conto di che differenza ci sia…
dopo una settimana, nonostante l’attivita’ fisica sia stata limitata a tre mezz’ore …devo dire che non sento piu’ il bisogno di spiluccare la sera…i dolci (il mio problema maggiore) per ora non mi attraggono…e i pantaloni si sono allargati ahahahah
che peccato non poter partecipare piu’ attivamente …ma il tempo e’ tiranno…..un sorriso per ognuno di voi
168.
mary anche io sono contenta per il tuo papi …io il mio non l’ho piu’ ed e’ come hai scritto tu…l’eta’ di chi sta male non cambia il dolore di chi lo ama….
Athena complimenti anche da parte mia…bravissima
169.
Ciao Clo, vi ho pensato tanto oggi.
Ancora un abbraccio alla tua bimba, (Elena mi sembra si chiami giusto?), ed un altro alla sua mamma, la sua super mamma.
170.
Bè un pensiero anche al papà giusto?!!! Un “orso” che sa esprimere i propri sentimenti come ci hai raccontato ieri non è mica da sottovalutare…
Buona serata mitiche..
171.
Le gallette di mais che non siano integrali NON VANNO BENE! All’inizio della Gift ho avuto lo stesso problema e il Doc mi ha detto che vanno bene. Fabrizia mi pare che una volta abbia detto che è come mangiare cucchiaini di zucchero!
Io ho provato stamattina le fette WASA integrali. Sono squisite!!! Non le ho mai prese perchè non amo la segale.. ma ho voluto comprarle per non escludere completamente questa farina.. e ho scoperto l’america!!! Sono buonissime!
172.
ho scritto sbagliato… volevo dire che il Doc mi ha detto che NON VANNO BENE.
173.
Buonasera a tutte,
Clo la tua grinta arriva veramente potente. Tiriamo fuori tutti la bacchetta magica: il nostro pensiero e la nostra intenzione che tutto vada sempre meglio.
Cara vivi, pensa che meraviglia puoi farti il muesli personalizzato, la marca dedicata a te.
Mary un abbraccio a te e al tua papà.
Giuly71, come abbiamo sempre detto le proteine regolano l’innalzamento glicemico…questo è un pilastro importante, così come eliminazione dello zucchero bianco!
Sempre qui
Attilio
174.
Vorrei consigliare a chi piace l’eucalipto, i semi di cardamomo sono anche al Naturasì. Io li mastico al posto delle gomme… danno anche un buon profumo all’alito Un bacio profumato a tutte
175.
Ciao a tutte!
Primaditutto
Clo vi abbraccio forte, te e la tua piccolina!
Mary, Un pensiero positivo anche per il tuo papà!
Vegetariani? No grazie! Ora che mi sono rimessa in sesto i valori, la pressione ecc., dopo anni di ipo in cui ho vissuto praticamente “brucando” verdure, e contuinuando ad ingrassare, o comunque a non dimagrire, mi ero ridotta che non sapevo più cosa mangiare , meno male che mi ha salvato il Doc
! Quindi si continua a Giftare in allegria, anche se il peso è stabile, ma già la salute si sta sistemando, poi verrà anche quello, e poi, comunque i vestiti vanno diversamente, la gente mi dice che sono dimagrita, quindi va bene così!
!
Diana, capito? Sii forte, continua, vedrai, la situazione si sbloccherà quando il tuo corpo sarà pronto, l’importante è continuare a giftare
Lupa un bacio anche ate cara!
Doc, a Lei il solito megabbraccio!!!
176.
ok rieccomi..
Krimy..chiedo scusa..ma da come avevi scritto il post non si capiva mica che avevi mangiato cosi….cmq se sei seguita da una gifter non dico piu niente. A parte che avevamo avuto un caso che pur avendo un coach gifter non c’erano i menu gift.
DAnila è vero , io una volta ero entusiasta di aver trovato le gallette di mais..e son stata subito freddata…..quindi menglio evitare.
Clo come mi spiace averti persa oggi…pero’ in ste giornate cosi negative mi sono ritrovata a pensar positivo per voi..sono felice che state bene.
Mary anche a te, un abbraccio, per fotuna tutto bene.
LUPA …sopravvissuta al dente???? posso fare una battutina..magari ti sei tolta proprio quello avvelenato (il dente intendo)…dai che ora starai bene.
DOC..grazie…effettivamente proprio mentre lei scriveva è arrivato un vento improvviso che ha schiarito il cielo…finche le nuvole stanno via speriamo tutto bene. Grazie
177.
ciao!!!! volevo salutare Athena e Gloria , non mi sono dimenticata di voi!!! è che questa settimana è stata davvero davvero piena e non sono riuscita a starvi dietro e leggere tutti i commenti!!!!!
vi mando un abbraccio forte forte e prometto di scrivere appena posso
buona serata a tutte
178.
caspita 177 post!!!!!
ora me li leggo tutti, intanto un saluto e un paio di domande:
la prima è più una curiosità: a cosa è dovuto il pizzicorino sulla lingua che a volte sento mangiando l’ananas? qualità e/o maturazione del frutto? oppure accostamenti sbagliati con altri cibi? oggi l’ho trovato particolarmente noioso… e mi è venuta voglia di chiederlo al doc, o a chi lo sapesse.
La seconda: ieri ho comprato mezzo pollo arrosto alla coop e ne avrò mangiato circa 150g. C’era anche la tabella nutrizionale e diceva “31,7g di proteine per 100g di prodotto”. Come è possibile? non posso aver mangiato quella quantità!!!! quasi 50g di proteine…. a me pare assurdo.
Per ora ciao, buona serata.
179.
Francesca ciao
a volte succede anche a me..ho sempre dato l acolpa al frutto tanto fibroso..o a qualche residuo di buccia…se no non saprei.
Per quanto riguarda il pollo..
http://www.valori-alimenti.com/cerca/proteine.php
puo darsi…il petto di pollo ha il 89.68% di proteine..
http://www.valori-alimenti.com/nutrizionali/tabella05064.php
180.
sono da poco tornata ,stasera in chiesa c’era adorazione.quando il sacerdote ha alzato il SANTISSIMO,io ho pregato per la bimba di clo,sopratutto per lei e per tutti i bambini di haiti sono contenta che tutto è andato bene per la bimba di clo,ma vedrai andra sempre meglio,ciao a tutti
181.
x Athena : mi dispiace per il tuo tono distaccato di oggi……il mio, a differenza, era accorato.
Credo di riuscire ancora a capire i contesti in cui vengono scritti i commenti e, il tuo ,non mi sembrava scherzoso.
Se cio’ che hai scritto è una frase del Dalai Lama, non è la cosa piu’ bella che ha detto ma non voglio entrare nel merito…cmq neanche tu hai capito bene quello che volevo trsmetterti!
182.
Clo un bacio a te, a tuo marito e alla tua piccola.
Sono felice per voi e continuo raccomandarvi nella preghiera!
183.
Grazie a tutte voi ed al nostro doc per i vostri pensieri affettuosi….
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clo tutto andrà meglio : noi tutte ci crediamo e ti teniamo la mano tutto il tempo.
tanti commenti e sentimenti interessanti in questi due giorni, ce ne sarebbe da “babare”..purtroppo riesco leggervi solo alla sera, a pensieri ormai chiusi.
a proposito patty dove sei oggi? penso che sia il primo giorno che non ti leggo, o forse mi è sfuggito. ti ho lasciato davanti ad un incredibile farinata di ceci. te lo richiedo, dove trovi ste idee, nonchè dove trovi la voglia di cucinare cosine così sfiziose? io non ci riesco, però se le trovassi pronte sarei felice!
fabrizia vediamo se ti tiro su il morale. come tu eri certa di vincere la superlotteria ( almeno credo che tu non l’abbia vinta!!!) io che vovevo volare più basso mi sono immaginata di vincere il set di mutande di donna moderna e mi figuravo come da secret già col costume indosso!! è andata buca,che dici ritorniamo scorbutiche o continuiamo a sperare?
bacioni carissime
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ancora una cosa per renata : visto che mi reputo una “dura”, mi vergogno un pò con me stessa ma sul comodino ho un sasso della gratitudine che son andata a cercarmi sulla riva del mare qualche domenica fà quando ne hai parlato ed è la prima e quindi l’ultima cosa che vedo ogni giorno. e ogni giorno mi fa riflettere e, di conseguenza, di passaggio due volte al giorno ti penso e ti ringrazio. grazie
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Buonasera a tutte, carissime! Che bello proprio all’ultimo commento ho scoperto che qualcuna (ciao Daniela) si era accorta della mia mancanza!!!
Oggi giornata stravolta dallatelefonata di ieri sera che ci annunciava la morte di una zia di mio marito in Molise, così oggi ferie e siamo andati lì. Mi èdispiaciuta molto questa perdita, perchè era una signora che non faceva grandi discorsi, ma ti faceva sentire “accolta”, almeno per me 30 anni fa fu così e lo ricordo bene ancora oggi
Ho letto al volo i commenti, sono felice e abbraccio stretta stretta Clo, sorellina ti voglio bene, non ti dico di baciare Elena, perchè sono sicura che l’hai già consumata!!!
Daniela, la farinata di ceci è veramente molto semplice da fare, se vuoi ti posto la ricetta, è un’ottima alternativa al pane nei giorni senza i 3 e poi se ci fai caso noterai che la maggior parte delle cose che cucino hanno cotture rapide, per quanto riguarda la fantasia credo che dipenda solo dal fattoche cucino volentieri e quindi ci penso anche volentieri, sarà il mio modo di estrinsecare il lato artistico della bilancia! Scherzo, ma davvero se ci provi scoprirai che è molto meno faticoso di quel che puoi immaginare e dà tante soddisfazioni. Un bacio
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comunque Daniela se vuoi cosine pronte, facciamo così, appena vengo dalle tue parti sto qualche giorno da te e ti faccio da cuoca, così siamo felici in due , dal momento che ho sempre avuto la vocazione della ristoratrice!
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Buona notte Patty……anche io covo da anni il desiderio di aprire un piccolo ristorante……chissa’ che un giorno non ci provi …..
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Sai Ornella quale sarebbe la mia idea più che un ristorante? Un negozio dove trovare piatti pronti sani, diversi da quelli che offre una rosticceria, tipo zuppe di legumi, sformati di verdura, sughi appetitosi, polpette di carne e vegetariane, verdure cucinate in modo casalingo, in modo da offrire la possibilità a chi torna a casa la sera di prendere una cena giusta per sè e per la famiglia, Io credo che se i prezzi fossero abbordabili si potrebbe avere un bel riscontro, a patto di individuare bene la locazione…..come vola la fantasia!!!!
Buonanotte anche a te
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Patty io abito vicino ad una sede universitaria e penso sempre a quei poveri ragazzi che si rimpinzano di rustici e pizzette ( come facevo io ). Mi piacerebbe fare una mensa per loro dove possono mamgiare come a casa.
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per mariarosaria grazie tesoro per il tuo incoraggiamento sei molto cara ma sono molto confusasono 6 mesi che faccio la gift e ho preso 5kili e nonostante tutto quello che faccio non succede nulla. va be aspettero .dopotutto dovrei tornare alle diete ipocaloriche!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!non e molto allettante .notte un bacio
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patty ti aspetto!!! credimi che la tua idea non è per niente bislacca.perchè non ci fai realmente un pensierino? magari tieni aperto solo dalle 10.30 alle 13.30, così non ti rovini la vita. credo che con la tua fantasia però unita al tuo rigore (dai che sei una “seria”!) avresti un successone.
per le altre notizie che ci scrivi, mi spiace non so dirti quanto..
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Dianad 5 kg sono meglio di niente. Considera che la gift non è tanto dura e che con le diete ipocaloriche si va spesso in depressione……
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Ornella, ci sto!!!! Ecco era questa l’idea che avevo, un posto dove mangiare non “fuori”, ma “a casa”
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Patty di dove sei? Lo realizziamo questo desiderio?
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Daniela carissima, sono molto felice di sapere che ho un paio di pensierini carini assicurati ogni giorno, ringrazierò anche di questo il mio sassetto!!
Comunque di questa piccola “debolezza” che ci siamo concesse noi “dure” dobbiamo ringraziare la nostra Eliana che per prima ha “lanciato” il sassolino nello stagno dei nostri malumori!!!!!
Vista la mia debolezza per il mare, sono un pò invidiosetta se penso che il tuo l’hai raccolto sulla battigia…….fammi soffrire fino in fondo…dove ??? Non dirmi che tu vivi in un posto di mare potrei diventare color Shrek….
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Daniela, io avevo pensato ad una apertura prevalentemente pomeridiana e serale, per risolverela cena di tante famiglie, dove si va avanti a sofficini e quattro salti in padella: Bene, cosa pensata, mezza sbrigata, mi manca solo un finanziatore, il progetto è sognato nei dettagli…
198.
Io avrei gi’ trovato il posto…..mi serve solo un incoraggiamento……farei anche delle cose gift…..che sogno!
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Ornella io abito a Roma, tu sei campana come me o sbaglio? Però un modo di incontrarci a mezza strada lo troviamo, bisogna pure un po’ impegnarsi per realizzare i sogni
200.
Se hai trovato il posto io arrivo!!!!!
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Buona notte Renata, Patty, Daniela e Dianad…….sognate gli angioletti!!!!!!
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Magari Patty……io ti aspetto a Benevento!!!!!
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E poi se ci pensi in realtà tutte le cose che ho proposto prima possono essere gift,ve l’ho detto , per me la gift è stato un modo di dare un fondamento scientifico a comportamenti che in qualche modo mi erano spontanei, almeno per gli altri perchèper me fino a quattro mesi fa …ipo dura senza paura!!!!
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Pensi che Benevento possa essere una buona piazza? Io pensavo a Roma perchè qui ci sono quartieri dove davvero la gente rientra solo di sera troppo stanca anche per fare la spesa! Ma mi metterei in gioco anche a Benevento
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si, patty ma al solito penso per me che ho “buco” tra le 12 e le 13 mi piacerebbe un mondo trovare qualcosa “tipo pattY” già pronto e poi la dera tornando a casa realmente sono stanca e non avrei proprio voglia di andare a comperare qualcosa : penso solo per me!
secondo punto penso che se ci ragioni e ti fermi a pensare vedi che il finanziamento che ti potrebbe servire in qualche modo lo trovi. quello che devi trovare è il coraggio di buttarti. al solito ti chiedo di credermi su questo : e da quando ho terminato le medie che faccio progetti e mi industrio a realizzarli.bè se non chiedi la luna, e tu non lo stai facendo, ce la fai.non provocarmi su questi argomenti altrimenti, quando vieni a trrovarmi mi trovi con un bloknotes che ti preparo un piano di attacco!!!
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Forza ragazze…..faccio il tifo…..abbiamo bisogno di qualcuno che “venda” cibo cucinato in modo veramente casalingo e sano ! Patty e Ornella trovo che l’idea sia fantastica !! E ve lo dice una che ha avuto delle intuizioni imprenditoriali vincenti !!!!
207.
Daniela affare fatto, passo di sicuro a trovarti! Vedi le persone vanno “utilizzate”( in senso buono!) per le loro qualità, l’importante è unire le forze!
208.
diventa verdissima renata. abito vicino a trieste .pensa ad una baia con tanti sassolini e pensa ad una giornata di sole, pensa al mare limpido e pensa a..tanti giovanotti in muta per far pesca subacquea…sullo sfondo ci son io con la bassottina alla ricerca del sassolino perfetto. mattinata ideale. buona notte verde ranocchia
209.
E comunque Daniela, per te, è solo questione di un po’ di organizzazione. Io faccio la spesa solo il sabato e di solito cucino la sera per la famiglia, ma in modo di portarmi “avanti”per il mio pranzo del giorno dopo, visto che torno a casa in pausa pranzo ma ho cento cose da fare e anche a me piace trovare il pranzo pronto! L’importante è secondo me aver già pensato a cosa fare, in modo da dover solo agire quando la sera per la stanchezza manca la fantasia
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Buonanotte, ragazze, che ognuna sogni…i propri sogni! Avevo un amico che diceva che il desiderio è preghiera…vuoi vedere che funziona?
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Daniela, ma non stai mica parlando di Grignano????
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ragazze sono un pò latitante…uffa non riesco a leggere tutto però un GRANDE bacio a Clo e ala piccola lo voglio mandare anch’io!!!
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patty : spiona!!!!
buona notte carucce veramente ci si dovrebbe incontrare : chissà che bei progetti o belle idee ne salterebbero fuori..
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….non importa chi “lancia” le positività….l’importante è che vengano raccolte!!!!!!un bacione e amore a tutto il blog!buona notte!!!!!!!
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DANIELAAAAAAA!!!!!!!
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comunque abito a qualche minuto da a grignano, patty,ero lì a godermi la bella mattinata. e tu mi hai “beccata”….
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Buona notte splendori …a domani e come dice la nostra Gloria…baci sparsi !
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Daniela ,ho visto quel posto perchè lì c’è la SISSA, è un luogo da sogno, non volevo fare la spiona, è che ho lì un pezzo di cuore e mi piace pensare che lì ci sei anche tu, così mi è ancora più caro
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bè eliana, ovviamente penserò così,lievemente a tutte due ,con amore.buona notte e sogni d’oro
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patty,tesoro, stavo giocando,vuoi che non sappia che è così? dormi bene e pensa al tuo pupo!!
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Certo Daniela, lo so, mi piacciono tanto questi giochini che facciamo a stuzzicarci! Buonanotte cara!
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scusate mi dite per favore cosa sono i 3 moschettieri? ogni tanto esce fuori questa frase,ma non ho ancora collegato grazie ciao a tutte